13轉糖
轉眼，第三個冬天，穎子滿了八歲。
年前，下了一場大雪。
穎子和前兩年一樣，跟誠誠哥哥一塊兒去梧桐樹下玩雪。然後加入b棟的孩子，和對面a棟打了一場雪仗。兩人都玩得很盡興。
年後，又下了一場大雪。
誠誠還是早早地穿戴整齊，在家裡一瘸一拐地走來走去。
王秋雲說：「你先去吧。穎子下來，我告訴她。」
誠誠搖頭。可是，還是不肯坐下來，接著跛來跛去。
王秋雲早就習慣了。
好在穎子很快下來，兩人一起出去。
雪花隨風飄落在臉上，涼涼的。
誠誠扭頭問穎子：「你冷不冷？」
穎子笑著回答：「不冷。」
梧桐樹下已經有不少孩子在玩耍。誠誠沒怎麼在意。他一般陪穎子玩她想玩的遊戲，等人到的差不多了，大家就一起打雪仗。
可是今天，好像有什麼不一樣。
誠誠可以感覺到。
首先，穎子一出來就東張西望。
其次，他看見孟曉東正沖自己微笑。
他覺得奇怪，孟曉東跟他沒什麼交情啊？側頭一看，穎子正沖著孟曉東展開她那燦爛的笑容，他這才意識到，孟曉東是在對穎子微笑。
心中立刻有些不高興起來。
孟曉東為什麼沖穎子微笑？
他憑什麼？
他想，他是知道答案的。
可是，還是不高興。
但什麼也沒說。
孟曉東沖穎子招手，穎子回頭對他說：「誠誠哥哥，我過去一下。」然後，也不等他答話，便去了。
誠誠的心裡一陣失落。
他看到穎子走到孟曉東面前。
孟曉東微笑著看她，跟她說了幾句什麼。
穎子先搖搖頭，再點點頭，然後笑了。
她笑起來自然好看得很，眉眼都在笑，酒窩在顫動。
可是，誠誠此刻沒有心情欣賞，相反地，他覺得有些心煩。
他決定移開眼睛，不看他們。
將頭轉向左邊，可是，不到兩秒，又忍不住轉回頭，看他們。
孟曉東取下手套，從外套口袋裡掏出一大把花花綠綠的東西，上前半步，遞給穎子。
穎子伸手接過來，捧在手心裡，仔細端詳。
孟曉東傾身低頭在她耳邊說著什麼。
穎子邊看手上的東西，邊點頭，還有微笑。
孟曉東站得離穎子很近，他們看起來十分親密。
誠誠的心裡突然不痛快起來，就好像孟曉東拿了他最心愛的玩具。不，比拿了他最心愛的玩具更讓他生氣。
孟曉東，討厭，真討厭!
誠誠從來沒有像今天這樣地討厭過一個人。
其實，孟曉東和穎子如何成為朋友，他是知道的。
都怪上個星期，
那個該死的下午，
那個該死的轉糖，
還有，那條該死的板龍......
大年初三，午後，晴。
院外的莉莉突然來穎子家找她玩。
「戴阿姨，新年好！」
「莉莉，新年好！」
「穎子在家嗎？」
「在她房裡，你自己去找她吧。」
莉莉進了穎子的房間。
「嗨，穎子。」
「嘿，莉莉。」
莉莉走近穎子，壓低聲音，神秘兮兮地說：「我剛才從我舅舅家回來，看到你們大院對面的街角有人轉糖。」
「是嗎，真的嗎？」穎子一下子興奮起來。
「是啊，真的啊！」莉莉同樣地興奮。
戴雪梅從門口經過，聽見兩個小女孩在裡面嘰嘰咕咕，小聲說話大聲笑，也沒在意。
「你有錢嗎？」
「有。」
「我也有。」
兩個人迫不及待地把口袋裡的錢都掏出來，紙幣硬幣擺滿一床。
數一數。
「我有兩塊五毛錢。」
「我有三塊七毛五分錢。」
嘻嘻。
哈哈。
彼此彼此，都是有錢人。
兩人覺得甚是開心和滿足。
其實，這些天隨父母走親訪友，拿到的壓歲錢比這多多了。不過，那些嶄新的大票子都已經心不甘情不願地上交了。好在父母開恩，給了幾塊錢的零花錢，這對她們來說，可是筆不小的財富。一丁點小的孩子就知道，金錢能帶來自由，難能可貴的自由。
莉莉小聲地問：「我們去轉糖吧？」
