第191章 人體能量的規律

在當今這個快節奏、物質極大豐富的現代社會裡，「管住嘴」已經成為了一項至關重要的任務。其最為顯著的目的之一，便是與「邁開腿」相輔相成，共同助力人們達成減肥瘦身的目標。

常言道：「千金難買老來瘦。」這句話蘊含著深刻的道理。適當的消瘦能夠使人煥發出青春活力，看上去更為年輕。其中緣由在於，首先，它能有效地塑造優美的身形線條，讓人擺脫臃腫與贅肉的困擾；其次，這種適度的消瘦還可以顯著減輕體內各個器官所承受的壓力與負擔。想象一下，如果我們的身體不再背負過重的體重，心臟無需過度勞累地泵血，肝臟也不必拚命分解多餘的脂肪，那麼這些器官就能更好地發揮功能，維持身體的健康運轉。此外，良好的身材還有助於提升睡眠質量。當我們躺下休息時，不會因沉重的身軀而感到呼吸困難或輾轉反側，從而能夠更快地進入深度睡眠狀態，讓身體得到充分的休整和恢復。如此一來，第二天便能精神抖擻、精力旺盛地迎接新的挑戰，充滿幹勁地投入到工作和生活之中。

實際上，減肥瘦身從根本上講就是對能量的精細管理。「管住嘴」意味著要嚴格控制人體攝入的能量，通過合理飲食，避免高熱量、高脂肪以及高糖分食物的過量攝取，從而有效減少能量的流入。與此同時，「邁開腿」則代表著積极參与各種運動鍛煉，如跑步、游泳、健身等，以此增加能量的消耗，促進能量的流出。只有當能量的流入量小於流出量時，我們的身體才會開始動用儲存的脂肪作為能源供應，進而逐步實現瘦身減脂的效果。這正是人體內部精妙無比的能量守恆法則以及能量代謝轉換規律的生動體現。

讓我們將人體的能量系統想象成一個巨大的蓄水池。當我們進食時，就如同從入水口源源不斷地向這個蓄水池注入水流。而這個蓄水池有著兩個出水口，其中一個出水口負責輸出能量，這些能量猶如奔騰不息的河流一般，支撐著人體的各項日常活動，如行走、跑步、思考等；另一個出水口則用於排泄代謝產生的廢物，將那些不再被身體所需要的物質排出體外。總體而言，人體輸入的能量與輸出的能量大致相等，保持著一種微妙的平衡與守衡。

接下來，讓我們深入探究一下人體究竟是如何輸出能量來支持我們各種各樣的運動行為的吧！當我們吃下食物之後，其中的一部分會迅速轉化成為當下即刻所需的能量，就像是一場及時雨滋潤了乾涸的土地。然而，並非所有攝入的食物都會立刻轉化為能量，還有一部分會以糖原或者脂肪的形式被妥善地儲存起來，以備不時之需，宛如倉庫中的儲備物資等待著關鍵時刻的調用。

在這裡，還牽涉到兩種至關重要的代謝形式。首先是糖代謝，它就像一台高效運轉的機器，能夠迅速地將碳水化合物轉化為可供利用的能源。當我們進行短暫而劇烈的運動時，比如短跑衝刺或者舉重，這台「機器」便會開足馬力，提供強大的動力支持。其次是脂代謝，只有當糖原逐漸消耗殆盡之後，體內的脂肪才會開始分解，並逐步轉化為能量。這種代謝方式更適合於長時間、低強度的運動，例如長跑或者徒步旅行，此時脂肪就成為了持續供應能量的可靠來源。

由此可見，減肥瘦身的關鍵，就是加快消解人體儲存的脂肪。

那麼，人體為什麼會變胖呢？尤其是人到中年之後，身體長胖會變得愈發明顯。這是因為隨著年齡的增長，人體代謝變緩，身體各項活動所需的能量也相應地比年輕的時候少，如果仍然保持以前的總熱量攝入，就會產生多餘的熱量且轉化成脂肪，從而造成肥胖。

調查數據顯示，早在2016年，中國的肥胖人口數量已超過美國，成為了全球第一。而到了2019年，中國肥胖人口的規模已經超過了2.5億人，可以說，我國的肥胖人口的比例已經很高了。

那怎麼衡量一個人是胖是瘦呢？世界衛生組織設計了一個通用指標，叫身體質量指數，簡稱BMI，它等於體重（單位：千克）除以身高（單位：米）的平方。BMI在18.5-24之間是正常水平。

當然了，每個人的體型不同、骨架大小不同、基因情況存在差異，BMI的範圍也應適當調整，比如余國良就把自己的BMI控制在20-22之間。他身高1.78米，BMI20意味著體重是63.4千克，BMI22則意味著體重是69.7千克。

還有，BMI也不是越小越好。現在一些人以病態瘦為美，很多影星、網紅也瘦到了皮包骨。但科學講的是過猶不及、物極必反，我們要追求的是健康瘦，而不是骨瘦如柴。

所以，對大多數人而言，要想抗衰逆生長，首先要做的就是減肥瘦身，就是要「管住嘴」，降低人體的能量攝入，降低碳水化合物的攝入，讓身體處於一種「飢餓」狀態。此時，我們體內的脂肪才會開始燃燒，瘦身才真正能取得效果。