第二十九章
盛大宇接連打了幾通電話,讓人脈幫忙找人,收到的都是愛莫能助的回應。
一邊聯絡,他一邊在心裡忖度,應該更早叫人把胡定和扛出去丟掉。胡定和喊的那些話,嚴重挫傷廚師的信心。在他們當中,有幾個實力相當不錯,上場綽綽有餘的年輕一代,但被鬧得心緒不穩,即便出場,他也怕他們的臨場反應不夠機靈。
正是因為知道他們可能出醜,更不能逼他們去打不屬於他們的仗。
但這個宴席一定會圓滿落幕,他知道。
要巧梅相信他的時候,他心中有一個夠分量的備用人選,無論身分、颱風,都不遜於胡定和,而且此人一定趕得及上場,只是非到必要,他不打算動用。
所以,他還在找其他替代人選。
從新人休息室匆匆跑出來的巧梅,再度找到他時,眼中充滿希冀。
「找到了嗎?」她問。
與手機那端的朋友對話完,他斷線,搖了搖頭。
那雙盈盈大眼中的希望,瞬間轉為濃濃失望,兩個人相對無語。
難道是錯信了他嗎?巧梅默默想著。即使是他,也難免有讓人失望的時候吧?何況這次狀況真的太突然,讓人措手不及。
盛大宇垂眸,看她如何反應。
這個女人才剛對他又吼又叫,現在會怎樣?
就算她對他歇斯底里或抓狂震怒,他都不意外,他已經做好準備,最差的情況就是——
「不行,這個時候不能泄氣!」她忽然用力拍拍他的肩膀,「就是因為節目無法按照原本完美的企畫進行,所以更要提起十二萬分精神來應對!」
就這麼一瞬間,她眼中的失望一掃而空。
取而代之的,是「fighting」的火光。
他愣住了。
「剛剛的空檔,我已經問過廚師們,如果在廚房裡做好兩款蔥嗆辣花枝,端出來給賓客品嘗,他們可以辦得到,也就是說,只要不面對來賓、不現場表演,他們就不會有壓力。」她對他燦笑出來,「可不可以請盛經理下達正式指令,調幾個厲害的廚師做出這道蔥嗆辣花枝的今昔對比,把場面圓回來呢?」
他愕然的看著她。
她對他笑。
她對著他露出啦啦隊長般的笑容。
即使在壓力最大的時候,她還是對他笑。
其實她大可指責他,他知道她有多想把這個活動辦好,她剛才明明那麼激烈的強調過了。
「你不怪我嗎?」他瘡啞的問:「是我要求你信任的。」
她直視著他的雙眼。「你已經儘力了。事情總有不如意的時候,責任歸屬以後再說。就算計劃有變,我還是要這場活動圓滿落幕。」她打開手機,鍵入訊息,要妹妹跟小主管吳紹迪依方才的討論,把廚具爐具撤掉。
盛大宇的心,定了。
不必再找替代人選,不用什麼應變方案,他要拿出那個夠分量的備用人選。那個資源原本是想留在自己的餐廳開張時,拿出來當宣傳噱頭,跟顧客博感情,但在此刻,他願意為她用上。
他開口,「其實,這裡有一個廚師可以上場。」
「哦?」巧梅停下打訊息的動作。
「論身分,他比胡定和只高不低,學徒出身,正式出師,看過李太太給的那份食譜,可以準時上場。」
「誰?」巧梅急問,因為腦袋太亂,漏失掉他語中明顯的線索。「你怎麼不早點說!」沒等他回答,她趕忙又問:「他颱風好嗎?」
他自信答:「全場沒問題。」
「那為什麼不請他來呢?」說完,她好像想到了什麼關鍵,一拍額頭,「啊,重點是他的意願。他願不願意幫忙呢?」
盛大宇垂眸看她,既溫柔又堅定,「為了你,他願意。」
「為了我?」巧梅茫然的回看他,「為什麼?」
盛大宇抹了把臉,徹底無語。「我剛剛給的這些線索,難道不能讓你猜出一點端倪嗎?」
「不要叫我猜!」巧梅忍不住尖叫,「快點說,他到底是誰?」
李府壽宴,延遲十五分鐘開宴。
這十五分鐘空檔,場面暖熱,原本要被招待到外面酒吧區的賓客,臨時被通知留在原座即可,堂奧殷勤的外場人員為每位賓客奉上一杯開胃酒。
未滿十八歲及不碰酒的賓客,則得到鮮榨果汁一杯。
滿座開宴,食物香氣襲來,果物冷盤、海陸拼盤、魚翅佛跳牆、焗烤明蝦陸續出場,美餚美酒,現場氣氛融洽。
負責策畫活動的精緻美工作室,巧梅與若玫著黑色小禮服在現場待命。
菜出到第四道,待大家填肚子填到不餓,也有興緻自餐盤間抬起頭來,賞點不一樣的節目時,司儀宣布,現場廚師秀即將開始!
