第57章 美味佳肴

「各位客官，裡面請，裡面請！咱們這新推出了幾樣朝食，包您吃了還想吃！」陳氏站在門口，熱情地招呼著來往的客人。

「這是些什麼吃食啊？怎麼以前沒見過？」一位衣著樸素的老者，指著擺在門口蒸籠里的各色點心問道。

「這是我們東家新想出來的吃食，您瞧這奶黃包，皮薄餡足，奶香濃郁；這水晶蝦餃，皮晶瑩剔透，內餡鮮香可口；還有這……」陳氏如數家珍地介紹著，言語間充滿了自豪。

「哦？是嗎？那我可得嘗嘗。」那位衣著華麗的婦人，正是昨日質疑葉晚晴廚藝的客人，她今日特意起了個大早，倒要看看這鄉下來的丫頭，究竟能做出什麼花樣來。

「這位夫人，您可算來對了，咱們這的朝食啊，那可是……」陳氏正要吹噓一番，卻被那婦人打斷。

「行了行了，別跟我說這些有的沒的，你就說，這些東西怎麼賣吧？」那婦人顯然沒有多少耐心，語氣中帶著幾分不耐煩。

陳氏臉上的笑容一僵，強忍著心中的不滿，指著面前的吃食說道：「奶黃包一籠四個，售價十文錢；水晶蝦餃一籠六個，售價十五文錢；還有這……」

「什麼？就這麼幾個小東西，竟要如此貴？你們這莫不是黑店吧？」那婦人一聽價格，頓時炸了鍋，指著陳氏的鼻子就罵了起來。

「就是就是，你們這也太貴了，簡直是欺我們這些平民百姓！」旁邊幾位客人也紛紛附和道。

陳氏被這突如其來的指責罵得有些懵，她求助似的看向顧鄭氏，卻見顧鄭氏只是微微搖了搖頭，示意她稍安勿躁。

「這位夫人，您先別急，聽我慢慢跟您解釋。」顧鄭氏上前一步，臉上依舊掛著得體的笑容，「您有所不知，咱們這的食材，那可都是……」

「我不管你什麼食材，我只知道，你們這東西賣得太貴了！我可聽說，你們這東家以前就是個……」那婦人顯然不打算輕易放過她們，說話間，又開始拿葉晚晴的身世說事。

顧鄭氏臉色一沉，正要開口反駁，卻見那婦人突然指著蒸籠里的一樣東西問道：「這是什麼？怎麼黑乎乎的？」

「這是……」陳氏剛想開口解釋，卻被那婦人打斷。

「這什麼這？連名字都說不上來，還敢拿出來賣？你們這分明就是……」那婦人越說越激動，眼看著就要撒潑打滾。

顧鄭氏深吸一口氣，壓下心中的怒火，指著那黑乎乎的東西說道：「這是黑米紅棗糕，用的是上好的黑糯米和和田紅棗，加入了少許紅糖，經過數小時的浸泡和蒸制而成，香甜軟糯，十分滋補。」

她頓了頓，又指著那奶黃包和水晶蝦餃說道：「您再看這奶黃包，用的可不是普通的牛乳，而是草原上新鮮運來的羊乳，加入了蛋黃和白糖，經過反覆揉捏和發酵，才有了這皮薄餡足的口感。而這水晶蝦餃，更是用上等的小麥粉和澄面混合製成，內餡則是選用新鮮河蝦，加入了冬筍、香菇等配料，經過精心調製而成，鮮美無比。」

