第三十六章 充場面的西雕
回晴芳院的路上，安晴眼前突然浮現出了安晼見到自己時充滿怨毒之色的面孔，心下對她有了些好奇，便對著身邊的司琴說道：「你去打聽一下三姑娘何時回的府？切記不要被人察覺了。」
「姑娘放心，奴婢省的。」司琴磨拳擦掌的想要大展拳腳了，司琴是家生子出身，她的老子曾得安老太爺看中，當了安府的管事多年，安老太爺去了后，管事一職被安老夫人給了她從娘家帶過來的自己人，司琴一家人被陸管事針對了很久，眼看府里沒有活路了，一咬牙求到了長寧公主身邊，更是把唯一的女兒送到安晴身邊做貼身丫鬟。
司琴老子能在府里當多年管事，自不是簡單的人，借到長寧公主的勢后即使再怎麼被陸管事針對打壓，一家人也活的好好的。這也是為什麼安晴被安老夫人打板子時，司琴能暢通無阻的跑到前院找人的原因，若是一般的小丫鬟怕是連後院都出不去。
不一會兒功夫司琴回來了，走到安晴身邊說道：「姑娘，奴婢打聽到昨日戌時初刻伯爺陪老夫人用夜宵時允了三姑娘回府，老夫人立即派身邊的管事嬤嬤去接她，過了二更才到的府里。」
過了晚上十一點才回來，自己五點鐘起床去給老夫人請安時，她就已經到了，並且看她樣子應該是待了一會了。那她昨天夜裡怕是沒睡幾個時辰，安晴不由得感嘆道，怪不得她在老夫人心中的位置能壓過一眾孫女，就這精神有幾個能比得上的，至少自己是沒法比的。
安晴搖搖頭把腦袋裡亂七八槽的事兒趕出去，畢竟現在重要的是如何把這個普普通通的西瓜變成藝術品。
安晴與西瓜大眼瞪小眼的樣子深深地刺激到了身邊一眾丫鬟，大家紛紛過來出謀劃策，力求能讓她在家宴上大放異彩。
知書：「姑娘，您刻個龍鳳呈祥，這寓意好還好看。」
司琴：「姑娘您刻個嫦娥奔月如何，這也算應景。」
針羽：「姑娘，奴婢小時候見過人家雕刻的得了魁首的西雕，是一尾紅色錦鯉，它身上坐著一個臉圓圓的小姑娘，手裡舉著荷花。可好看了，要不您刻這個，定會比過所有姑娘。」
安晴小心翼翼的說道：「沒必要這般苛刻吧，齊嬤嬤說過應個景就是了。」
「不行，姑娘您一定不能輸給三姑娘。」司琴大喊道。
知書也點頭說：「姑娘，若是你刻的比三姑娘差，她定會取笑於你。」
安晴心道，我自是知道她把我看成了眼中釘，肉中刺，得到機會定會嘲笑我，可我無能為力啊。
司琴看自家姑娘沉默不語，自是知道她沒注意了。便給安晴出主意道：「姑娘，要不奴婢偷偷去打聽一下其他幾位打算做什麼？然後您再開始做，咱們不求多好，只要壓過三姑娘即可。」
「嘻嘻，」安晴不好意思的笑了笑，自己不是因為沒有思路下了不手，而是根本不會做。這要怎麼說啊，難道要告訴她們齊嬤嬤講了一個時辰的雕刻法子，自己什麼都沒學會嗎？不過是從無形到有形，一步一步減去，把形狀外形先修出來。還是兩邊下刀，結合頭尾，把中間不要的瓜皮去掉。亦或是刮青，先用刀尖在瓜皮畫一條線當輪廓，就像拿筆在畫一樣，只雕了青皮，並不雕到白肉。有了輪廓才好刮青。更別說是線條，什麼下半刀，左右相迎合，線條自然出來了。
這些自己腦子裡是記得清清楚楚的，可手根本沒學會啊。
等到刻壞了七八個西瓜，還是沒一個能看的，安晴整個人都要接近崩潰了。
可憐兮兮的撒嬌道：「可以不刻了嗎？」
「不行。」被異口同聲的拒絕了。
安晴只能繼續努力了，嘴裡念叨著「西瓜，西瓜，西瓜雕刻。」
腦子裡靈光一閃，想到去參加婚禮吃飯時見過的拼盤，好像就是用西瓜雕刻了一個小東西放在盤子里，安晴忘記了放在那個盤子食物是什麼？好不好吃，卻一直記著那個雕刻的小東西，回了家后還用百度搜索做法，自己也做過幾次。
那個不怎麼難，自己是會做的。再做個糕點，做什麼呢？嗯—，就做荷花酥吧，也算應景。
再做個西瓜籃，裡面放上各種各樣的水果。
這樣都加起來，自己應該也不算輸吧。
說干就干，安晴立馬行動起來，先在腦海中演示一遍。
第一步從西瓜上，用刀切下一塊西瓜，然後把刀平著，切入西瓜皮和瓤之間。
切到還剩一小塊瓜瓤的時候，停住，只保留左端的一小塊瓜瓤和瓜皮連著。
用刀豎著把瓜皮切成許多細條，上端瓜瓤不動，只切下面的瓜皮部分。
把切好的西瓜細條彎成自己想要的形狀，然後用牙籤固定成白鶴亮翅放入盤中，水果拼盤花就做好了。
荷花酥主要是讓司琴來操作，安晴把記在腦海里的方子默下來交給她即可。
然後就是西瓜提籃了，準備一個大西瓜，豎放，西瓜中間留兩指寬，兩邊各切一刀，西瓜中間的地方再切一切，提手部分把瓜肉取出來，這樣一個小籃子的形狀就初步形成了，再用小勺子挖出西瓜小球，再殺一個哈密瓜，同樣挖出小球球，把蘋果和梨也挖一些小球球，準備些各色葡萄。
用西瓜皮做兩個大蝴蝶結，一個固定到提手上面。一個放到籃子一邊就充作正面。
然後把各種水果做成的小球倒到提籃裡面，水果提籃就完成了。
申時初刻，司琴也已做好了荷花酥。「接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅」，如詩句中描寫的那樣，把荷花做成粉色的樣子。油炸過後，荷花酥層層花蕊完美盛開，內里的餡料猶如含苞待放的蓮蓬，精緻典雅。
安晴滿意的點點頭，對著司琴誇獎道：「太棒了，司琴你真是我的寶貝。」
「姑娘，您這是說什麼胡話呢。」司琴羞得低頭紅了臉。
安晴「哈哈」一笑，趕緊擺盤。
用西瓜做成白鶴亮翅放在盤子的一角，再擺上荷花酥。白鶴寓意吉祥長壽，白鶴展翅高飛又能代表前程似錦，志向遠大。盛開荷花寓意著帶來幸福和美好的明天，粉色的荷花酥，寓意紅紅火火，形似含苞待放的荷花，寓意「和合」，且春意綻放，養眼、養心。
「這麼好的寓意待會兒應該能撐得住場面。」安晴頗為滿意的笑著點頭道。