第9章 做豆腐
臨睡前,林氏敲響了謝南楚的房門。
毫不意外,五個姑娘又聚在一起,說悄悄話。
林氏被五人包圍著,抬手摸了摸她們腦袋,眉目慈祥說道:「雖然你們還小,但阿娘有些事要和你們說一說,以後你們的婚事,由你們自己做主,阿娘一定不會逼迫你們。」
這話一出,姑娘們都愣了一下,抬頭看著林氏,眼裡滿是驚訝,「阿娘?」
就算是未來之中,仍有人議論久久不結婚的女人,更何況是古人。
「你們要做的事,大膽放心去做,這些事絕對不會限制你們前進的步伐。」
她們家姑娘們和普通的女子不一樣,婚姻不能成為她們的枷鎖,也不能成為上雍那邊阻礙她們的借口。
「不過,找上門女婿這個想法,阿娘也覺得不錯。」
謝卿言捂住耳朵吐槽道:「阿娘,我們才十二歲,還小。」
戀愛、結婚這事聽不得一點,專註搞事業才正道。
【系統們:宿主,你的思想覺悟太高了,我們愛你,支持!!!】
「好好好,阿娘不說了,反正你們的婚事,阿爹和阿娘絕不會幹涉,你們自己做主。」
林氏扭頭看向謝南楚,拍了拍的手背,滿眼心疼:「楚楚,阿娘知道明明你們同一天出生,但你佔了大姐的名頭,這練兵之術一定很辛苦。
「以後吃了苦,別憋著,和阿娘說一說,記住無論你們多厲害,在阿娘眼裡都只是孩子。」
欲為一軍之帥,必異於常人,其所經受之磨難亦更甚。
「阿娘,我知道了。」
謝南楚心房一暖,難得情緒外露,抱著林氏的手臂不撒手。
「阿娘您……真好!」
其他人也紛紛抱著阿娘,最後倒是沒有留一個位置給謝卿言。
「看了,只有我能抱阿娘的大腿了。」她笑盈盈的。
「你少來。」林氏嬌嗔著瞪了她一眼:「你們阿爹那邊,那娘會時刻盯著的,他要是辜負咱們母女,咱們就不要你們阿爹了。」
林氏將心底的話傾訴過後,便將時間留給姑娘們,閉上房門時還貼心叮囑,明日早起,早些休息。
「回來了!」
謝父見到妻子眼眶紅紅的,心疼道:「雲竹,我會保護好孩子們的。」
「真的?」林氏抬眸看向他,要聽到一個準確的答案。
謝父將林氏攬入懷中,柔聲道:「我的親人只有你和孩子們了,玉竹別擔心,那位要是為此傷害孩子們,我會和他拼了這條命。」
上雍那位這些年的所作所為,他們也有所聞,只要上雍那邊不動他們一家,一切都好說。
如果非要找他們一家人的不痛快,女兒們如此厲害,這天下也不一定非要是那位的。
論血統,他可是嫡子。
這一夜,林氏和謝父幾乎是徹夜長談……
***
一聲雞鳴,喚醒了王家村。
姑娘們難得起了個大早,卻發現父母比她們起的還早,看黑眼圈,估計是聊了一晚,沒怎麼睡。
「阿娘,要不您去休息吧。」謝卿言小跑了幾步,過去扶著林氏。
林氏擺擺手,拒絕她的提議:「阿娘可不困,阿娘可精神了,我倒想瞧瞧這豆腐是怎麼做出來的。」
見此,姑娘們只好讓林氏留下來。
先將浸泡后膨脹的豆子清洗一遍,撈起控水,然後一勺一勺倒入石磨,研磨出生豆漿。
研磨豆子雖然是大家輪著來,但主力軍還是謝父。
這一次磨豆子的體驗,她們真切感受到磨豆子是個體力活。
幸好昨天謝晚凝提了一句,謝父連夜去里正家,找王里正借了一頭驢回來,否則會更累。
不過,王里正也對謝家為何突然借驢產生了好奇心。
出於一些考量,謝父稍微給王里正透露個底:「最近家裡情況不大好,所以我們家打算做個新吃食。」
「新吃食?」王里正疑惑一問。
點到為止,謝父也不再多說了,心裡卻在盤算著,若是將來要產業做大做強,那自然需要人力,王家村百姓都是良善之輩,或許可以合作一番。
研磨到最後,謝父已經確定,這豆腐生意要是非常好,一定要請幫工。
實在是磨豆子這個活太費力,一趟下來,整個人都累壞了。。
過了半個時辰,此刻十斤豆子全部研磨成細膩的生豆漿。
姐妹五人中除了謝南楚,都已經感覺到胳膊酸軟無力,但接下來就比較輕鬆了,便讓父母坐等休息。
她們合力將生豆漿分批倒入提前燒開的沸水中,直至全部倒入,豆漿煮至冒熱氣后,用勺子不停攪拌去泡,並防止粘鍋糊底。
豆漿煮沸后,沒有豆腥味后,用紗布過濾,至於留在紗布中豆渣可不是廢品,比如可以做成美味的吃食。
當然日後若是要養豬,也可以用作豬食。
「阿娘家裡還有糖嗎?」謝卿言乖巧問道。
林氏點點頭,笑著將家裡僅剩不多的紅糖遞給她。
見到是紅糖,姑娘們對視一眼,謝清雅已經不需要?提醒,主動一鍵查詢。
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好的,現在白糖還沒有面世!
