第645章 紅棗蛋糕
溫暖暖站在她那間小小的蛋糕店裡,眼神在滿屋子的蛋糕模具和麵粉袋之間游移。
最近她的紅棗口味烤蛋糕似乎陷入了困境。顧客們雖然喜歡,但總覺得少了點什麼。
「溫暖暖,你的紅棗蛋糕確實好吃,但總覺得少了點新意。」
王阿姨是店裡的常客,她的話總是直來直去,不留情面。
溫暖暖苦笑著點了點頭,「我也覺得,但就是不知道該怎麼改進。」
王阿姨嘆了口氣,「要不你請教一下露露吧,她總是有些奇思妙想。」
溫暖暖眼前一亮,露露是她的閨蜜,也是個美食愛好者。她決定立刻給露露打電話。
「露露,我需要你的幫助。」溫暖暖的聲音裡帶著一絲焦急。
「怎麼了,暖暖?」露露的聲音一如既往地溫柔。
「我的紅棗蛋糕遇到了瓶頸,顧客們覺得缺乏創意。」溫暖暖簡短地說明了情況。
露露沉默了一會兒,然後說:「我有個想法,你可以試試加入一些核桃,增加口感的層次感。另外,可以在蛋糕上貼一些可愛的貼畫,增加視覺上的吸引力。」
溫暖暖聽后,心中一動,「這主意不錯,我馬上試試。」
溫暖暖掛了電話,立刻開始行動。她從柜子里拿出核桃,仔細地研磨成碎粒。然後,她開始製作新的紅棗蛋糕麵糊,小心翼翼地將核桃碎粒混入其中。烤箱預熱的聲音在店裡回蕩,溫暖暖的心跳也隨之加快。
蛋糕烤好后,溫暖暖拿出她珍藏的可愛貼畫,小心翼翼地貼在蛋糕的表面。她看著自己的作品,心中充滿了期待。
溫暖暖站在櫃檯前,手裡拿著剛剛出爐的紅棗核桃蛋糕,
心中滿是期待。她輕輕地切下一小塊,放入口中細細品嘗。
蛋糕的香氣在口腔中瀰漫開來,紅棗的甜與核桃的香完美融合,她不禁露出了滿意的微笑。
「暖暖,新蛋糕怎麼樣?」王阿姨的聲音從門口傳來,她手裡提著一袋新鮮的蔬菜,顯然是剛從市場回來。
「王阿姨,您來得正好,快嘗嘗這個新口味的紅棗核桃蛋糕。」溫暖暖熱情地招呼道。
王阿姨接過蛋糕,輕輕咬了一口,眉頭微微皺起,
「暖暖,這蛋糕的味道確實不錯,但我覺得還是有點苦味。」
溫暖暖的心一沉,她沒想到自己精心改良的蛋糕還是沒能完全解決問題。
她強笑著說:「可能是核桃的苦味吧,我再調整一下配方。」
王阿姨點點頭,「你別灰心,慢慢來。」
送走王阿姨后,溫暖暖的心情有些低落。
她坐在櫃檯前,回想著露露的建議,決定再嘗試一次。她拿起電話,撥通了露露的號碼。
「露露,是我,暖暖。」溫暖暖的聲音有些疲憊。
「暖暖,怎麼了?蛋糕改良得怎麼樣了?」露露關切地問道。
「蛋糕的味道確實有所提升,但還是有苦味。」溫暖暖嘆了口氣,「我想再試試其他的辦法。」
露露沉默了一會兒,然後說:「暖暖,我有個朋友是做甜品研究的,
他最近在研究一種新的甜味劑,可以中和苦味。你要不要試試?」
溫暖暖眼前一亮,「真的嗎?那太好了,你幫我聯繫一下吧。」
掛了電話后,溫暖暖的心情稍微好轉了一些。她決定暫時放下蛋糕的改良,先處理店裡的日常事務。
溫暖暖剛處理完店裡的日常事務,手機就響了起來。她一看,是沈夢老師打來的。
「暖暖,我剛從市場回來,給你帶了些新品種的紅棗。
你試試看,說不定能解決你的問題。」沈夢的聲音裡帶著一絲期待。
溫暖暖連忙接過電話,「老師,您真是太及時了!我正愁著蛋糕的苦味問題呢。」
「我也是剛聽你說,就趕緊去市場找了找。這些紅棗是我一個老朋友種的,品質絕對沒問題。」沈夢笑著說。
溫暖暖感激地說:「老師,您總是這麼幫我,我都不知道該怎麼感謝您了。」
「傻孩子,說什麼感謝。你是我最得意的學生,我當然要幫你。」
沈夢溫柔地說,「你先試試這些紅棗,有什麼問題隨時給我打電話。」
掛了電話后,溫暖暖迫不及待地開始嘗試用新紅棗製作蛋糕。
她小心翼翼地將紅棗洗凈、去核,然後加入到蛋糕的麵糊中。
隨著烤箱的溫度逐漸升高,一股濃郁的紅棗香氣瀰漫開來。
就在這時,露露的電話又打了進來。
「暖暖,我朋友說他的新甜味劑已經準備好了,你什麼時候方便過來取一下?」露露的聲音裡帶著一絲興奮。
溫暖暖猶豫了一下,「露露,我剛收到我老師送來的新品種紅棗,正準備試試看能不能解決苦味問題。
要不你先幫我保管一下甜味劑,等我這邊有結果了再決定要不要用?」
露露有些失望,但還是答應了,「好吧,那你先試試紅棗的效果。如果不行的話,隨時給我打電話。」
溫暖暖掛了電話,心裡有些忐忑。她知道,這次嘗試的結果將決定她是否需要使用露露朋友的新甜味劑。
蛋糕終於烤好了,溫暖暖小心翼翼地切下一塊,放入口中。
紅棗的香氣在口中瀰漫開來,苦味似乎有所減輕,但依然存在。
溫暖暖嘆了口氣,「看來紅棗的效果還是不夠。」
就在她準備給露露打電話時,店裡的門鈴響了。溫暖暖抬頭一看,是沈夢老師。
「暖暖,我來看看你的進展。」沈夢笑著走進店裡。