第五章

「小青，你也來一罐！」唐益升從桌邊掏出一罐唓酒要放在桌上，卻因距離沒有對好，擊在玻璃上砰地好大一聲。

原青心一沉，知道爸已經開始醉了；往常哥回來，她想著爸有得吃，有哥陪，醉了就會睡倒，她不想加入酒局，當然就打道回校。

但今天樓下那個女人讓她有些卻步。如果又碰上，她是不是得撒謊？這輩子她最討厭的事，說謊排第一。

而第二和第三，當然是第三比較能忍受。她看向原希。「你陪爸喔，我明天社團有特訓，先回去準備。」

「叫你喝，你老是不喝，真會掃興！」唐益升的聲音已經有點不穩。

「沒關係，爸，我們男人喝才過癮。」唐原希豎起指頭對原青示意，「別對那女人亂說話，知道嗎？」

原青只想走人，冷哼一聲，回房收了東西就下樓。

她在鐵門前深呼吸了幾次，再小心翼翼打開門探出頭去，立刻鬆了一口氣。

外面正飄著細雨。

還好，那女人不必淋雨。原青想著，心中有些酸楚。

曾經，她也當過那樣的白痴啊……

再也不了。

第二天一下課，芯容果然跑來押人。原青查過那地址，是間非常高級、但只有行內人熟悉的餐廳，搞不好是要有邀請函才去得的那種。

就在學校廚房不行嗎？全社特訓不都在那裡？不過如果那男人真是人名人，也算情有可原。兩次特訓，她發現廚房門禁森嚴，連遲到的社長也被鎖在門外，好像在訓練特務似的，八成是要擋粉絲團。

做個飯菜為什麼可以搞得這麼複雜？什麼全國大賽，什麼明星廚師，有的專門在電視上做菜，她覺得那些都把人拉離了廚房，原本單純享受烹調與吃的快樂，最後都變成了名利的追逐與競爭。

