第20章 三丁包子

第20章三丁包子

一系列制餡、揉面，行雲如流水的動作，饒是觀眾提前做好心理準備，也依然看呆了。

犯饞的，質疑的，驚訝佩服的，百般不屑的……彈幕爭論不休。

南枝卻是絲毫不受影響。

她的動作不急不緩，充滿著悠閑的韻律。

拿出早早從隔壁借來的竹編蒸籠，將三丁包和肉丁饅頭分別入鍋蒸制。

先出爐的是三丁包，麵皮白而暄軟，香氣淡而純粹。

南意在南枝點頭同意后，用小碗兒捧了一隻包子，趕緊低頭咬了一口。

麵皮鬆軟而韌，破開后，滾燙充沛的湯汁迸濺，被牢牢鎖住的香氣這才與空氣碰撞，逐步瀰漫，香飄十里。

極致的鮮美衝擊著南意的味蕾，讓他瞪大眼睛，彷彿不敢相信世界上居然會有這麼奇妙的美味！

之後肉丁饅頭也出鍋了，南意也是喜歡到不行，一手抓著一個，吃得滿嘴流油。

——儼然一個的吃播現場！

不知道什麼時候，彈幕都不吵架了：

【看得我狂咽口水。】

【明智如我，已經提前點好外賣。】

【第N次重申，這不是娃綜，是美食節目！】

【老天我什麼時候能吃上這手藝！】

……

南枝笑吟吟地看著南意吃。

除了偶爾提醒一句「慢點吃」，沒說太多話。

被看久了，南意有些不自在。

他遲疑而彆扭地問：

「你……不吃嗎？」

「等會兒。我先把包子給隔壁送過去。」

南枝說著，將一半兒的三丁包和肉丁饅頭裝進飯盒。

南意直愣愣的，任誰都看得出他的肉疼。

南枝還以為他會護食阻止。

結果，他竟然忍了。

只是努力挪開視線，將手裡剩下的饅頭狠狠塞進嘴裡，小臉兒一鼓一脹，像個會呼吸的小包子，模樣又可憐又可愛。

南枝樂不可支，笑聲如山澗清泉泠泠。

南意彷彿感覺到南枝是在取笑他，立即挺直背，故作冷淡大人樣兒。

殊不知那鼓鼓的臉頰早已經出賣了自己。

為了保全兒子的臉面，南枝克制住笑，準備出門去隔壁鄰居的大媽家。

南意想也不想，小包子臉鼓鼓，又冷又乖：

「我要一起。」

「嗯。」

南枝牽住他，一起出門。

大媽姓錢，早年與丈夫來燕京打工，在這棚戶區一住就是30多年。

大媽不窮，棚戶區房子是自己的，靠著在燕京的多年打拚，也在老家修了新房，還給女兒在其他一線城市買了房。

錢大媽兩口子在燕京沒有親朋故舊，平日里生活單調，難得遇上南枝南意這樣合眼緣的，便待他們格外友善。

前兩天南枝初來乍到，多虧這眼緣，才度過了最艱難的時期，現在當然要投桃報李。

錢大媽對南枝的到來很驚喜，非要拉著母子倆一起吃。

還將自家老頭子從小超市叫了回來。

四人圍著院子里的小方桌落座，其樂融融，彷彿一家人。

南枝將熱氣騰騰的面點擺出來：

「是肉丁饅頭……」

已經算是半個燕京人的錢大媽，不斷點頭：

「不錯，一聞這味兒就正宗！小南你手藝真好啊！」

「……還有三丁包子。」

南枝的後半句，讓老兩口登時愣住。

南枝眼眸里波光澹澹，蕩漾著十足的誠意，聲音輕緩如流水：

「我聽大媽口音，應該是江南人。不知道這三丁包子合不合你們的口味。」

向來爽利能幹的錢大媽，說話竟然結巴了：

「小、小南，你這也太用心了！」

李大爺同樣惶恐，直說不用。

他們很少得到這樣的珍視，便越發顯得受寵若驚。

南枝含笑不言，只將盤子往前推了推。

老兩口感慨又欣喜，便各自用筷子夾了一隻三丁包子，送進嘴裡。

那瞬間，他們的靈魂被擊中。

原以為被生活磋磨到麻木的記憶，重新開始生動、鮮活。

那些關於家鄉的氣息，從角落縫隙里不斷鑽出來，最後匯聚成舌尖上的味道。

感性的錢大媽，眼淚立馬就下來了。

李大爺稍稍含蓄，也紅了眼睛。

南枝被嚇到了，忙問：

「是不是味道不對？」

錢大媽搖頭，笑中有淚：

「沒事兒，就是想家了。」

頓了頓，仔細嚼著嘴裡的麵皮，略有哽咽，

「真好吃啊，跟我以前在家那邊兒吃到的味道一模一樣。」

南枝怔怔地看著錢大媽看似和樂、卻飽經風霜的臉。

而錢大媽已經沉浸在回憶里，給南枝講起她的家鄉小鎮，講起少女時期第一次去城裡，在國營飯店裡吃到了最好吃的三丁包子。

「……但是現在，我覺得小南你的三丁包子比那家國營飯店的還要好吃！」

李大爺跟著沉默地點頭。

對於老兩口來說，這不止是三丁包子，還是他們30多年的鄉愁。

南枝記憶浮動，好似也想起那個小鎮、那座小院、那位老人……

「早上起來日已高，只覺心裡鬧潮潮，茶館裡頭走一遭。拌乾絲，風味糕，蟹殼黃，千層糕，翡翠燒賣，三丁包。清湯麵，脆火燒，龍井茶葉香氣飄……」

錢大媽忽的輕聲哼起江南的老民謠，咿咿呀呀，悠悠揚揚。

李大爺放下筷子，笑容使得臉上的皺紋都跟著舒展。

南枝撐著下巴，伴著節奏，指節一下下叩著桌面。

南意臉上冷淡，桌下小腿兒卻愉悅地輕輕晃動。

初春微寒，日光燦爛。

院子里的棗樹被風吹得沙沙作響。

鏡頭切換至無人機，從空中俯瞰拍攝。

這如春日美景般的一幕，也被盡數記錄下來。

【在外打工多年，突然有點想家了。】

【別的不說，南枝挺真誠的，鄰居老兩口聽說她做了家鄉美食，明顯都愣了。】

【的確對南枝有些改觀，本以為她只是在利用鄰居，有點反感的。】

【她真的很細心啊，換我能感動得哇哇哭。】

【不是吧，劇本你們也信？】

【我長了眼睛的好嗎？南枝演技要有這麼好，也不至於在娛樂圈被罵到今天。】

【……噗，笑噴了。居然覺得說得很有道理！】

【是劇本我也認，至少我真的被感動到、取悅到。】

……

(本章完)