顧鄭氏的解釋不疾不徐，卻條理分明，將每一樣朝食的用料和做法都說得清清楚楚，聽得周圍的客人都忍不住咽了咽口水。

那婦人原本還想繼續刁難，可是顧鄭氏的話卻讓她有些啞口無言。她看了看面前精緻的點心，又看了看周圍那些被香味吸引而來的客人，心中不禁有些動搖。

「我……我先嘗嘗。」一位身材瘦小的老者，似乎被顧鄭氏的描述打動了，他指了指那黑米紅棗糕，有些不好意思地說道，「給我來一塊。」

「好嘞！」陳氏見狀，頓時喜笑顏開，連忙拿起筷子，夾了一塊黑米紅棗糕，遞到老者面前，「您慢用。」

老者接過黑米紅棗糕，輕輕咬了一口，一股清甜軟糯的口感頓時在口中蔓延開來，黑米的香味混合著紅棗的甘甜，再加上紅糖的點綴，味道好極了。

「嗯……好吃！」老者忍不住讚歎道，「這黑米紅棗糕，軟糯香甜，味道真是不錯！」

「真的嗎？我也嘗嘗！」旁邊一位客人見狀，也忍不住點了一塊黑米紅棗糕。

很快，食肆里便響起了此起彼伏的讚歎聲，客人們都被這些新奇美味的朝食所征服，原本還對價格和食材表示懷疑的人，也紛紛掏錢購買。

「給我來一籠奶黃包！」

「我要兩籠水晶蝦餃！」

「還有這黑米紅棗糕，也給我來一塊！」

……

食肆里的生意越來越紅火，陳氏和顧鄭氏忙得不可開交，臉上卻都洋溢著開心的笑容。

只有那位一開始就百般刁難的婦人，此時卻站在一旁，看著熱鬧的景象，臉色陰晴不定。她猶豫了片刻，最終還是忍不住吞了吞口水，走到陳氏面前，「給我……給我來一份……」

「這位夫人，您想吃點什麼？」陳氏熱情地問道。

那婦人看了看面前的各種點心，最終還是指著那奶黃包說道：「給我來一籠……不，兩籠奶黃包！」

「好嘞！兩籠奶黃包！」陳氏爽快地應道，隨後又補充了一句，「一共二十文錢，您是現在付錢，還是……」

「什麼？還要先付錢？」那婦人一聽，頓時又炸了鍋，「你們這……」「這位夫人，您有所不知，咱們食肆一向是先付銀錢再上朝食的，這是規矩。」陳氏依舊笑呵呵地解釋道，絲毫沒有因為對方的蠻橫無理而動怒。

「規矩？什麼規矩？我吃了幾十年的朝食，還從沒聽說過要先付錢的道理！」那婦人叉著腰，一副蠻不講理的樣子，「怎麼著？你們還怕我吃霸王餐不成？」

「夫人說笑了，我們自然是相信您的。」顧鄭氏見狀，也走上前來，溫聲細語地說道，「只是這食肆是葉娘子開的，立下的規矩，我們這些做下人的，自然要遵守不是？」

顧鄭氏的話音剛落，周圍的客人都紛紛點頭表示贊同。

「就是啊，人家食肆的規矩，你照做便是，哪來那麼多廢話！」

「就是，要是付不起錢，就別在這裡丟人現眼了！」

在眾人的聲討下，那婦人的氣勢頓時弱了下來。她看了看周圍那些不善的目光，又看了看面前香氣撲鼻的朝食，最終還是不情不願地掏出二十文錢，拍在桌子上，「給！」

陳氏接過銅錢，臉上依舊帶著和善的笑容，「好嘞，您稍等片刻，朝食馬上就來。」

不多時，兩籠熱氣騰騰的奶黃包便被端上了桌。那婦人看著眼前精緻小巧的蒸籠，眼中閃過一絲驚訝，她還是第一次見到用這種方式盛放朝食的。

她伸手打開蒸籠蓋，一股濃郁的奶香味撲鼻而來，只見白胖胖的奶黃包整整齊齊地排列在蒸籠里，彷彿在向她招手。

她拿起筷子，夾起一個奶黃包，輕輕咬了一口，頓時，一股香甜軟糯的口感在口中蔓延開來，羊乳的鮮香混合著蛋黃的醇厚，再加上白糖的點綴，味道好極了。

「這……」那婦人瞪大了眼睛，似乎不敢相信自己的味蕾，「這奶黃包……」

與此同時，其他的客人也紛紛打開了面前的蒸籠，一時間，食肆里充滿了各種讚歎聲。

「這奶黃包真是太好吃了！皮薄餡足，香甜可口！」

「這水晶蝦餃也不錯，皮薄餡多，鮮美無比！」

「還有這黑米紅棗糕，軟糯香甜，味道真是絕了！」

那婦人看著周圍那些讚不絕口的客人，又看了看自己面前那籠奶黃包，猶豫了片刻，最終還是忍不住又夾起一個，塞進了嘴裡，一邊吃一邊說道：「老闆娘，再給我來……」

「……再來一籠奶黃包！」那婦人話還沒說完，就見旁邊桌上的一位客人猛地站起身，對著陳氏喊道，「老闆娘，再來兩籠水晶蝦餃！不，三籠！」

「哎喲，客官您慢點兒，小心燙！」陳氏笑得合不攏嘴，連忙招呼顧顧鄭氏去廚房傳菜。

那婦人看著瞬間被清空的蒸籠，以及客人臉上意猶未盡的神情，忍不住咽了口唾沫，「給我來兩籠水晶蝦餃！」

食肆里的客人越來越多，都被這誘人的香味吸引而來。眾人品嘗過後，皆讚不絕口，尤其是那水晶蝦餃，晶瑩剔透的餃皮包裹著鮮嫩的蝦肉，一口咬下去，鮮美的湯汁在口中迸發，令人回味無窮。