穎子小聲地答：「好。」
兩人小心翼翼地將錢放回口袋，然後從房間出來。
穎子喊一聲：「媽媽，我跟莉莉到樓下去玩。」
「好，去吧。」
兩人有說有笑地下樓來，徑直往院外走去。
對於轉糖，穎子知道的可不少。沒吃過豬肉，也看過豬跑啊。
轉糖人從來沒有一個固定的攤點，他們走街串巷，隔很久才到一個地方一次。所以，孩子們一旦遇見，總是興奮不已。
轉糖人的傢伙很簡單，一副擔子一肩挑。擔子兩頭掛著爐子、凳子和小柜子等物件。一般找個街口，擔子一放，爐子一架，火一燒，糖一熬，香味四溢。
轉糖的香味很特別，聞過的人一定忘不了。那種奇妙的香甜的味道就是轉糖人無聲的吆喝。很快，孩子們就高高低低地將攤子圍起來。
轉糖人將轉盤放在小柜子上。轉盤是個兩尺見方的木盤，上面畫有一大一小兩個同心圓。圓內歪歪扭扭地寫著「先錢後轉，半轉不算」八個大字，算是交代了規則。
轉盤的圓外畫著各種圖案，大多是動物--魚、燕、雞、兔、猴、鼠、馬、牛、羊等，也有燈籠、仙桃這類的東西。大圓外的獎品大些，需要兩毛錢轉一次。小圓外的獎品小些，一毛錢就可以轉。轉盤的四個角上畫著四個最大的獎品--龍、花籃、大刀和飛機。這其中又以龍最大，是頭彩，本地的孩子們管它叫「板龍」。
轉盤上各種圖案均勻分佈，他們之間被黑色的圓點隔開。那些圓點並不整齊，歪三倒四，而且大小不一。但不管怎樣，大圓外都是八點，小圓外都是四點，大家管它們叫做「八坨」和「四坨」。
轉盤中心有一個固定在線軸里的轉桿，轉桿一頭綁著一根小鐵絲。轉桿停止轉動時，鐵絲指向什麼，什麼就是你的獎品。
轉盤上滿是圖案，但你千萬不要以為，得獎很容易。如果你看仔細些，就會發現，轉盤上所有圖案開口都很小，而「八坨」和「四坨」開口卻很大，所以，命中圖案的幾率很低。
轉盤底下有個抽屜，拉出來是一塊潔白的大理石板，雪白光滑，轉糖人就在它的上面畫糖畫。
柜子右上角有個洞用來插草把子。轉糖人一般畫個小動物插在上邊當招牌。
柜子下面的幾個抽屜，則分別用來放鍋、勺、竹籤、糖塊和木炭等。
想玩的人，交了錢，就可以開始。
如果你不知道怎麼轉，不用擔心，圍觀的人一定會不吝賜教。
這個說：「轉快點好。」
那個說：「不，慢點好。」
這個說：「要用力。」
那個說：「不，要輕輕的。」
......
他們有時還會爭得面紅耳赤。
好吧，你決定不理他們，自己拿定主意。
轉糖人一般會在此刻輕聲提醒你：「半轉不算。」
圍觀的人繼續指指點點，更有人高聲催促：「轉啊，快轉啊。」
你緊張、盼望、還有興奮，你心裡的壓力，還有血壓，不斷上升。
於是，你伸手快速扒動轉桿，力氣不大不小。
好吧，那只是你的希望。實際上，你用的力氣比你原先計劃的稍微大了一點，但那無傷大雅。
轉桿轉動起來，大家的眼睛隨之轉動。
你在心裡大叫，板龍，板龍。
周圍的孩子也無聲或有聲地為你祈禱，板龍，板龍。
哪怕機會微乎其微。
孩子們永遠是世界上最樂觀、最願意相信奇迹的人。
當然，除了轉糖人，大家猜，他一定在心裡盼望八坨。
轉桿呼呼地轉了幾圈，漸漸慢下來，這時便會有人忍不住大聲喊：停！停！盼望指針停在最近的大獎那裡。
可是，人生不如意不止八•九，這個道理，大家小時候在轉糖時就已經懂得。
但那又怎樣？絲毫不妨礙大家以後繼續做夢，不斷爭取。
轉桿終於停下來。
大部分的時間，人群會發出一聲嘆息：「唉，又是八坨。」
小部分的時間，轉到個圖案，人群便會發出一陣歡呼。
