第四十三章 收穫還是收穫
小青就開始繪聲繪色的說起來了:「我們的這個食材,有七個一個蛋的說法,若是一些體弱、病後、老人及婦女產後的上好的補品。對於人的身體還有一定的好處,且,長期食用這種東西,這種東西對於人相當有好處,長期吃的人,可以增強我們身抗體健,不容易生病,還可以延緩人體機能的衰老。若是有人長期營養不良,也可以適量的食用這種食材,對於那一些特別的病人,這東西可是有很好的輔助治療的效果。」
當然,這些自然是王丫跟小青說的,這會兒,小青不過是照搬原話,儘管王丫想要用這裡的話來說這些話,但是,說了半天,還是有太多的說不清楚的,只能盡量照搬,還是有些不倫不類的,事實上,吃蠶蛹是提高人體內的白細胞水平,從而提高人體的免疫功能,並可有效延緩人體機能的衰老進程。適量食用蠶蛹,對高血壓、高血脂、慢性肝炎及營養不良患者,有較好的輔助治療功效。此外,蠶蛹中含有一種廣譜免疫物質,對癌症有特殊療效。
可惜,這些,王丫都不知道怎麼翻譯成現在的語言來說,只能這樣不倫不類的,即使是這樣,那悅來客棧的大掌柜跟二掌柜的,還是吃了一驚,要知道,長生不老,這可是個永恆不變的話題,特別是那些有錢有權的人,更是捨不得死,到時候,只說這個東西吃了能長生不老,還不一窩蜂的跑來買,不管是多貴都買?
聽了這話,小青忙道:「這可不是這樣的,只能減緩衰老,讓人身抗體健。少生病,然後,讓我們老的慢一些吧,也沒有多慢,只有小小的效果而已,沒有你們想的那麼誇張,不然,這個東西還是神葯了?那我們還做什麼生意!」
雖然是這麼說,悅來客棧的二掌柜的卻道:「雖是這麼說,可是。光你說的這幾種,就能讓那些富貴人家買瘋了!」
「這也是我要提醒大掌柜的跟二掌柜的,什麼東西都是過猶不及,所以,不是這種東西吃了越多越好。適量的食用,比如說每天固定一小疊。就差不多了!所以。賣的時候,你們也要注意了。」小青提醒道。
大掌柜的撫著鬍鬚,下定了決心,道:「若是真有你說的這些效用,那麼,就依你的價錢又如何!」
不如何。小青心裏面都快樂瘋了,原本,小青就是價錢喊的高高的,兩百文一斤。現在再加兩成,也就是兩百四十文一斤了,若不是理智還在,小青就差點直接回去告訴王丫,以後專門賣蠶蛹得了。
今年因為第一批是試行,所以,王家莊養的蠶比較少,不過,即使是這樣,依照現在蠶蛹的重量來算,怎麼也有兩千斤,這還算是少的了。因為他們不光是要顧及第一次養蠶,也顧及到要產桑果,而從目前來看,現在的安排卻還不夠合理,還是有很多的桑葉浪費掉的。
等到下一批的時候,他們要再增加一半的量,就差不多了,其實,若是增加兩倍的量也是可以的,但是,小青卻擔心這樣一來,桑果的收益會減少,而且不利於長期的收益,所以,就估算著增加一半差不多。這才算是合理的安排,這樣一來,光是蠶蛹,一次就能掙七百兩收益,再加上蠶繭製成的絲綢,又是一筆錢,肯定也差不了,今年還能再養兩次,光是蠶蛹的收益就有差不多兩千兩,若是再加上絲綢,估計三千兩應該是有的吧。
這個結果已經很好了,小青真是要偷笑了,這農莊真的是個下蛋的母雞啊。
再說,小青把這個生意談好了以後,終於在大掌柜跟二掌柜期盼的目光中揭曉了答案,以前沒有人吃過這個東西,所以大掌柜不禁有被人戲耍的想法。
小青就讓兩個掌柜稍安勿躁,他現在去就炸一盤蠶蛹給他們嘗嘗,吃過以後,大掌柜也不禁豎起大拇指,小青卻是道:「其實,我這個還不夠好吃,你們不妨自己研究一下,看怎麼炸,炸多久才是最合適的,聽說炸的最合適的時候,外酥里脆的,十分的香!」
兩個掌柜的不禁都驚訝的看著小青,心想:這還不夠好吃,那怎麼樣才算是好吃?儘管是這樣,兩個掌柜的也沒有說什麼,而小青,又道:「其實,這個除了直接炸,應該還有其他的吃法,不過目前來看,還是炸最好吃,若是你們的廚師能夠研究出來,也不乏是一項收益。」
生意談好了,悅來客棧的凡是來店裡消費的人第一天都會送上一小碟的炸蠶蛹,多了沒有,蠶蛹看著像蟲子,一般人都不敢吃,但是也不乏有那大膽的,還有聞著香味的,不禁夾了一個,也有人覺得既然是悅來客棧店裡的新菜,姑且嘗嘗吧,人家一吃,就覺得這個東西果然好吃,再一問這是什麼,那夥計也不敢隱瞞,就說了這個東西保密,然後,開始說起了這個東西的好處,當然,最後才告訴大家,這個東西姑且算是蟲子的範圍!
