第78章 箭牌衛浴與糖廠投產

「不，女士們先生們，這個項目我不會收取你們額外的費用。」

宴會過後，李維面對留下來的各家代表，伸出了兩根手指：

「我只有兩個要求。」

「第一，下水管道的建設。強大的排污系統是新型衛浴的關鍵，各家在申請該項目之前，必須要通過伯爵府的下水管道驗收。」

「不合格者需要首先將排污系統改造合格。」

「當然，我會派人提供設計方案和施工指導。」李維指了指一旁的麥格羅。

各家貴族們微微頷首，沒有異議。

不管有沒有親歷戰場，在座的這些貴族都已經知曉了《衛生條例》的重要性。

戰爭不會說謊，冬幕節期間各家男爵、騎士們都在依照《衛生條例》儘可能地改善自己的居住環境和衛生習慣，「抽水馬桶」的出現不過是恰逢其會。

一名騎士遙舉手中的酒杯，李維示意他可以發言。

「大人，我的領地沒有那麼多管道工。」騎士躬身致意。

李維點點頭，示意麥格羅上前發言。

麥格羅吞了口唾沫，這是他有生以來第一次面對這麼多的老爺們。

「各位大人，煙囪的管道和、和下水管道的設計有、有不少共通的地方。」麥格羅有些磕巴。

李維拍了拍他的肩膀，接著往下說道：「各位可以適當扶持火炕的建造。」

「各位領地出的工人越多，我收取的人工費用就越少。」李維做出了承諾。

騎士面露喜色，高聲應諾。

「第二點，是關於衛浴品牌的推廣。」

「在座的各位，每說服一個領主安裝新的衛浴系統，都可以獲得一成的利潤，上不封頂。」

「包括荊棘領外的領主們。」

李維語驚四座。

此言一出，與其他領主接壤的貴族們眼前一亮，一位夫人在丈夫的眼神示意下舉杯發言：「斯瓦迪亞人或者諾德人呢？」

李維聳聳肩：「只要不是太陽王，都可以。」

「我們荊棘領，不應當局限於出售產品，也要出售理念。」

比起李維手裡的其他產品，抽水馬桶的結構並不複雜，只要鋪開到其他貴族城堡，被仿製是遲早的事。

與其藏著掖著，不如大大方方地佔領市場，打響品牌。

由奢入儉難，讓這幫貴族嘗到甜頭，出錢出力修下水道才是李維真正的目的，大量的管材需求也會刺激冶金工業的發展。

李維期待驕奢淫逸的貴族們能給他帶來一些更特別的金屬材料，也許能啟發他「煉丹」的靈感。

「大人，您還沒有告訴我們它叫什麼名字呢？」又有人發聲提問。

「維基亞以弓箭立國，就叫它，「箭牌衛浴」吧。」

府上的大管家匆匆趕來，附在李維耳邊輕聲說了幾句。

……

告別一眾貴族，李維在私人庭院秘密接見了風塵僕僕、一臉倦色的醫院騎士們。

「李維子爵，20名製糖匠以及他們的家屬98人，人口賬冊在此。」領頭的騎士遞上一本賬冊。

「我家小姐的信。」騎士又解下包裹，遞過一個蠟封的木條長盒。

李維算算路程，心知梅琳娜估計在返程的路上就在著手安排製糖匠的事了，默默地為雷厲風行的小富婆點了個贊。

「辛苦各位了，好好休息，有事明天再談。」

……

人員齊備，光明糖廠就可以試生產了。

糖廠的選址自然就是在瓦蘭城——有足夠大的消費市場、人力資源充沛、水陸運輸方便，最重要的是安全性有保障。

製糖廠分為預製車間、熬煮車間、製糖車間和脫色車間，流水線作業，只有安度因在內的少數人知道工藝流程的全貌。

甜菜製糖的第一步就是甜菜洗滌、切絲。

「洗菜機」形似水車的車輪，其下的三分之一浸入活水中。將甜菜置入車輪里，兩人分置左右來迴轉動洗菜機的木柄，使甜菜相互碰撞、摩擦洗去泥沙。

初步清洗的甜菜再讓工人們徹底洗凈，切頭去尾，送到「切絲機」的刀下。

一台切絲機由六組刀片組成，木製刀框將刀片固定在其中，刀框一側有長柄，利用槓桿原理下壓切片。

安度因的研究表明，長8~9厘米、寬1厘米、厚0.1厘米的甜菜片最適合熬煮，切絲機的設計便以此為標準。

將切片好的甜菜絲裝入網眼大小合適的麻繩網兜，50公斤一網，便可以從預製車間送入熬煮車間。

熬煮車間里用木製的滑輪組將甜菜絲吊入鍋中熬煮，溫度控制在60~80攝氏度。

熬煮約1小時后吊出甜菜絲，在鍋中加入石灰乳約200mL再熬煮約10分鐘，舀出靜置一晚，上層的清液即為滲出原液。

甜菜絲則吊入另一口鍋中，重複上述步驟，依次得到2、3、4號原液。

50公斤甜菜，大致可以熬出4鍋原液，當中糖的濃度依次遞減，到了第5鍋已經很難單獨熬制出糖了，李維把它作為下一個50公斤甜菜的第一鍋來繼續熬煮。

底部的沉澱和甜菜渣可以作為飼料和肥料，而1~4號原液則送入製糖車間。

到了這一步，甜菜製糖和甘蔗製糖的工藝相差無幾，李維拜託梅琳娜弄來的製糖匠也是要安排在製糖車間。

由於甜菜品質差異很大，在李維的實踐中，除了1號原液外，2、3、4號原液的熬煮時間和溫度很難用同一個標準去定義。

太複雜的操作工人們也執行不了。

李維不得不仰賴老師傅的經驗來判斷什麼時候糖漿已經熬煮到合適的濃度了——畢竟這個年代的甘蔗同樣有品質不穩定的問題，南方的製糖匠們想必是有著解決方案的。

在弄清楚李維的意圖后，製糖匠們迅速忙碌了起來。

1、2、3、4號原液分別下鍋熬煮，為首的四方臉糖匠帶著同伴們不時地攪拌、添火、撇去浮沫。

某一刻，四方臉用手中的細木棍蘸取1號糖漿滴入清水碗中，糖漿迅速凝結成一個球狀。

四方臉舉著碗對李維說道：「大人，這樣的糖漿就是糖膏了，放個5、6天，就可以取糖了。」

又過了一會兒，四方臉故技重施，從2號原液中蘸取了少量糖漿浸入涼水中，隨後用手指挑出糖塊，糖塊在他的手指上軟趴趴地塌了下去：「大人，2號鍋的糖漿也成了。」

3、4號鍋在熬煮過一段時間后，四方臉將1號鍋中的糖膏取出加入3、4號鍋中，猛火再煮。

……

四方臉將糖塊取出，輕輕地敲擊在碗邊，發出「噹噹」的響聲：

「大人，這種稀糖我們叫它糖噹噹。」

「熬煮到這個地步，就合適了，不過要放個十一、二天才能結出糖。」

「這就是勞動人民的智慧啊！」李維緊緊握住四方臉的雙手，彷彿握住了明晃晃的金幣。