第011章、Xm其實是魔芋

裴園後院約有三、四畝大小。除了東北角有一口井之外，其他三面的花牆下，都疏疏朗朗地種著樹。因為二十一世紀是個信息爆炸的時代，閱書無數的崔茉雪又一直有意識的積累，使她對自然界的天地萬物有著對於一般人來說更為廣博的見識。而在家宅的時候，她的業餘興趣就在烹飪、家居設計布置以及伺弄花草植物上。

她家住在一樓，有個不大的院子，除了圍牆上攀附的薔薇花，大半院子都被她支的葡萄架佔據了。能開出美麗花朵和結出可口果實的植物一直深受她的青睞。

因此，看到幾近荒蕪的裴園後院，崔茉雪的心裡不禁迸發出想要整治一個果園的熱情。何況，建安郡地處閩地，這裡雖然多山少地，但是背山面海，氣候溫潤，水果種類繁多。

崔茉雪在心裡琢磨了一會兒，就將後院的三、四畝地做了分配。那口井無疑是後院植物的最好水源，井雖然在牆角，卻不妨礙以井為中心，向外輻射的布局。而西牆外就是西大花園，崔茉雪一直沒有放棄打西大花園的主意，那麼，西牆遲早也打掉，那個方向就不好種樹了，最好是將葡萄架支在那裡。葡萄架子下通常是空的，可以供人行走，夏天還可以用來納涼。

拿定主意，崔茉雪就準備叫人來將西牆下的幾棵樹移走，誰知，轉眼間，她忽然在樹下發現了幾根奇怪的東西。

這幾根原本被崔茉雪當作不知名雜草的東西長著淡綠色圓柱形粗壯的葉柄，上有暗紫色的色斑。將荷裳叫來一問，崔茉雪得到了一個非常熟悉的名詞「蒟蒻」。

在現代的超市中，崔茉雪經常看到蒟蒻果凍。她很喜歡吃，其實蒟蒻就是魔芋。除了果凍之外，還可以和菜燒在一起，比如涼拌魔芋、水煮牛肉魔芋絲等等。

魔芋多生長在川地，市面上能買到的魔芋產品通常是經過精細加工之後的魔芋粉，所以，崔茉雪並沒有看過野生野長的魔芋。

她沒有想到閔地也有魔芋生長，問荷裳道：「這蒟蒻哪兒來的？」她可不認為是魔芋自己長出來的。就算夏家的下人再懶惰、裴園的主人夏瑟裴再不管事，都不會任由這麼大的「雜草」在樹下影響美觀。

但是要說是人種的，卻又不像。沒有人會只種三兩棵的，何況古代人不清楚蒟蒻的功用，不經過深加工的蒟蒻又有毒性，吃起來味道也不怎麼好，沒有人會將這種不值錢的東西放在心上。

果然，荷裳道：「這蒟蒻是有次大郎去山上，回來之後就帶了這個，隨手丟在了後院里。」——原來是從山上隨手拔回來玩兒的。

崔茉雪道：「你們知道這東西可以吃么？」

荷裳點點頭道：「知道呀！可是這東西很難吃，吃到嘴裡麻麻的，一個弄不好，還會中毒。」

崔茉雪暗忖：在古人看來，魔芋並不很好種，雖然吃下去容易飽腹，但是有毒，自然比不上紅薯等塊莖安全美味廉價。何況，古人想要吃飽尚且不易，又怎麼會知道魔芋有減肥、降脂、降血壓的功效？不過對於了解魔芋的崔茉雪來說，魔芋卻是一種易囤積的糧食。

也許在飢荒到來之前，在樹皮草根都被吃完之前，她可以大量地種植魔芋。

只是，魔芋的生長要求並不低，需要海拔、陽光、雨水，但是陽光和雨水又不能過多，氣候不宜太冷太熱——說起來，建安郡似乎正合適。難怪會有野生的魔芋了。魔芋夏秋收穫，而現在崔茉雪首先需要做的，就是按照現代的方法，試著加工魔芋，使其食之安全可口。

如此一來，光靠後院的兩三棵，明顯是不夠的。

晚上，夏瑟裴回來吃飯的時候，崔茉雪問他：「裴郎，後院的蒟蒻你是在哪裡發現的？」崔茉雪覺得，既然山上有野生的蒟蒻，必定就不止有一株。

夏瑟裴淡淡地望了她一眼道：「蒟蒻？什麼蒟蒻？」

崔茉雪氣結：這傢伙竟然連蒟蒻是什麼都不知道？她不死心：「就是後院長在樹下那圓柱形的植物，有紫色斑點的。荷裳說是你從山上挖回來的。」

「山上挖回來的？」夏瑟裴側著頭想了又想，「我不記得了。」

崔茉雪不由泄了氣。

倒是夏瑟裴看到她失望的表情，放下筷子，將臉湊到她的跟前，仔細端詳半晌，說了句：「這事對你很重要？」

崔茉雪忙不迭地點頭。

夏瑟裴故意重重地嘆了一口氣：「那明天，我就帶你出去找找吧。」

「真的？」崔茉雪的圓眼睛驟然閃亮了起來，她知道，古代女人是不能隨意出門的，她一直犯愁沒有機會走出夏府去看看、考察一下建安郡的環境，沒有想到夏瑟裴會主動請纓，這下，什麼問題都解決了。

得到夏瑟裴肯定的答覆之後，崔茉雪頓時眉開眼笑，將剛才食不知味的飯菜一掃而空。

吃完飯，崔茉雪坐在原位沒有挪動，看著荷裳和蓮衣收拾桌子。她的視線投在桌子中央，思緒卻早已神遊天外。

她在想，出門的機會難得，她要趁著這次機會，爭取多辦點事情。考察建安郡的環境是其一，更重要的是要為著自己將來的發展布局。布希么局？怎麼布局？都是她今天晚上就要考慮清楚的事。

夏家是寒門地主，她日後必定也要收買田地。只是建安郡山多地少，她一定要搞清楚哪些地肥美、哪些地貧瘠，又有哪些地能夠為她所用。

想到這裡，崔茉雪忽然記起夏家祖上是土匪、後用搶奪積累的錢財置地，僱人耕種，才發展到如今的規模，成為寒門出身的地主。後來，夏家才開始經商，只是，崔茉雪至今都不清楚夏家經營的究竟是何種營生。

夏瑟裴吃晚飯也沒有離開，而是若有所思的看著崔茉雪出神。

他見崔茉雪眼珠子一轉，連忙把自己的目光挪了開去。這時，崔茉雪剛好抬頭問道：「裴郎，咱們家是做什麼的？」