五人嘆了口氣,白糖熬制的糖水會更適合,但只是可惜,現在還沒有白糖。
【系統007:宿主,你不激動嗎?這個是大商機,你的商業敏銳度呢?】
謝卿言淡淡道:「怎麼,又觸發任務了?」
【系統007:倒也不會那麼快!】
謝卿言:「我當然知道白糖是商機呀,你當我的種田文是白看的呀,在古時候,只要是純白無瑕的東西,都被視作珍寶,價格昂貴!」
就像是白糖、鹽,這些都是需要很高的工藝才能製作出來的。
連現代常見的玻璃,在古代的價格是天價!
可是現在沒有本錢,也沒有自保的能力,現在去製糖,怎麼死都不知道。
價值越高,風險越大!
與此同時,謝清雅快速熬出一碗糖水,謝南楚舀起幾碗豆漿,加入剛剛熬制出的糖水,用筷子攪了攪,一大盆香濃的豆漿就做好了。
「阿娘阿爹快來嘗嘗豆漿。」
謝晚寧將一大盆豆漿端出去。
謝父和林氏接過,淺喝一口熱騰騰豆漿,眼睛都閃爍著亮光,口感滑潤,有著淡雅的豆香,讓人回味無窮。
「孩子們太厲害。」
有生以來,還從來沒有喝到過如此香甜的東西。
聽到父母的誇獎,謝晚寧不好意思笑了笑:「阿娘,豆漿不僅好喝,對身體還有很大的好處呢。」
想到男人對甜食一般,謝晚寧又問:「阿爹你可覺得甜膩?」
謝父擺擺手道:「並沒有,可好喝了。」
「孩子們你們也快喝。」林氏注意到,姑娘們第一時間就將這美味的豆漿端給他們品嘗了。
「是是是!」
姑娘們紛紛喝上一碗熱騰騰的豆漿,胃一下子就暖和了。
不一會兒,一大盆豆漿就迅速見底了,喝的最多的就是謝父了,默默說了一句再來一大盆,喝個痛快。
謝清雅笑話道:「阿爹這是豆漿,不是美酒。」
聽到女兒笑自己,謝父憨憨撓了撓後腦勺。
「該!」林氏也跟著笑話他。
「阿爹,這等一下還有更好吃的東西,您確定現在就喝飽?」謝卿言想到後面還有豆腐腦呢,可不能讓豆漿把小小的胃填滿了。
還有更好吃的?
林氏忽然想起什麼,歪著腦袋疑惑問道:「言言,你們不是要做豆腐嗎?怎麼變成豆漿了的?」
林氏並不知道做豆腐之前,還能做出豆漿、豆皮、豆腐腦。
豆漿靜置半刻鐘后,表面已經形成油豆皮,謝卿言將豆皮撩起,放在棍子上晾乾。
謝卿言昨夜已經將《豆子的冒險歷險記》仔仔細細翻了好幾遍:「阿娘您看,現在豆漿上這層薄薄的皮就叫豆皮,晾乾后就會變成干豆皮,到時候也可以做成一道美味的吃食。」
謝父和林氏:!!!
好神奇!
「這黃豆用處可大了,你們接著往下看吧!」