第4章 爭分奪秒薅系統羊毛

第4章 爭分奪秒薅系統羊毛

下午五點二十,粥攤的老闆李芝急沖沖打包好最後一個客人的粥,邊收錢邊不斷扭頭瞄著旁邊的炸串攤。

短短一小時的出攤時間今天格外漫長,隔壁炸串的香味快把她的魂兒勾走了!

雖然連帶著她的粥攤生意今天都格外好,但是買粥的客人基本都是人手一份炸串,邊吃著串邊來她的攤子買粥,也不知道那炸串是怎麼做出來的,每一串都炸的焦焦黃黃,蘸醬也刷的濃郁,看的她眼睛都直了。

而且味道太香了吧!她本來也不怎麼吃油炸食品,可是這個炸串的香味真的太撩人了,簡直自動往鼻子里鑽,她早就被顧客手中的炸串饞的不行了!

李芝一直想抽空去買幾串解解饞,無奈今天客人雖然零零散散,但是一直沒斷過。她一邊賣粥一邊著急,已經吞了不知道多少口水。

好在現在終於閑下來了!李芝飛速將粥桶一蓋,三兩步就衝到了炸串攤。

「老闆,我要吃炸串,給我來幾串!」

「我要……」

「賣完啦?!!」李芝震驚的看著空空如也的玻璃櫃,聲音里的委屈已經快溢出來了。

「啊……是,剩下的炸串全在鍋里了,都是這個顧客的。」

「真的沒有了?一串也沒有了?你食盒裡存的呢?」

「食盒的也……賣完了。」

趙曉婧弱弱的看著買不到串的顧客,為什麼這個顧客看她的眼神好像充滿哀怨?

她也很凌亂,就準備了500串,她根本沒想到能一次賣完,原先準備小學門口賣一部分,晚上再轉戰夜市的。

李芝愁眉苦臉的望著空空如也的玻璃櫃,又看了一眼拌料盤裡剛撈出來的串,渴望的目光如有實質。

旁邊站著等炸串,帶著孩子的青年男人心裡一咯噔,默默的挪了挪腳,擋在了他的炸串面前。

這可是他擠在一窩學生里擠了半小時,輪到他只剩下最後十幾串的炸串!他和女兒都不夠吃!

趙曉婧對哀怨的食客不知道怎麼處理,於是低下頭用帽檐擋住眼睛,加速拌完了串,和青年男人兩人默契的快速交接,掃碼付款。

然後青年男人迅捷的拉著女兒調走就走,一邊走一邊懷疑人生。

買個炸串而已,為什麼像幹了什麼見不得人的py交易?

