第6章 空手套白狼?
見顧長軍有了興趣,張宇心下微微一喜,他知道,此事,成了五分。
「我剛才嘗了你的酸菜魚,味道尚可。」
一旁的小姑娘聽到這話,頓時呵的一聲冷笑。
「嘴真刁,還味道尚可?你拽什麼大尾巴狼?真以為自己是專家?」
張宇也不在意,他年紀全都加起來,都有這小姑娘兩三倍多了,閱歷,經歷,城府,胸襟,都不是小姑娘能比的,他豈會在意?
「我雖不是專家,但,也算嘗過不少魚館的酸菜魚,你們酸菜魚做的味道不錯,但,市面上,只要去找,十家找個五六家做的味道不錯的,應該不難吧?」
張宇瞅著顧長軍笑眯眯的。
顧長軍點頭,「雖然你年紀小,但你這話說的沒錯,的確,附近就有兩家魚做的不錯。」
張宇一聽這話,心裡再次一笑,這事,又多一成勝算了。
「這樣,老闆,你按我說的加兩個配方,保准你的酸菜魚能脫穎而出,味道比現在更好,一吃,便能吃出來。」
顧長軍眼睛微眯,似笑非笑,「那你倒是說說,差了哪兩味?」
「麻椒,郫縣豆瓣醬,這兩個有了,味道會直接產生質的變化。」張宇一臉自信。
顧長軍臉上原本的笑意,一瞬間全都沒了。
「你小子,拿我尋開心?麻椒,我們店裡有,我放過了,你剛才吃的時候,裡面就有,至於郫縣豆瓣,我雖然沒放,但,我放的也有,只不過不是這個地方產的而已。」
「你說我缺你這兩個味嗎?我沒想到你小小年紀,學了一肚子忽悠人的東西,不給你點教訓,還真是對不起我這一頓飯了。」
張宇見狀,頓時苦澀一笑。
「老闆,你這……我話還沒說完呢,你找什麼急?你怕什麼?難不成你一個大男人,怕的連嘗試的勇氣都沒有?這個麻椒,你是放了,可你放得太多,一份酸菜魚,一小勺即可,可你用了三小勺,這個豆瓣醬,你沒用過,又怎麼知道?如果你按照我說的來,做的味道不好,你怎麼辦我都成。」
「我都有這個勇氣,難道你都沒有?人活在這世上,可別因為現實,磨了銳氣,這要是真成了,你想想,哪能吸來多少顧客?你能賺多少錢?應該比你這破店一年賺的十倍都多吧。」
張宇的話,宛如尖刀,帶著刺激,又帶著教訓。
顧長軍看著眼前的張宇,「好,我就按你說的來。」
麻椒好找,但郫縣豆瓣不好找。
這玩意產自川地,現在不像後世快遞那麼快,馬耘的淘寶雖然已經上線了,但,物流的速度,根本不像是後世,最快也得七八天。
「這個豆瓣醬,一般超市買不到,你去你們縣最大的超市,就能買到。」張宇道。
「小鳳,你去百潤發超市過去看看可有郫縣豆瓣。」顧長軍朝著一旁小姑娘道。
「老闆,你還真信他的啊?」叫小鳳的姑娘一臉不快。
顧長軍冷臉道:「快去。」
小姑娘噘著嘴,狠狠瞪了張宇一眼,這眼神好似刀子要將張宇切死。
……
「你父母是做什麼的?廚師?」顧長軍在小鳳離開后,閑著無聊,開始套張宇的話。
張宇笑了笑,「不是,老爸老媽在噴漆廠幹活,但,他們做的飯菜味道很香,我姥爺家又是養殖魚專業戶,各種魚天天送到我家,我媽就變著法子燒給我吃……」
張宇一番胡扯,顧長軍倒沒懷疑,其實,他之所以知道這兩個配料,是因為眼前的顧長軍。
上一世來這家店吃魚,顧長軍為了打造魚館『飯文化』,專門將自己如何制出當時最火最好吃的酸菜魚事,找了文案專門寫成了小故事。
麻椒的成分,數量,郫縣豆瓣,全都是偶然事件造成的,有一次他的一個川地的戰友,從川地過來看他,給他帶來了一些土特產,這其中就有郫縣豆瓣,還有當地的麻椒。
