第279章 開業

在鍾雲峰忙著籌備雲峰樓的間隙，他抽空去了一趟梨花巷。

梨花巷不愧為盛京有名的糕點鋪子，無論是規模和店鋪的格調上，都很有其獨到的特點。

而往來於梨花巷的顧客，多是有些身份地位的人，這就更映襯出梨花巷高端的形象。

梨花巷的大掌柜邱貞奎倒是熱情的接待了鍾雲峰，鍾雲峰按照葉長硯所說的，跟邱貞奎寒暄了幾句，就開始拋出了貨源緊張的說辭。

不出所料，邱貞奎讓鍾雲峰無論如何都要保障好梨花巷的貨源供應，短短半年時間，味好佳的糖果，已經佔據了梨花巷利潤的近四成，加上新上不久的味好佳餅乾，其利潤足足佔據了梨花巷總利潤的四成。

而且梨花巷裡的味好佳糖果和餅乾，主要都銷售給了盛京的權貴，就目前鍾雲峰給的供應量，都遠遠滿足不了既有的客源。

邱貞奎正計劃著開年之後，再跑一趟愉州府，跟鍾雲峰談談供應的事宜，其實他還打算相機再提一提出買下方子的事情。

沒想到鍾雲峰竟然來到了盛京，可鍾雲峰並沒給自己帶來什麼好消息，鍾雲峰一個勁的在自己面前訴苦。

言語間還提及了好些盛京的客商多次登門，都被鍾雲峰婉拒了，而這些客商之中，似乎還有些人頗有些背景。

鍾雲峰只是在邱貞奎面前一陣訴苦，倒是沒有立即提出自己的條件，反正自己一時半會兒也不會離開盛京，且先看看邱貞奎會作何反應，自己再來做進一步的打算也不遲，畢竟現在主動權，掌握在了自己的手中。

鍾雲峰離開之後，邱貞奎便立馬派人去調查鍾雲峰來盛京的目的。

很快他就得到了確切的消息，鍾雲峰正在盛京籌備一家酒樓，不過讓他覺得有些意外的是，鍾雲峰竟然選擇把酒樓開在了並不太繁華的國子監一帶。

而幫著鍾雲峰籌備的人，似乎是盛京有些名望的軍武世家蕭家的管事，而這背後似乎還隱隱約約有著梁國公府的影子。

得到這樣的消息，讓邱貞奎開始懷疑，鍾雲峰找上自己，難不成是蕭家亦或是更有勢力的梁國公府，看上了這味好佳的生意？

有了這種懷疑之後，邱貞奎便開始正視起這件事來，打算接下來找鍾雲峰好好談談。

可鍾雲峰一直忙於雲峰樓的籌備，一時半會兒也沒有功夫坐下來跟邱貞奎商談，再者看對方的反應，鍾雲峰反倒是不著急了，打算先晾一晾對方。

轉眼就到了臘八了，盛京這邊喝臘八粥的習俗非常盛行，這天一早，盛京城的百姓們，就不顧嚴寒，朝盛京城大小的寺廟裡趕，都想要去寺廟討一碗臘八粥，祈願即將到來的新年吉祥如意、身體康健。

葉長硯對於盛京的嚴寒還不是太適應，加之蔡老年事已高，著實不便在這樣寒冷的天氣里，跑去寺廟喝上那一碗臘八粥，可別吉祥如意沒祈求來，反倒是染了風寒就得不償失了。

於是這天一早，葉長硯親自下廚，給熬了一鍋香濃的臘八粥，用料可比寺廟的好了不知凡幾，蔡老都喝了熱氣騰騰的兩大碗。

最高興的就數幸忘了，他一人就喝了小半鍋臘八粥，還吃了小半屜的饅頭。

鍾雲峰早早就向葉長硯的幾位師兄發出了邀請，邀請大家臘月十二那天，去新開業的雲峰樓好好聚一聚。

今年司天監遴選的封印日子是臘月二十二，因此葉長硯這幾位師兄，這段時間正是最忙的時候，於是王心寬提議把聚會的時間定在晚上，大家都散衙之後直接過去便是，一來是不耽誤大家上衙，二來是晚上雲峰樓應該也忙得差不多了，王心寬的提議，得到了大家一致的贊成。

葉長硯和蔡老都不打算讓太多的人，知曉自己師徒跟雲峰樓有過深的牽扯，鍾雲峰對於葉長硯和蔡老的想法倒是很能理解。

為了能夠鎮得住場子，鍾雲峰把萬壽縣雲峰樓的掌柜，全有方給調到了盛京。

葉長硯是知曉全有方的能力的，既然鍾雲峰已經申請重新定籍了，就應當避免過於拋頭露面，葉長硯建議鍾雲峰把檯面上的事情，儘可能都交給全有方和幾位管事去打點。

開業那日，鍾雲峰主要的任務就是接待好重點賓客，同時讓簫景行給派來的管事幫著全有方盯著些現場的情況，畢竟全有方對盛京的情況並不太熟。

臘月十二那天，葉長硯師徒三人睡了個懶覺，中午簡單用了些清淡的飯食，下午蔡老還給葉長硯和梁靖程師兄弟以及桑狸，分別講了一堂課，臨近申正，師徒既然才坐上馬車朝國子監的方向去了。

來到國子監附近的時候，夜幕就要降臨了。

只見國子監南門外面這條街道，卻是人頭攢動。

蔡家的馬車和桑狸的馬車，根本就無法駛入，魯廷風見狀，便把馬車停靠在了遠處的扶柳巷。

一行人從馬車上下來，見到眼前的情形，一時都有些詫異，只見整條街道邊上停滿了馬車。

葉長硯一行穿過馬車和人群，靠近了雲峰樓所在的街角。

只見雲峰樓外，許多學子正在排隊，雲峰樓的夥計則穿梭在這些學子中間，給大家送去一碗碗的熱茶。

眼前的場景讓葉長硯師徒都有些沒看明白，就在這時，站在雲峰樓大門口的全有方，眼尖的看到了葉長硯一行，忙從人群中穿梭了過來。

「全叔，眼前這是什麼情況。」

葉長硯見全有方從人群中穿了過來，忙朝他詢問。全有方簡單跟眾人打過招呼之後，這才介紹起情況來。

「葉公子，今日開業比我們預料的火爆太多，國子監的學子們，下午散學后，都蜂擁而至，現在樓內所有的桌子都坐滿了，甚至有好些還被我們安排在一起拼桌。」

說著，全有方伸手指了指，大門外正在排隊的人群。

「眼前這些多數都是國子監的學子，他們都打算進到樓內去品嘗一二，雖然知道裡面已經人滿為患了，但他們都不願離去，自發排起了隊，在此等候。」

隨後，全有方又指了指正在端茶倒水的夥計。

「這外面天氣冷，我怕這些學子們被凍壞了，特意安排了夥計給大伙兒送些熱茶，好讓他們暖暖身子。」