大家交頭接耳，反覆說著獎品的名字：「猴子，是個猴子。」或者「燈籠，是只燈籠。」
轉糖人要開始畫糖畫了。大家凝神屏息。
轉糖人把一塊糖在燒熱的鍋里不停地攪啊攪，攪成糖稀。
然後，用一塊灰白的油氈子在大理石板上輕輕蹭一下，這樣石板便不會粘糖。
再用一把精緻的小勺子舀起少許糖稀，微微傾斜著，讓糖稀緩緩流出。
隨著手的快速移動，糖稀在石板上變成一條糖線。他的手腕上下左右地翻飛，讓人眼花繚亂。
一般不到一分鐘，一個動物或著實物就在大理石板上耀然而出。
勺把的底端是中空的，如果做的是動物，他必定在最後用底端在眼睛的地方按一下，這可是真正的「畫龍點睛」，一下子，整個動物立刻活了過來。
再等上兩三分鐘，糖畫便涼了定了型，轉糖人用糖稀再點兩個點，把竹籤往上一貼就拿起來了。
看轉糖人畫糖畫，是一種藝術享受。圍觀的孩子們就算沒有糖吃，也飽了眼福，個個心滿意足。
穎子從前見到轉糖人，幾乎都是在放學路上，身無分文。但看看熱鬧，也興趣盎然。
有兩次，跟媽媽在一起，纏著媽媽要轉糖。可是，媽媽說，糖稀不衛生，不能吃。她只有作罷。心裡卻是盼望什麼時候有錢可以轉一次糖，最好，轉個板龍。
今天，她終於有錢，終於可以轉糖了，怎能不高興？
兩人邊走邊說。
穎子說：「我還從來沒有看到有人轉到板龍。」
「我也沒有。也許，那個轉盤根本不可能轉到大獎。」莉莉早就懷疑。
「可是，我看到過有人轉到花籃。」花籃算是第二大的獎品。
「哦，是嗎？」莉莉頓時信心倍增，「也許我們今天就可以轉到一個大獎。」
穎子好像已經看到大獎，笑得大眼變小眼。
呵呵。
嘿嘿。
兩個小姑娘樂不可支。
出了大院，過了街，就到了轉糖的攤子前。
攤前已經圍著幾個小孩，跟她們差不多的年紀。他們只是在圍觀。
穎子和莉莉也在轉盤前找個空擋站定。然後，不慌不忙地開始觀摩轉盤。
以前不是沒見過，但今天真的要玩了，自然要先好好地研究一番。
先看看大獎的位置，然後看看小獎，還有，再確定一下什麼在哪裡。
就好像，現在看好了，待會兒便可以想哪轉哪一樣。
莉莉交錢先轉。
隨著轉桿的轉動，穎子替她祈禱，大的，大的......燕子，燕子......魚，魚......唉，八坨。
轉糖人在石板上點了八坨，用小鏟子壓平，然後鏟起，倒在莉莉的張開的手上。
莉莉有點失望，但也還好，手握熱熱的、軟軟的、香香的糖，對穎子說：「該你了。」
看到莉莉的戰績，穎子稍微理智一些，不再奢望大獎。她在心裡決定，只要是個圖案，不管什麼圖案，她都會很高興。如果是八坨，她也不會不高興。
她掏出兩毛錢，遞給老闆。
然後搓搓手，來吧。
她鄭重地扒動轉桿。
轉桿轉啊轉，她的心也悠啊悠。
轉桿慢下來......再慢一些......更慢一些......
越來越接近板龍......
噢，板龍，板龍......
穎子屏住呼吸，眼睛一眨不眨地盯著轉桿，直到它完全停下來。
她看到細細的鐵絲顫顫巍巍地越過八坨和板龍的分界線，指向板龍。
我的天。
穎子雙手捂住嘴，不讓自己叫出聲。
她不能相信自己轉到了板龍。
誰能？
拿開手，仔細再看。
鐵絲還是紋絲不動地指向板龍。
竟然是真的。
可是，實在叫人難以相信。
這可是板龍，傳說中的板龍啊！
不是見首不見尾，而是連個鱗片的影子也沒見過的板龍啊！
竟然被她轉到。
噢！
穎子興奮得滿臉通紅，覺得自己要暈過去。她實在是太高興了。
周圍的孩子們也高聲歡呼：板龍，板龍!