1.定位是前進的方向（1）

定位是一種營銷戰略理念，廣義而，無論是一個國家、一個企業，還是一個人，為了獲得成功都必須「自我經營」、「自我推銷」，因而也都有一個正確定位的問題。具體到創業上來說就是指商品或服務的推銷必須有一個正確的定位，必須藉助差別化戰略，在預期的客戶腦中佔有一個有利的位置。俗話說：「世間無棄物，關鍵在定位。」不管一個人以何種方式成功，關鍵不取決於你的出身、相貌、學歷等等，只要你能選定一個位置，把握一個方向，堅定一個信念，勇敢地走下去，持之以恆，不畏艱險，必有所成。在通往成功的路上，自主創業是許多人採取的方式，人們在創業前會思考這樣一個問題——選擇什麼樣的創業項目呢？其實這就是一個定位的過程，有了定位就有了方向和目標。

以前說的是百行，原來傳統的百行有很多已經消失了，但是現在，中國存在的行業不只百行，千行都有了。但是因為時代的展和變化，所以創造了一些新的機遇，展了一些新的行業。在這個世界上，通向成功的道路何止千萬條，你有什麼樣的選擇，也就有了什麼樣的人生，但你要記住：所有的道路，不是別人給的，而是你自己選擇的結果。

很多人，看身邊的某個朋友從事了某個行業大賺了一筆，羨慕不已，腦袋一熱跟著投資，結果血本無歸。如果該區域經營某種風行產品的店鋪達到感覺臨界點時，則不可跟風趨近。正如經濟學界著名的巴菲特定律所，在其他人都投了資的地方去投資，你是不會財的。所以，真正想創業又比較有把握的話，一定要對某一行業越熟越好，不要光憑想象、衝勁去創業。若真立志投身一項事業，不妨在該行業做一年半載，摸清行再開業也不遲。

張勇也是摸索著進入餐飲行業的，自從他有了創業的打算后就四處尋找創業項目。他在成都轉悠了好幾天，想看看有什麼可以做的生意。當他在成都街頭現一種玩牌的賭博機器很受大家歡迎，於是他打算也買這樣一台機器放在他們那個小鎮上，一定能賺錢。在他們的鎮子上，經常會有一些人聚在一起玩牌，而且鎮子上沒有類似的機器，他屬於「獨一家」了。

通過這件事我們可以看出他有做生意的頭腦，雖然這是帶有賭博性質的機器，不能正當經營，但張勇對如何創業已有了定位的意識。先，定位了市場，考慮到了市場的稀缺性和人們的需要性。其次，定位了消費人群，在張勇生活的鎮上許多人都在國企工廠上班，有大把的閑暇時間需要打，所以這些人經常聚在一起打牌，這就是張勇的目標人群。定位之前一定要對周邊的市場進行細緻地調研分析，找出市場的空白，或者進行差異化經營，鎖定屬於自己的顧客，這樣再來定位才能做到萬無一失。

在我們大多數人的創業之路上會經過類似的時期，可能會有些迷茫，但是只要稍微修正一下自己的行業方向，就能夠在創業之路上走得更從容。俗話說：人怕入錯行。張勇很幸運，他沒能如願地買了那台機器，他開始重新選定創業目標，在眾多行業中選擇了前進的方向，某種程度上找到了通往成功的入口。

在成都的這段日子張勇還有了別的收穫，成都的小火鍋經營得有聲有色，許多店只有夫妻二人打理，看起來不怎麼起眼的小店經常是人滿為患。這種簡單的經營方式引了張勇的思考，以他目前的經濟能力和生意經驗來說，這是一個可以考慮的行業。在當時，傳統的七十二行很多已經消失了，但是餐飲業會像一些傳統的行業，不會消失。餐飲行業又往往成了這些創業之人的選，可能是因為吃是人類永遠不變的話題。

餐飲業是一個普通而又令人難以琢磨的行業。說它普通，是因為它和我們日常的生活工作息息相關。選擇餐飲行業，餐館定位很重要，這就是說它難以琢磨的原因，在品種繁多的餐飲行業里，你要選擇哪種菜系、哪種規模、哪種經營方式、什麼地理位置等等，都是你要做的定位工作。定位是在消費者大腦當中尋找空缺。需找市場的空缺，也包括服務的空缺。