大家一聽前面的有各種藥用的價值,特別是那個適量食用,可以增加體質,減少生病,延緩衰老,聽得讓人心動,就算是最後說屬於蟲子範圍的一種,大部分人都不在意。
有的比較在意的,自然就不吃了,也有鬧起來的,說之前沒有說這個是什麼東西,又說這個東西是人可以吃的嗎,這可是蟲子啊,夥計就道:「俗話說,藥材還不分種類呢,小的聽說,那蜈蚣,年份越久,這藥用價值就越高,這說明,很多的東西都不能拘泥於表面,就這個,客官看著是蟲子,可是,也是我們的吃食的一種,只要對於我們有好處的,我們還管這是什麼東西嗎?且,這東西,也是掌柜的費盡心思。無意中得來的,也是不容易,而且,這個食材,也就這段時間有賣,等到以後,賣沒了,也就沒了。這話可不是瞎說的。」
這麼一番話說下來,基本上也沒有人鬧事了,再有。那就請護院的過來,這裡有人鬧事了。
當即就有人吃了以後,又點了一盤的,不過,夥計說了。炸蠶蛹,悅來客棧起了一個很好聽的名字。就叫做金黃酥。夥計說了,這個金黃酥一盤要一兩銀子,因為這東西難得,若是要有,一下子就有,若是沒有。就一下子就沒有,所以,價錢要定的高一些,本來進價就高。他們也不能虧本了,只能賣這麼高價了,等到以後,就算是有高價,也沒得賣了。
能來悅來客棧吃飯的,那都是有錢人,雖然一兩銀子一盤,是貴了一點,但是點的人卻絡繹不絕,都是沖著那個延緩衰老,還能增加體質,讓人身抗體健的功效。
當然,若是來人點超過兩盤的時候,夥計也會善意的提醒,若是有人要外帶,悅來客棧也是肯的。
京城缺什麼,就是不缺有錢有權的人,所以,一時間,悅來客棧有一種金黃酥聽說吃了能延年益壽,還能百病不侵的傳言就這樣流傳開來,弄的每賣一盤金黃酥,夥計就要解釋一遍,最後,大掌柜的跟二掌柜的一商量,得,夥計們的嗓門都快說的冒煙了,自己還是直接寫在大堂上吧,省的夥計說的也辛苦,聽的人也少。
別說,金黃酥這個名字起好,而且一炸以後,也沒有人能猜到這到底是什麼蟲子,不少的酒樓都來探聽這個秘密,卻都探聽不到,拿著那蠶蛹翻來覆去的看,卻都不知道這是什麼。
不是這些人太笨了,主要是他們想的蟲子都是一些菜蟲之類的,根本就沒有人能想到這是桑蠶的蛹,有錢人又不養這個,哪裡能知道,窮人也不吃這個,也沒有那個錢來吃這個,就算是知道,也根本就沒有機會知道這金黃酥是什麼。
所以,只能眼睜睜的看著這個金黃酥賣的那叫一個火爆,去悅來客棧的人不點一份金黃酥都說不過去了,夥計說了,不知道什麼時候就賣沒了。
這樣一來,量真的是不少,每天來買的人都是絡繹不絕的,有人甚至來了也不吃飯就是買幾份金黃酥回去,跟大家一起吃,這個東西也確實是好吃,又有營養。
也有那婦人因為生孩子虧損了,每天就吃一小疊的蠶蛹的,儘管效果不明顯,但是,半個月後,感覺身子確實是有力多了,這一下,徹底證實了悅來客棧所言非虛,基本上婦人吃的效果比較明顯,越是那種虧損的厲害的身子,吃了越是明顯,這樣一來,大家都知道原來悅來客棧說的都是真的,更是賣的火爆了,基本上,一天來多少,就賣多少。
可惜,就是這樣,過了幾天後,這蠶蛹卻沒有了,不管人家怎麼說都說沒有了,若是要要,還是要等到下一次來的時候。
之前悅來客棧就有打預防針,所以大家聽說了這個說法以後,也就同意了。
再說,王丫這邊,吃蠶蛹以後,拿過這個時代的織布機研究了一下,又跟容嬤嬤進行商討,容嬤嬤聽說了王丫的這種織法以後,大為神奇,在經過王丫勉強改造好的織布機實驗一番,果然發現了,這新的織布機雖然織出來的絲綢厚了一點,但是摸起來感覺更好,不是織出來的絲綢特別的滑,而是織出來的布摸著有一種滑膩之感,也給人一種厚重的感覺,然後,側面看的時候,布有一種條紋狀的圖案,若隱若現。