他將麻椒拿過來時,一不小心撒了一部分進了碗里,而撒進去的量,剛好是一小勺,他當時沒在意,就著豆瓣醬吃起來。
結果就出現了後世名震一時的『戰友情酸菜魚』。
味道一絕,迅速傳播開來,周圍的酸菜魚館都被擊敗,他賺到大錢,將店鋪改造,加上政策扶持,迅速擴展。
後來還開了連鎖店。
小鳳回來時,發現張宇居然跟顧長軍聊天,而且看情況聊的還不錯,她一臉詫異。
「顧老闆,可以開始了。」
張宇說完,顧長軍沒耽擱時間,開始按照張宇說的來做。
很快,十多分鐘過去,一小份酸菜魚上來了。
此時的顧長軍,從廚房出來后,就一直盯著張宇看,張宇覺得,自己像是個沒穿衣服的小姑娘,這傢伙的眼神實在太犀利。
顧長軍就像是哥倫布發現新大陸一樣興奮,激動,他沒想過,張宇的法子真的有用。
顯然,他在裡面嘗過魚肉了,何況他是行家,單單從味道就能聞出來味道不一樣。
「小鳳,嘗嘗吧。」
小鳳拿著筷子,指了指張宇,秀眉一挑。
「要是不好吃,本姑娘非打斷你腿不可。」
張宇哈哈一笑,「行,你打斷我胳膊都成。」
當一塊魚肉蘸湯后,小鳳直接給送到她那櫻桃小口裡了。
「恩?」
她的眼睛,明顯睜大了點。
隨即圓溜溜黑亮亮水靈靈的眼睛,立刻朝著顧長軍看去。
「果真味道不一樣了耶,老闆,味道好好吃呀。」
「這下,你還打斷我腿不?」張宇笑眯眯看著小鳳。
小鳳臉紅了,抿嘴一笑,「暫且先留你一雙腿。」
她舔了下舌頭,頭也不抬,吧唧吧唧旁若無人的竟是開始吃起來了。
哈哈,飯館里傳出笑聲。
張宇見此,知道,事情徹底成了。
「行,張宇,你小子幫我大忙了,沒想到,你還有這份能力,我謝謝你了,不過,你這頓飯,吃的可虧大了,你教給我這麼好的配方,卻僅僅是為了賠償一頓飯,有點因小失大呀。」顧長軍笑眯眯道,他現在心裡開心,開始跟張宇開玩笑了。
現在他甚至有點喜歡眼前十八歲的張宇了。
「呵呵,顧哥,要不這樣,你借我一千塊錢。」張宇笑道。
顧長軍愕然。
正在吃飯的小鳳瞪大眼睛。
「喂,張宇,你可真敢想啊,你吃了我們的飯,不給錢不說,現在還要我們老闆借你一千塊錢,你擱這空手套白狼?我們老闆有這麼傻嗎?」
「我說了,我是借,又不是不還,而且,我以後,跟顧哥還有大生意做呢。」張宇笑道。
「就你?跟老闆有大生意做?你才多大?」小鳳不信,在她看來,張宇也就跟她差不多年齡,這個年紀的年輕人,能做什麼大生意?
她的那些朋友,有的還在上學呢,也就她家境窮點,加上上不進去,才來給顧長軍打工的。
一千塊錢,在04年,可不算少,在帝都外環都能買一平米地了,而幾十年後,沒有三四萬是拿不下外環一平米。
可見當下的一千塊錢,還是蠻值錢的。
顧長軍一個月的收入,也頂多五六千塊錢。
初次跟張宇認識,儘管張宇給了他魚的新配方,但,還沒有變現,不知道後面生意到底怎樣,借不借,可需要魄力。
「張宇,這一千塊錢,就算我買你的配方,不算借。」顧長軍頓了下后,直截了當道。
小鳳在一旁,已經張大了嘴巴,嘴巴都能塞一顆紅太陽鹹鴨蛋了。
不過,最後張宇卻拒絕了。
他拒絕,是想拿這一千塊錢來鋪路。
「別,顧哥,這一千塊錢,我只借,你要是不借,就權當我沒開這口。」張宇爽朗一笑,將顧長軍遞過來的一千塊推了出去。