她絕不會想要當廚師；整天按點單做著一成不變的菜，或是想盡辦法闖出名號，當上了大廚，才終於能做自己想做的菜。

她很想就此打住，但她生命中被打鴨子上架多少次？從讀書到家庭，現在是朋友和社團，處處都要顧慮到別人，何時能只顧自己？

她甚至不是特別喜歡做菜，也從來不覺得自己會做菜。

不像媽。

她記得媽再忙也一定要為他們四個人做三餐。午餐先做好，放進冰箱讓他們帶去學校。

媽在一家小公司當助理，平日做的事很雜，回到家時相當累了，但做起飯來還是慎重其事，從不忽略細節，連飯都不願用電鍋煮，也不讓原青偷懶。

「小青，電鍋很好用，但自己煮出來的口感就是不一樣。」

「有什麼不一樣？」她覺得又煮得太軟了，因為不小心放太多水。

「因為是自己煮的，不是等電鍋自動跳起來啊。」媽傾耳像是在聽水滾的聲音。

「這樣你就得特別注意熟度，試吃好幾次才能關火……這樣你的口舌就會變得很敏感。」

不是將時間和分量固定算好，而是很不科學地一直掀蓋來試吃，這樣真的有比較好？

「可是這樣好麻煩。」

「做飯就不能怕麻煩，不然買現成的不是最省事？」

她是很想買路邊攤啊。原青在媽媽背後伸舌頭。

媽也真是的，每餐都把她叫進廚房幫忙，為什麼哥哥弟弟就不用？

「我要做功課——」

「吃完飯有的是時間。」

吃完飯後她想看電視，但一定會被叫去收拾洗碗；另一個天下大不公。

媽很老派，爸也是，哥和弟則是樂得偷懶。她學做飯，其實根本沒得選擇。

但那是她和媽相處最多的時光，在廚房裡摸摸弄弄……

她還是不知道為什麼媽煮出來的東西特別好吃，她自己做的卻好像少了些什麼。到底是什麼呢？

現在，她連問的機會都沒有了。

「你怎麼一路都不說話？怕了吧？」芯容幸災樂禍地調侃：「名廚之前，我們的女霸王也要低頭吧！」

「少來。我這是捨命陪君子，君子就是你這個不知感恩的小妮子，知道嗯？」

「好啦，算我欠你一次嘛！我會請你吃一頓，餐廳你挑，夠誠意了吧？」

「錢對你來說不算什麼，根本沒誠意。」

「等你看到卓學長手上的帳單，你就沒話說了！好餐廳都是超貴的你知不知道！」

「他有開餐廳？」

「『沁心』就是他特別回來指導的啊！今天不只是要來看他，更是要一睹『沁心』真面目，你懂不懂？」

「怎麼，這家餐廳真的這麼神秘？」原青只是快速在網上捜尋了下，主要是看地址，沒研究太多。

「真服了你。特勖當前，你對這個請也請不到的大師居然一點都個奸奇嗎？」

「我不像你那麼想鑽研廚藝，我只要能留在社裡就行了。」

芯容搖頭，待要繼續開導，不過目的地已經到了，他們整整早到半小時。芯容不希望時間太趕，讓卓學長留下更糟的印象。

要不是按著地址尋來，一般人可能會以為這是一間民宅；雖然四周都是精品店和餐廳，但這家餐廳是在巷弄里，而且高牆老樹，還有，扇大紅門，看來是古董級的。沒有看到大招牌，但門柱上鑲著兩個橢圓玉牌，刻著『沁心』二字。

門關著，玉牌旁有個門鈴鈕。

「還得按鈴的餐廳，真不愧是卓學長！」芯容驚嘆。

雖然訝異，原青卻不得不承認這裡完全沒有商家味，只有種清靜感，像是回到民初時代的大戶人家。

她們沒聽到鈴聲，但顯然裡頭的人聽到了，門咿呀一聲開了。

芯容推開門，卻沒看到人，只見一條石道，兩旁花草，蜿蜒通向主宅。

「好刺激！」芯容興奮得不得了，原青跟在她後面。

說自己不緊張是騙人的。原青從來沒有到過這樣的地方。許多餐廳都走自然風，但這個地方風雅卻不做作，不像專業設計出來的，反而比較像素人藝術家的私宅。

這樣的地方，使她第一次領悟到卓因瀲的不同；也許他真的不只是名聲響殼而已。

「所謂私房菜，就是要在這種地方吃才對吧。」芯容說。

終於走到屋前，兩層挑高的木屋四面落地窗，門邊擺了十幾盆香菜類盆栽，陶盆上都是手繪圖案，添了許多趣味。

兩人到處欣賞的眼光被打開門的高大男子截斷了。

「卓學長！」芯容伸出手去，「您好！」

雖然芯容要握手的模樣顯得滑稽，但卓因瀲沒有笑，握過手之後說：「你知道出去的路吧？」

芯容臉上笑容霎時凝住，但馬上回過神來。「啊，沒問題！沒問題！我現在就回去了，原青你要加油……」

看著芯容離開，原青轉頭正要問他怎麼這麼無禮，握了手之後就趕人，卻被他先聲奪人。

「我說過，閑人勿近。」

他是說過。原青想辯駁，又覺得他不是無理，只是無情罷了。

但他有什麼義務要事事近人情？

他這樣也好，公事公辦，她工作起來也單純些，不需要顧慮其它。

對女人和對男人沒兩樣的男人，她還是頭一次碰到，不能不說有一新之感。

「請開始吧。」進門后她說。

卓因瀲沒有移動腳步，瞄了一眼她的背包。「裡面有什麼？」

「筆記本和媽媽的刀。」「媽媽的刀？」卓因瀲偏著頭問。

「不知道學長的工具我會不會用，就帶了幾把我熟悉的。」

「跟我來。」

他說話的語調為什麼都這樣平平的？這樣的人就算上了電視，應該也紅不起來吧？

喔，不對，原青在心裡小小糾正一下：他靠那張臉就行了。

她被帶到寬敞的客廳，正確來說是餐廳中央；那裡有幾張厚重的木頭圓桌，每張圓桌圍著六七把椅子；但室內又散布著沙發和茶几，加上盆栽與矮書櫃的巧妙布置，還有幾盞長長的吊燈暈著溫暖的光，整個空間給人的感覺就像一個可以讓家人和朋友在假期中舒適聚會的地方。

「這裡坐。」

她依言坐在一張餐桌邊，不解他為什麼沒有直接帶她進廚房。

但她沒有問。不知為何，這個男人讓她心裡升起戒備，覺得自己行事說話都要小心。

憑良心說，只要是男人她都會有所戒備，不過這個男人居然讓她在意起自己的反應，這更讓她警覺。

他在她旁邊坐下來，背靠向椅背。「你為什麼加入食藝社？」

考驗來了。

「我想試試不同的做菜方法。」

「為什麼？」