「這蝦餃，真是絕了！比我在京城吃過的還要美味！」一位老者感嘆道，他常年往返於各地經商，吃過不少山珍海味，卻從未品嘗過如此美味的蝦餃。

「可不是嘛！這味道，簡直可以與御膳房的朝食相媲美了！」另一位客人附和道。

「御膳房？怎麼可能！」一位年輕的客人表示懷疑，「御膳房的御廚都是精挑細選出來的，這小小的食肆，怎麼可能做出比御膳房還美味的朝食？」

「不信你嘗嘗就知道了！」旁邊的客人將一籠水晶蝦餃推到他面前，「這味道，絕對不比御膳房的差！」

年輕客人半信半疑地夾起一個蝦餃，送入口中，頓時，一股鮮香無比的味道在他口中蔓延開來，他瞪大了眼睛，難以置信地看向面前的蒸籠，「這……這真是……」

食肆里的客人越來越多，陳氏和顧鄭氏忙得不可開交，臉上卻始終洋溢著喜悅的笑容。她們怎麼也沒有想到，這些新推出的朝食，竟然會如此受歡迎。

「鄭姐姐，你說這些朝食，真的是娘子教咱們做的？」陳氏一邊忙著招呼客人，一邊低聲問道。

顧鄭氏點了點頭，「是啊，娘子說，這些都是她家鄉的吃法，簡單易學，味道也好。」

「娘子真是心靈手巧，什麼都會做。」陳氏感嘆道，「也不知娘子究竟師從何人，竟有如此高超的廚藝。」

顧鄭氏搖了搖頭，她也很好奇，娘子的廚藝究竟是從哪裡學來的，不過，她知道，娘子不想說的事情，她們也不好多問。

此時，廚房裡，葉晚晴正專心致志地教導著幾個新來的廚娘做菜，她一邊示範，一邊講解著要領，絲毫沒有注意到外麵食客們對她的議論……

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「這位小娘子，請問……」一位身著華麗衣服的富態男子站在廚房門口，臉上帶著幾分傲慢之色，「你就是這家飯館的老闆娘？」

葉晚晴聞聲抬頭，見來人穿著不凡，料想應該不是普通食客，便放下手中的鍋鏟，微微一笑，「正是民女，不知客官有何吩咐？」

「我聽說你這飯館的早餐做得十分美味，尤其是那水晶蝦餃，比得上御膳房的手藝，可是真的？」富態男子上下打量著葉晚晴，眼中滿是不屑，顯然並不相信這番傳言。

「客官說笑了，民女的手藝怎敢與御膳房相比。」葉晚晴謙虛地答道，「不過，我們飯館的食材新鮮，做法用心，味道自然不會差。」

「好大的口氣！」富態男子冷哼一聲，「我今日倒要嘗嘗，你這水晶蝦餃，究竟有何特別之處，竟敢如此誇口！」

說罷，他便徑直走到一張空桌前坐下，對著陳氏喊道，「老闆娘，把你這裡最好的早餐都上一份，尤其是那水晶蝦餃，多上幾籠！」

「哎喲，客官您稍等，馬上就來！」陳氏見來者是位出手闊綽的貴客，自然不敢怠慢，連忙將菜單遞給顧鄭氏，讓她趕緊去廚房傳菜。

不一會兒，各式各樣的早餐便擺滿了整張桌子，香氣撲鼻，令人饞得不行。富態男子夾起一個水晶蝦餃，仔細端詳了一番，只見那蝦餃皮薄得像蟬的翅膀，隱約可見裡面粉嫩的蝦肉，他不禁點了點頭，心中對葉晚晴的評價稍稍提高了些許。

他將蝦餃送入口中，輕輕一咬，鮮美的湯汁瞬間充滿了口腔，蝦肉Q彈可口，餃皮軟糯鮮香，幾種味道完美地融合在一起，令人回味無窮。

富態男子原本只是抱著試探的心態，如今卻忍不住饞得不行，一籠接著一籠，不一會兒便將桌上的蝦餃吃得一乾二淨。

「如何？客官可還滿意？」葉晚晴微笑著問道，眼中帶著幾分自信。

富態男子放下筷子，臉上露出了滿意的笑容，「不錯，這蝦餃的味道確實不錯，比我在其他地方吃過的都要好。」

「多謝客官誇獎。」葉晚晴微微一笑，「客官若是喜歡，下次可再來品嘗。」

富態男子點了點頭，起身結賬離開。有了他這位「美食鑒賞家」的認可，飯館的生意更加火爆，食客們接連不斷，陳氏和顧鄭氏忙得不可開交，臉上卻始終洋溢著幸福的笑容。

廚房裡，葉晚晴看著外面熱鬧的景象，嘴角微微上揚。她知道，這只是開始，她的廚藝，遲早會被更多人知曉……