第11章 關係

回到家中時候就發現後院的秀兒在自己家中和雨水一起玩耍那，看到哥哥與父親一起回來，而且還買了那麼多的菜小丫頭兩眼放光，

「爹，哥，你們沒上班啊，怎麼這麼早回來了啊」

「沒有，爹帶我去買自行車去了，」何雨柱把菜放到廚房，抱起雨水說到，

「我們家開自行車了啊。我要坐車，哥你帶我去坐車，」雨水抱著何雨柱脖子晃道。

「行，但是只能在院里轉2圈，2圈過後我要做飯，」何雨柱被這個小丫頭晃的受不了，最後無奈的答應，

最後何雨柱看著秀兒跟在後面跑害怕孩子摔到也就把小丫頭抱了上來，坐在前面的大杠上，這個位置可是很多孩子的專屬位置，

在兩圈轉完后就看到了院里組團買菜的一些婦人都回來了，看到何雨柱家買了自行車都圍了過來，七嘴八舌打聽起來，聽到一輛車要200多塊時候都咋舌，

「有錢燒的，也不知道幫助一下別人，活該一家子絕戶，」賈張氏回到家中嘴裡不住的咒罵著，只是聲音不敢太大，她可知道何大清是一個混不吝，是真的會打人的，

何雨柱與何大清正在廚房做菜那，今天買的菜主要是何大清考驗一下何雨柱的手藝，所以他只是在邊上看著，見到何雨柱熟練的處理著各種食材，而且處理的手法十分老道，站在邊上不住的點頭，這個傻兒子別的可能不行，但是學廚方便的天賦比自己強上不少，只要有機會那絕對可以成為一個四九城又名的廚子。

何雨柱花了半小時把所有食材處理好了，就開始準備起鍋燒油了，很快第一個菜就回鍋肉就出鍋了，何大清拿起筷子嘗了嘗，不住的點頭，

「柱子，這個菜有你師傅8分水平了，不錯。你開始上灶學有這個火候也是很不錯了，」

何雨柱也沒有理會何大清繼續別的菜，很快其他幾個菜都出鍋了，尤其是炒雞出來后何大清忍不住嘗了一下，頻頻點頭，這個菜不是川菜也不是魯菜有點像地方菜就問道，「柱子，這個炒雞不錯，你跟誰學的，」

「爹，這個菜是我自己琢磨的，我感覺現在吃雞的方式太單一了，這個菜我第一次做，但是琢磨了好久了，」

「行，你比你爹厲害，好好努力，很快就能出師了，明天那一桌你師傅叫你做，到時候把這道菜也算上，」

「知道了爹，」

說著何大清就看到自己從沒見過的做魚方法，很快魚就出鍋了，只是熱油以激發后這個香味就蓋不住了，整個院子里都是香味，惹的全院的人都紛紛側頭望向何雨柱家，

沒辦法誰叫人家父子兩人都是廚子那，做菜香一點這個也是沒法的，只是不知道這個菜是何雨柱做的還是何大清親自下廚的，

在把飯菜都做好后，何雨柱就叫雨水帶著秀兒去把手洗洗開始吃飯，開始秀兒說啥都不上桌，最後還是何雨柱硬拉著才坐下的，這個時候正常家庭教育的孩子都是飯點不上門，而且看到別人家做飯就要趕快回家，因為誰家都不容易。

一家人和和美美的吃完中午飯後，何大清就騎上自行車去請他的那些師兄弟還有朋友們去了。

。。。。。

時間很快來到第二天的晚上，食材何大清早早已經送到了豐澤園的后廚，這個時候何雨柱獨自一個人在後廚處理食材，郭師傅還有何大清在外面迎接客人，何大清作為請客的，地方必定是郭師傅工作的飯店。

很快人就到齊了，豐澤園的跑堂的留下來一個幫忙就來到后廚通知何雨柱可以開始走菜了，4個冷盤先上桌，一個水煮毛豆，一個芹菜花生米，一個醬牛肉，一個熏肉，

接著就開始上小炒，何雨柱做的是川菜為主的，一個爆炒腰花，一個泡椒肉片，一個香菜炒牛肉，一個麻婆豆腐，因為來的人都是四九城有名有姓的廚子，大家只是問問味道就能猜出一個大概，

「郭師傅，你們豐澤園沒聽說招了新的大廚啊，這個幾個菜每一個都很有特色，而且味道豐富，不錯，不錯，」這個時候坐在何大清對面的一個有45，6歲的廚師說，

「劉師傅，你感覺這個手藝在你們鴻賓樓能上灶了不，」問話的是鴻賓樓的大廚劉建國，劉師傅。

「哦，聽您的話，這個是一個學徒的手藝，不知道是哪位人的高徒，」劉師傅聽出了郭師傅話中的意思，

這個時候何大清站了出來，「各位，我們都是幾十年的交情了，我來說吧，這個是我兒子的手藝，剛剛上灶學藝，今天為什麼請諸位過來聚聚那，是因為我後天就要離開四九城去保定生活了，一年估計只能回來幾次，到時候我家柱子還要諸位多多照顧，」

何大清要離開四九城的事情，昨天晚上何大清已經和幾個師兄弟說了，在聽到這個消息時候郭師傅起身就要動手，大師兄譚鎮東都要動用師們家法了，最後還是何雨柱的師娘聽屋裡動靜不對進來再三勸阻才讓何大清把事情說完，

在聽完何大清是被人下套不得不這麼做，而且也給何雨柱後面事情都安排好了才放心，最後郭師傅還是叫何大清當是師兄弟幾人面寫下保證書才行，最後何大清一天寫了兩份保證書這也是四九城獨一份。

「何師傅，你家柱子今年才16吧，就有這個手藝了，」季豐樓的陳師傅一臉不可置信的問。

「其實是我家柱子的手藝，只是還要學的很多，我以後長時間不在四九城，到時候柱子這個孩子如果做啥錯事，各位不用看我的面子，該揍揍，不用客氣，」

很快何雨柱就把菜都上齊，當然後炒雞還有酸菜魚，這兩菜上去后郭師傅都很驚訝，因為他知道這個兩個菜都是沒有教授過的，自己也不會，但這個時候也不好問，

這個時候何大清給何雨柱一樣介紹，今天除了何大清的師兄弟都來了，還有其4位名廚，重點介紹還是其他四位，「柱子，我來給你介紹一下，這位是劉師傅，鴻賓樓的紅燒牛尾就出自這位之手，」然後其他幾位都一一介紹起來，有過淮鹽菜的陳師傅是何雨柱比較注意，這個陳師傅應該是國宴的，即使不主廚但也是二灶，

在介紹完一圈后何雨柱就回到了廚房開始繼續忙碌起來，一直到最後何雨柱都沒有再次出現在包廂裡面。等眾人離開后何雨柱才跟著師傅還有何大清一起往家走去。