在現代,其實這種花紋是見慣的,就是那些重複的一些花紋紋路,而在這個時代卻是沒有見過的,一下子就讓容嬤嬤驚為天人,對王丫道:「這樣的絲綢,一丈至少要五兩銀子,才能體現出他的價值!」
王丫還有些踟躕:「五兩銀子?會不會太貴了?這個賣家,有人買嗎?」
「貴?一點都不貴,其實照我看來,若是賣的話,還是五兩銀子一尺布都不貴,何況我們是一匹布的來算,小姐,你想,這個布花費的蠶繭比平常的要多,很費。而且,花時要長,要真正做好了可不容易,在加上,這個東西,織出來以後還有這樣的天然紋路,所以,五兩銀子一匹,真的是太便宜了,一尺都不過分!」容嬤嬤道。
對於這個。王丫還真的是不知道,雖然家裡掙了不少錢,王丫的錢數卻還停留在幾文錢一斤的概念里。
王丫就道:「要不,您幫我跟小青哥說說,這個東西。要賣多少合適?」其實,王丫有種感覺。自己怎麼越走越高端的趕腳呢!
小青知道這個事情以後。先是把這種織布機弄來很多台,改造后的,然後再讓人學這種技藝,還有一個專門的屋子用來織布,最後才跟王丫道:「小丫,我覺得還是一尺賣一兩吧。這樣一來,一丈就賣十兩,一匹布,四十兩。不貴,不貴!」
確實是不貴,這是在小青了解到高端的絲綢市場以後的定價,拿著小青手裡的布跟其他的布對比,跟那種特別頂級的絲綢比,都有一拼之力,而價錢,卻不過是那頂級絲綢的零頭而已。
王丫卻覺得這個價錢這麼高,會沒有人買,不過,見小青這麼自信,王丫也沒有說什麼,雖然小青面上沒有說話,心裡卻覺得很受用,因為這是王丫對小青的一種信任。
王丫會有這種想法,還是因為王丫根本就沒有完全的了解古代,或者說,是對那句古詩的了解不夠徹底:朱門酒肉臭,路有凍死骨。
在古代,貧富兩極的差距是極大的,那不是一點半點,所以,古代從來不缺的就是這樣的兩種,窮人,跟有錢人。
其實,做這種絲綢確實是費時一些,在現代的話,這種絲綢也是賣的比較貴的,因為比較費時,在古代,自然更是如此了,小青讓庄頭組織了莊子里的婦女全力以赴的開始織布,在學會了以後,當然,小青也要求大家慢工出細活,一定要保證質量。
等到這些事情都上了正軌,農莊的事情卻從來少不了,這不,第二批養蠶的活計開始了不說,棉花也要成熟了,因為他們的棉花特別的大朵,肥料足,更主要的是蟲子基本上都被消滅了,沒有來禍害棉花,所以,這些棉花的質量顯得出奇的好。
一畝地可以產三百斤的棉花,前面有一百五十畝,後面還有兩百五十畝,總共可以得到一萬兩千斤的棉花,這可不是小數目的。本來,小青是打算賣棉花的,這些是上等的棉花,中間也沒有什麼辦法可以增值的,小青都打聽好了,就按照上等棉的價錢,甚至略低一些都可以的,但是這附近卻沒有賣棉花的人家,也有外地的貨商肯要的,但是價錢比較低,也確實是,若是這個貨商買了棉花,還要運回去再織布,織完了再賣,價錢高了,還真是賺不了錢。
幾經周折,小青都沒有找到合適的買家,最後一氣之下,小青跟王氏商量,能不能再買一些僕人回來,在莊子里開個作坊,那些棉花就由莊子里的人自己生產了,然後再拿出來賣,這樣一來,錢還能多掙一些呢。
王氏聽說了以後,也覺得若是賣給外地的商人,價錢太低了,那個棉花,王氏看過,只要是織布的人都知道,這樣的棉花是上等的棉花了。
王氏就讓小青去看著安排,到時候把賣身契給她就行了。
這邊,小青又在農莊里開了個新作坊,還又找了剛剛建好宅院的原來的施工隊重新回到王家莊施工,為了以防萬一,小青乾脆讓他們再在空地上,多建幾座房子用,省得以後要用人了,這裡缺房子,那裡缺房子了,實在是麻煩。
