第720章 數錢數到手抽筋
【分四桌,炒好了擺上桌。不需要自己掌勺打菜。湯飯固定地方自己盛。也不算累,食材必須配送。以前干30多人的幹部餐還閑的慌。每頓6個菜一個湯主食米飯,半南方口味,雞魚肉蛋加海鮮。】
【俺單位20來個人,中午一頓飯,兩個菜沒湯,兩口早上九點來忙到一點半,收拾乾淨走。一個人三頓飯四菜絕對忙不過來。俺單位廚師還不管所有才買。】
【我小鎮上,隨便一個廚師8500,每天基本上8個半小時就下班】
【現在不是工作不好找,是錢多事少離家近,數錢數到手抽筋的工作不好找!】
【看似錢不少,真不是一個人的,我姑姑六十多了,現在就在工地干這種活,他兒子休息時候去幫襯,要不然一個人真的干不過來】
【不是錢多少的問題,而是中間貓膩太多了,主要一點公司給大廚二萬/月,項目部只付8000元剩下的你懂的,還有就是大廚怕工資不能準時發放。】
【如果27個人不講究的話,就煮一個大鍋菜,還是忙的過來的我可以去】
【湖南嶽陽,工地,平均吃飯30人左右,中晚餐三菜一湯,大鍋菜,一個純葷菜,兩個葷素搭配炒菜,主食米飯。早餐麵條。請的當地婦女,每天回家。自認為做的菜口味還可以,工錢3500,暑期熱的那幾個月加500。搞不清楚你們請不到人都是哪些地方,請的大廚師嗎?】
【8000/27=296平均每人一個人才不到三百元,又沒有幫廚,誰會去做】
【給你出個主意,8000塊雇三個人,做早飯的給2000,做午飯的給3000,做晚飯的給3000】
【我們公司煮飯阿姨,一個月拿到手3500左右繳社保,就只弄中午一頓飯,一葷兩蔬一湯,菜都不用阿姨買都是我們輪流買菜,碗也不用洗都是我們洗。上午10.30左右來,下午1點過大概收拾收拾就走了。有時人多點因為工程部有時要回來開會但大部分時間都左右20人左右。一個星期就弄5天,而且星期五那頓一般都是比較簡單的麵條,我們單休星期六我們自己在外面吃。】
【沒有幫廚?意思是洗菜,摘菜,加工,配菜,煎炒烹炸,冷盤,熱盤,最後的清理,打掃,起碼2-3個人的活。一個人干。。。正常3個人,廚師起碼2個,加一個幫工。。近2萬+的工資,8K就搞定了???】
【用一個蒸包子的工資,雇三個人做飯的活,還包括一個大廚師,你們項目部太摳。給你出個主意:請一對四川民工夫婦專門做飯,菜品質量不要求太高,家灶水平,大約可以夠了】
【我也是四川人!這個單位58年就在德陽,70年到河南,以前大部分人都是四川人,說話、吃飯味道都是四川標準!現在不行了,都是天南地北的,但是廚師我們首選四川的,菜不錯】
【錢是賺不完的人體力是有限的一個忙三餐會透支完了錢沒花完人嘎了】