第206章 槐角、蓬餌

第206章 槐角、蓬餌

沉默片刻后,心中輕鬆了一些的楊花起身向許萱告辭,隨後走到院子中讓許山去拉板車,自己和許子在後面推。

不情願的許山拍著滿是補丁的衣服走到高高抬起的車架前,咬著牙使勁兒把左邊的車架壓下,再轉身走到兩個車架之間,慢慢把草繩套在右側肩膀上往前拉。

前院中沒有人,唯有狸在盛有兔皮的木盆旁來回打轉。

許山突然停了下來,伸長脖子來回看著堂敞開門的堂屋和緊閉著房門的東廚,希望能有人出來,遞給自己一個剝好皮的兔肉。

楊花看著許山的動作,當即明白了他的想法,走上前踢了許山一腳講:「快走吧,別那麼沒有出息。」

「出息?我哪裡沒有出息,怎麼說你我都是長輩,他們即使不想給,也得讓讓。」許山不滿的高聲嘟囔。

楊花瞬間被這番話羞的臉紅,她趕忙看向堂屋,見沒有人出來,才鬆了口氣嘲諷:「不要再說了,你算的上什麼長輩,也沒幫他們干過什麼,還好意思張嘴要吃的。」

「我…我…也就說說,不就是兔肉,我也不稀罕。要不,今天宰只雞吧,給…許子補補,你倆吃肉,我啃骨頭,咋樣?」許山轉而厚著臉皮求楊花。

楊花白了許山一眼,返回到車尾,示意許山快點往前拉。

「你沒反對,我就當你同意了,我給你們說,就宰那隻最大的公雞,它前兩天還叨住我了。」許山喋喋不休的說著,弓著腰把板車拉出了李家。

躺在榻上休息的宋雲珠聽著越來越遠的動靜揚起了嘴角,好心情的轉了個身把睡著的李無疾摟在懷裡,準備等李安君、李安容去李充、李責兩家送兔肉回來,就去東廚燉兔肉。

兔皮已經用草木灰和些許鹽泡在了水裡,等到睡前換一遍水后,到明天就可以用刀刮乾淨皮上留的脂肪,掛到陰涼處晾曬。

宋雲珠也不想用鹽,可又怕兔皮會發霉,重蹈兩年前的覆轍,便只得忍著肉痛,放了一些在水裡。

因為前兩天的雨下的太大,地里沒有辦法進人,宋雲珠只得暫時擱置了種葵的計劃,在把兔皮處理好后,又開始做蓬餌。

東廚內,宋雲珠先把黍面倒進陶盆中,然後從鐵釜里舀出熱水燙麵,她拿起著慢慢攪拌著,待到不太燙后,開始和面。

絮狀的面片很快變成了光滑的麵糰,宋雲珠拿起一旁的麻布,連同麵糰一起放進洗乾淨的鐵甑里,再把鐵甑放到鐵釜上,開始重新燒火蒸黍面。

半刻鐘后,李無疾領著狸跑了進來,他站在往外冒著白煙的鐵甑前問:「阿母,姑姑讓我來問你,熱水燒好了嗎?她說雞已經宰好了。」

「讓你姑姑再等一等,馬上就能好。」宋雲珠從伸手抓起一把菽稈塞進灶膛里回答。

這隻雞是明天用來祭祀李安平的。

李無疾聽到后,邁著歡快的步子跑出了東廚,和狸一起跑到槐樹下給李安君傳話。

槐葉在秋風中不斷落下,李無疾和狸在落葉上跑了兩圈后,一路衝進李安容的房間,讓正在看《爾雅》的他,去給自己打槐角。

「無疾,我可以給你打,但你不能吃,否則會拉肚子的,你記住了嗎?」李安容捲起竹簡正色問。

李無疾趕忙點頭,拉住剛站起身的李安容的袖子,一起拿出放在門后的竹竿往槐樹下去。

「哐…哐…」兩下后,一個有食指長的黃綠色槐角伴著槐葉落下。

李無疾連忙高興的撿了起來,撕開外皮,露出了黑色的槐實。

「無疾,這個可不能吃。」李安容再次提醒他。

李無疾把擠出的槐實扔到遠處笑著回答:「四叔父,我知道了。你再給我打兩個吧,我保准不再剝了。」

不遠處的李安君看著李無疾撒嬌的樣子,「噗呲」一聲笑了起來,也學著李無疾的樣子央求:「安容,你也給我打兩個唄,我保准不學無疾。」

「阿姊,你…你不要跟著搗亂。」李安容滿臉無奈的說完,笑著舉起竹竿敲打著槐角。

李安君看著一個個槐角落下,在拾了一個后,摩挲著肥大的槐角去了東廚,端出剛燒好的熱水倒進盛著雞的木盆里,一股腥味頓時散開。

李安容見狀用竹竿把雞全部壓進熱水裡,一直等到雞毛能輕鬆的拔下來才鬆開。

李無疾對拔雞毛沒有興趣,拿著剛拾的七八個槐角跑進東廚,伸開雙手向正在用手心按壓黍麵糰的宋雲珠炫耀:「阿母,是四叔父給我打的。」

宋雲珠瞥了一眼后,拿起一個做好的蓬餌遞到了李無疾的嘴邊。

李無疾張大嘴巴咬了一口,在嚼了兩下后摳著牙齒抱怨:「阿母,塞牙。」

「黍本身就是黏的,塞牙也很正常。」宋雲珠說著拍開李無疾的小手,俯身把黏在他牙齒上的蓬餌清理掉。

李無疾怕宋雲珠還會讓自己吃,忙握住手心跑出了東廚。

宋雲珠看著李無疾溜開的背影,抬手把剩下的吃掉后洗了洗手,繼續做剩下的蓬餌。她先從碗中拿出一些切碎的桑葚干放進壓好的麵糰上,然後捏起麵糰的四周把桑葚絲包住,再團成圓形,一個蓬餌便做好了。

一個個大小一致的蓬餌排在高足案上,宋雲珠把它們分別裝進兩個碗中,六個的那碗留著做李安平的祭品,五個的那碗當做今晚的食物。

「這個忙完了,還得去燉雞。」輕聲嘟囔著的宋雲珠伸了伸懶腰,然後聽到了院子中一陣喧嘩,她忙放下挽起的袖子往外走,看到是陳顯到了李家,便又退回東廚,把有五個蓬餌的碗端了出去。

陳顯笑著拿了一個,邊吃邊說自己來的目的:「雲珠嫂嫂,我想明天帶安君去高禖祠祭神。」

「那正好,衍兒昨天也來找安君去高禖祠祭神,你們一起,人多安全。」宋雲珠笑著說完,又把碗遞到了陳顯面前。

陳顯忙擺著手婉拒:「我來之前已經吃過兩個了,雖然雲珠嫂嫂做的要比我阿母做的好吃,但我也吃不下了。早知道,我就不在家裡吃了。」

其他人在聽到后,紛紛笑了起來,只有李安君時不時在心裡嘀咕,為什麼大家都要在九月初九這天去祭高禖神,真是奇怪。

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漢時月

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