小青恨不得把自己分成五六個人,要不是有助理幫著他,他都忙不過來了,這不,建好的宅院,就被王丫起了名字叫做五號宅院。
五號宅院開業了,小青要做宣傳,還要找新的僕人加入農莊,還要訓練新來的人,本來他還打算依照王氏所說的以後還是開個菜鋪的,但是目前來看,是沒有這個精力了。
一通忙活以後,小青終於把買來的僕人都安置在莊子上了,這一次,王家莊是增加了十個男僕,二十五個女僕,男僕全部都挑選身強力壯的,懂得農事的。女僕呢,則是讓容嬤嬤幫著挑選,然後再找人培訓了一番,畢竟這個棉花也沒有什麼特別之處,價錢,小青都不打算喊高了,也不過是照正常的棉花價格來賣,現在就是讓這些人日夜生產這些棉花。
這樣一來,加上莊子上的孩子們,還有莊子上的婦女一起。總算是湊足了足夠的人數。
多了這些人的加入,莊子上的活計也沒有減輕多少,主要是要做的事情太多了,這不,這些人加入進來。本來莊子上的人還認為能輕鬆一把,等到棉花摘完了。交給另外的半邊天以後。莊戶們卻還是不得停歇。
不管是大人還是孩子,眼看著夏天過了,秋天來,孩子們自然是要忙著撿柴火了,亦或者向附近的農家買。
而大人呢,典型的種菜忙。四百畝的地被分成了幾部分。每部分,按照不同的時節都給種了蔬菜下去:芹菜,在秋分的時候種了一百畝,在九月上旬播種。五十畝,蠶豆,種了兩百畝,韭菜種了四十畝,大蒜種了十畝。
這還沒完,那原來被圈起來,一直都沒有用的溫泉地區也正式投入使用了,挑選了幾個可靠的人在裡面種菜,種的都是春夏有的蔬菜,等到深冬了,大家都吃膩了別的菜,這些菜再上去,保管亮瞎了大家的眼球,順便再讓王家賺個滿盆。
對於夏天種什麼菜,這些莊戶閉著眼睛,不用看節氣都能種的好好的,甚至有那靈巧的,考慮到可能會下雪,就跟庄頭商量,建起了一座座的棚子,不同的是上面有一根根的竹竿橫著,等到了晚上的時候,就把麻布給蓋上去防止過度的降溫凍死了這些蔬菜。
而池塘里的魚也可以吃了,因為一直以來都沒有人動過池塘的魚,所以在秋天抓起來的時候,這些魚格外的肥美,讓人看著就眼饞。
農莊里的母雞,每天一顆雞蛋,一隻比一隻下的勤快,那蛋下得也大,鴨子跟鵝也產蛋,特別是那鵝蛋,太大了。
雞蛋的話,都不用去外面賣,自己家裡自產自銷多好,不光是家裡吃,客家客棧他們也需要啊,每天的雞蛋堪堪夠用,當然後面被悅來客棧發現了,不免要求提供一部分,因為他們不知道怎麼回事,就是覺得客家客棧現在用的雞蛋吃起來比平常的香多了。
那鴨蛋呢,自己吃一部分,更多的就是全部都被腌起來,然後再拿去客家客棧里做小菜賣,當作是早餐餐點的一種,鵝蛋的話,就製成糟蛋,做成的糟蛋是一種特別的美食。
除了糟蛋,王丫還真是想不到有其他的法子了,這也虧得上輩子學過的那些小吃知識了,讓這些東西能充分的被王丫利用了。
做出來的鵝糟蛋最後果然也成了客家客棧里的一絕,買的人絡繹不絕,價錢也不是很貴,大家都吃的來。
這些雞蛋鴨蛋鵝蛋,每天造成的收益也是不容小覷的,若是王丫再研究出皮蛋來,就更好了,不過,王丫還真是不會做皮蛋,一個是上輩子王丫沒有碰上,另外一個就是王丫吃不來那個味道,也就沒有研究。
就算是這樣,光是這些蛋,也能給他們創造多少的收益呢,每天光是這些蛋,雞蛋每天能有兩百個,鴨蛋有一百個,鵝蛋有五十個,一個雞蛋在五羊城是兩文錢三個,在這裡卻是三文錢兩個,也就是一個雞蛋要一文半,像他們家這麼大的雞蛋,吃起來又香的,市價兩文都算便宜的。(未完待續。。)
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