寬形宴會廳前方,寶藍布幕前,架設了一個矮台。賓客席燈光轉暗,聚光燈往矮台上打去,引頸期盼的賓客看到台上設有料理台,放置兩具快速爐,爐上架著兩口黑黝黝的大鐵鍋,廚師要掌的大勺就靠在鍋沿。
見此一幕,所有人議論紛紛——
「真的有現場廚師秀耶!」
「我聽說,是堂奧主廚親自登場哦!」
「堂奧的主廚我知道,這幾年常上電視教做菜,姓胡嘛!」
「胡、胡、胡什麼來著?」
「胡定和!是這個名字。」
「今晚辦宴席的可不是只有李府,但請得動主廚親自到現場秀一段,是莫大的尊榮,這可不是有錢就辦得到的事,得說話夠力才成啊!」
賓客間走動,照看情況的巧梅不禁縮了一下。
一片驚訝期待中,酸溜溜的聲音冒出來了,「沒想到嫂子這麼行,請得動胡主廚親自出馬。」
「是呀,那可是上過電視的料理名師。」
「都說有錢好辦事,撒老公的錢,為老公辦壽宴,怎麼算得上『行』?」
「是啊,要是我像她那麼會嫁人,要什麼表演嘉賓沒有?女人哦,什麼本事都比不上挑對人嫁來得重要。」
這些閑言碎語,讓巧梅一顆心提到嗓子眼。
想看廚師秀的人多,想看好戲的人——更多!
「各位,請讓我們以最熱烈的掌聲,歡迎——」司儀看著提詞卡,雙眼圓瞪,差點被口水噎著,趕緊低咳一聲:「堂奧國際飲饌會館經理,盛大宇先生出場!」
經理?
經理!
盛大宇左臂上掛著一襲白袍,瀟洒出場。
「咦?先前不是說了主廚要上場嗎?」有人發問。
司儀支支吾吾,盛大宇索性接過麥克風,「他臨時有事,由我代打。」
這、這……原本請到主廚現場表演,已顯示李府來頭不小,此時堂奧的最高負責人親自出馬,又該當是何?
李太太馬上伸手召來巧梅,「你搞什麼鬼?」
巧梅乾笑,也有點擔心,但她一定要挺自己的男人,所以不敢看李太太的眼睛。
「總之,胡主廚無法上場,盛經理自告奮勇。」
本來以為李太太會追問下去,沒想到她反而擺擺手,輕易放過。
盛大宇脫下西裝外套,放在一旁的椅子上,然後伸手拿下領帶,雄壯的脖頸隨之轉動,黑眸半合,自然得像台上、爐前都是他的舒適圈。
跟這個男人共事過,跟這個男人睡過,他辦公的姿態,私下的模樣,她都見過,所以她看得出來,這男人真的不緊張也不怯場,他知道自己在做什麼。