第8章 搖水丸,包餃子,常氏吃泡麵

第8章 搖水丸,包餃子,常氏吃泡麵

李中孚給朱鶴鳴用的是鋼筆,寫出來的字自然很小。

等她玩兒夠了,李中孚這才對著查到的資料念道:「製作玻璃的第一步,原料預加工。

將塊狀原料(石英砂、純鹼、石灰石、長石等)粉碎,使潮濕原料乾燥……。」

一整個念下來,別說朱鶴鳴,就連李中孚都迷糊了。

「李大夫,這個工藝真的能在大明用嗎?」朱鶴鳴懵懂的問道。

李中孚搖了搖頭:「術業有專攻,可以讓你哥請專業的人看看。」

「好吧。」

看著小姑娘在那兒甩寫字寫到痛的右手,李中孚道:「冬天黑的早,晚飯早點吃,走,跟我去拿食材。」

「好嘞。」朱鶴鳴這時才想起李中孚讓她問一下馬皇后和常氏要吃什麼:「娘,大嫂,你們有什麼想吃的嗎?」

馬皇后道:「李大夫之前讓一平帶走過豇豆對吧?這個菜就可以。」

李中孚點頭:「豇豆多得是,嫩的、老的、泡的都有。」

常氏作為孕婦,口味就刁鑽多了:「有薺菜嗎?我想吃薺菜餃子。」

薺菜屬於野菜的一種,又叫地菜。

它同時也是一味藥材,民間有『三月三,地菜煮雞蛋』的說法。

具體功效為利尿、通便、止血、清熱、明目、消積,倒是適合常氏的癥狀。

但既然是野菜,自然很少有人特意種植它。

馬皇后道:「兒媳婦兒,明年開春后我再親自為你做薺菜餃子吧。」

李中孚笑道:「不用,薺菜我這裡也有。」

常氏:o(* ̄︶ ̄*)o

馬皇後轉而道:「那鶴鳴你把餡兒調好后,端到醫館里來吧,我跟你一起包餃子。」

朱鶴鳴點了點頭:「知道了娘。」

李中孚不想暴露櫥櫃的秘密,對朱鶴鳴道:「你去接點水,讓你嫂子把四生丸喝了,待會兒再來廚房。」

「好嘞。」

等朱鶴鳴來到廚房,李中孚已經把食材都準備好了。

看著鮮嫩欲滴的紅莧菜、羅漢豆、豇豆和薺菜,朱鶴鳴微微張大了好看的小嘴巴:「太不可思議了。」

李中孚笑了笑,沒有多做解釋:「你一個人弄這些沒問題吧?」

「沒問題。」

「那你忙著,我去前邊。」

「好。」

回到醫館,李中孚從葯櫃里依次抓了一些柴胡、當歸、白芍、炒白朮、茯苓、薄荷、生薑、蜜甘草,用中藥粉碎機打成粉。

把掛在牆上的簸箕拿下來,在噴壺裡灌上水,李中孚開始搖水丸。

水丸屬於中醫藥劑里的丸劑的一種。

所謂水丸,就是用水做粘合劑的藥丸。

水丸一般不大,或如沙粒,或如綠豆。

製造水丸的步驟很簡單,但非常考驗功力。

第一步是往簸箕上噴一些水,然後撒上藥粉,輕輕搖動。

藥粉遇水粘連,又在離心力的作用下聚攏,就成了圓形顆粒。

藥丸大小,取決於噴了幾次水,撒了幾次粉。

這項工作李中孚很小的時候就在做,相當駕輕就熟。

讀中醫大學期間,就連老師都曾專門為此請教過他。

隨著李中孚不斷搖動,簸箕里一絲水分都沒了。

所有藥粉都凝聚成了老鼠屎大小的逍遙丸。

從葯櫃里拿出一個葫蘆,把藥丸全部倒了進去,遞給馬皇后。

李中孚叮囑道:「這是逍遙丸,病人早晚飯後各吃一次,每次八顆就可以了。」

馬皇后道:「我記住了,有勞大夫。」

這時朱鶴鳴已經調好餃子餡兒,面也和好了,用托盤一起端了過來:「娘,可以包餃子了。」

馬皇後點頭:「好,你擀,我來包。」

「嗯。」

「兒媳婦兒,你也走了一會兒,繼續回床上躺著吧。」馬皇后又對常氏道。

常氏確實感到有些累了:「好的娘。」

在床上躺下,常氏想到了沒看完的《西遊記》,於是又看了起來。

馬皇后和朱鶴鳴第一時間被電視上的節目吸引,手上的動作都停了下來。

葯櫃後面看書的李中孚微微降低了一些書的高度,露出兩隻眼睛。

看了母女倆一眼,李中孚笑了笑,也不提醒她們,繼續看書。

反正時間還早,隨她們去吧。

這樣一來的結果是……一整集西遊記都放完了,馬皇后和朱鶴鳴加起來也才包了三個餃子。

偏偏一集放完之後的片尾曲和內容她們也挺喜歡,看的那叫一個目不轉睛。

常氏倒是習慣了,抽空看了她們一眼:「娘,三妹,面快乾了。」

馬皇后和朱鶴鳴『唰』的臉紅了,趕忙接著包餃子。

不過當新的一集開始播放,她們還是忍不住又看了起來。

這次她們倒沒忘了自己在包餃子,偶爾才會偷看一眼,大多數時候都是靠耳朵聽。

餃子包完,朱鶴鳴去廚房又做了三個菜。

豇豆雞蛋泡。

紅莧菜炒千張。

涼拌羅漢豆。

另一道主食則是泡麵。

但李中孚只讓她泡了三桶。

他是真不愛吃這玩意兒。

以前在醫院實習,忙的沒白天沒黑夜,泡麵就成了主要口糧,都快吃吐了。

四個人吃飯,再用飯盤就不合適了。

李中孚把爺爺在世時常用的小桌子拿了出來。

這個桌子是摺疊款,有兩個面。

一面是桌面,另一面則是象棋盤。

飯菜擺上桌,四人一人坐了一面。

從朱鶴鳴手中接過滿滿一碗餃子,李中孚夾起一個嘗了嘗:「喲,小姑娘,廚藝不錯嘛。」

朱鶴鳴俏臉一紅:「主要是你這兒的調料多。」

李中孚被她的樣子逗笑了。

古人是早熟哈。

要是放在現代,這孩子充其量才讀初中,能自己上下學都已經算了不起了。

可她已經上得廳堂、下得廚房。

常氏也迫不及待吃了一口餃子:「真香啊,餃子就得是薺菜餡兒的。」

朱鶴鳴嘿嘿一笑:「嫂子要是喜歡,以後我再給你做。」

「好,謝謝三妹。」

又一連吃了兩個餃子,常氏放下碗,端起泡麵桶。

陶醉的聞了一口泡麵的香氣,常氏感覺口水都要止不住了:「真香啊。」

常氏淺淺嗦了一口麵條。

輕輕一咬,口感QQ彈彈,香氣四溢,濃郁而複雜。

比御膳好吃了何止百倍!

常氏:o(* ̄︶ ̄*)o

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我家醫館通古代,朱標上門求醫

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