「妹妹,明天還賣嗎?」李芝不甘心的問。

「還賣的。」

「好,明天你給我等著!」

「不是,明天我等著!」

「不是,明天等著我!」

「好的,明天你先點,我給你留。」

趙曉婧被搞的哭笑不得,也不知該說什麼,沉默的快速收了攤子,蹬上三輪就匆匆的走了。

回到房間,趙曉婧直接癱倒在床。

倒也不是太累,就是沒緩過勁兒來。

獲得系統,學會炸串,第一次擺攤,擁擠排隊買炸串的顧客,讚不絕口的聲音……一切都有種不太真實的感覺。

特別是拚命想要改變命運的情緒戰勝了自己極度社恐的抗拒心理,抱著豁出一切臉皮自食其力活下去的念頭,竟然真的有了這麼好的反饋……

這一切都好的不真實,趙曉婧不敢再往下想。

長長的深呼吸幾下,心情變得平靜后,打開系統看了看,任務界面已經變了。

【限時隨機任務進行中:擺攤賣出3500串炸串】

【任務進度:500/3500】

按今天這個營業量來看,七天之內完成任務應該不是問題。冰箱里今天買的肉類還有剩餘,明天再去市場添點兒菜,再多穿點串吧。

另一邊,最後一位買到炸串的青年男人帶著女兒終於回到了家。

夏天,即使已經到了六點,光線依然明亮的刺眼。

進門,給女兒飛速換好了拖鞋后,自己才胡亂蹬了一雙不知道什麼季節的鞋子。

「老婆,我們回來啦!」

老婆秦靜麗正在廚房手腳麻利的備菜,今天的晚飯準備了女兒喜歡的燒魚塊,醋溜山藥,蒸雞蛋羹,還有自己喜歡的涼拌茄子。

「回來就洗手去,洗完過來做飯,佳佳快去做作業。」

「你買啥了?什麼味兒這麼香?」

秦靜麗聞著味兒出來,一眼就看見擺在桌上的食盒。

「炸串?都要吃飯了你買什麼垃圾食品!」

「還不是你養的貼心小棉襖,看著別人吃非要擠過去買,輪到我們已經剩最後幾串了,買完了我吃一串都不行,又非要帶回來跟你一起吃。」

秦靜麗立馬變了臉,笑眯眯的摟住女兒親了一口。

一家三口坐下,一人拿起一串吃了起來。

「我去!這個炸串怎麼這麼好吃?」

秦靜麗吃了一口手裡的炸裡脊,頓時精神了。

這炸裡脊看著外皮焦焦的,咬一口裡面卻嫩滑多汁,這一口下去,外皮的酥和裡面裡脊肉的嫩滑融合在一起,簡直香到沒朋友。

而且這個香辣蘸料配的太靈魂了,辣的口感鮮明,卻沒有奪走裡脊肉的鮮味兒,反而是瞬間點燃味蕾,給串兒增香不少。

「真不愧是我們排了半小時買的,這味道真值得呀!」

孩子爸嚼著手裡的炸鴿肚,含糊不清的說道。

「我們從學校回來還有一段路程,這串吃著都已經有點涼了,按道理說已經遠比不上剛炸出來的,竟然還這麼香,那現炸得有多好吃啊!」

聽的女兒瑩瑩瞬間睜大眼睛。

「媽媽媽媽,明天你去接我好不好!」

「好!媽媽明天早點去接你!咱們吃現炸的!」

「你們娘兒倆啥意思?這個家庭我沒有地位了是吧?我明天也去!」

「爸爸那你早點兒去,等我快放學的時候你就買。」

「嘿!知道了,小偏心鬼!」

「炸鴿肚給我嘗一口。」

忽略丈夫的哀怨,秦靜麗偏過頭虎口奪食,就著咬下一口鴿肚。

「嗯~!這個也好好吃!瑩瑩你也嘗一口!」

「媽媽好好吃啊!」

「給我嘗一口裡脊!」

「真勁道,我再吃個雞脆骨!」

由於最後才買上,炸串的數量不多,一家三口分著,一人咬上兩口,這樣能吃到不同種類。

「爸爸我不想吃飯了,炸串這麼好吃,吃飯還有什麼意思。」

一家人坐在桌前,看著只剩下籤子的食盒,一臉的意猶未盡。

「不吃飯可不行,我現在去做,咱明天過去多買點就行了。」

母女倆眼睛一亮,齊齊點頭,三人想法一致,達成共識。

……

依舊是早上六點,趙曉婧疲憊的翻身起床。

昨天忙了一天,她以為勞累感會使她倒頭就睡,但沒想到躺在床上翻來覆去直到兩三點,擺攤第一天全部賣光的興奮勁兒還在腦子裡瘋狂亂竄。

不知道最後挨到幾點睡著的,夢中還在計劃今天怎樣用最高的效率穿最多的串。

趙曉婧頂著黑眼圈開火燒水,又拿出昨天腌肉剩下的雞蛋黃,還有之前的挂面和小蔥,準備給自己做一碗清湯掛麵。

這是她上輩子常做的,給第二任酗酒的丈夫宿醉后吃的面。

先調湯底。一勺油,兩勺生抽,半勺老抽,再加上鹽,少許白糖,黑胡椒粉,蔥花。

本來應該用豬油,香油也行,但她沒有。

水開關火,停止冒泡后輕輕下入雞蛋燜兩分鐘。

等雞蛋定型,再小火煮三分鐘。

之後撈出,水開煮麵條,麵湯倒入剛才調的料底里,攪拌均勻再放入麵條和雞蛋。

做好的挂面看起來清清淡淡,但是入口滑爽鮮香,蛋黃也是帶著溏心,輕咬一口,嫩滑的蛋液緩緩流出,在口腔蔓延。再上喝一口湯,雞蛋與湯底的味道混合,又多了一種鮮甜感。

滿足的吃完一頓早餐,一天開始。

根據昨天的擺攤情況,趙曉婧這次多買了一塊豬裡脊,少買了茄子和金針菇,又加入了雞胗、澱粉腸和包漿豆腐。

還去的昨天買過的攤,老闆對趙曉婧一個小姑娘昨天買這麼多菜今天又來有了印象。

「姑娘,你家幾口人啊?你一個人一天要做這麼多菜?」

「呃,沒多少人。」趙曉婧不好意思的笑笑,不想多說,也不想成為話題中心。

「對了老闆,我明天還買,買的多能便宜點嗎?」

「同一種買的多能便宜,你這買的有點雜。嗯……我算一下,總價給你便宜點兒吧。」

「好的,謝謝老闆!」

「沒事,這都好說么。」

買的都是一些素菜,最後稱完一共也才37元,老闆給趙曉婧少了2元,趙曉婧笑眯眯的接過。

雖然不多,但是開了口子,以後買肉也可以有樣學樣了。

買完回家,趙曉婧立刻忙碌了起來。雖然出攤只有一個多小時,但一天的工作量其實很大,所有的菜都要洗好串好,肉類基本都要提前處理,有些要腌制,有些要切花刀,這樣才能把味道炸進去,炸的透。

如果不是有系統提前送的刀功精通,切出來又快又好每一片都大小均勻,光是切菜趙曉婧都吃不消。

等所有食材處理完穿好,已經下午三點了。

閑下來才發現已經餓的兩眼昏花,趙曉婧也不講究了,用穿串剩下的食材放油隨便一炒,再多加點系統秘制的炸串醬料,一個炸串版麻辣香鍋就成型了。

別說,系統出品確實滿口生香,蘸料調的太絕,趙曉婧連著吃了兩碗飯。

這次出攤,趙曉婧穿了比昨天更多的炸串,不過一個人力量有限,即使忙忙碌碌幹了將近8個小時,大概也只串了六百多串。

依舊是昨天的時間,趙曉婧充滿幹勁的騎著擺攤車出現在昨天的地點。

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美食:特級廚娘只想悠閑擺攤

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