190.第 190 章

那天，所有的大師都離開了。選手休息室里，只剩下寇媛媛和寇天城兩父女。

面對著曾經為了兒子，選擇拋棄她的寇天城，即便這一次他毫不猶豫地選擇站在她這邊，袒護她。可是，時隔7年，父女二人已然是無言以對，他們之間瀰漫著一種尷尬的陌生。

不需要我的時候，你把我捨棄了！現在你想把我撿回去么？抱歉，回不了頭了！

——這就是曾經那個消失在河底的寇媛媛的心聲。

寇媛媛看著仍然英俊瀟洒，神採風揚的寇天城，突然，想起了上輩子的衰老病弱的老父親。寇娘努力了一輩子，無非是要父親一句認可。等到父親行將入土，才給了她一個認可，也給了她紅馬鏢局這個大包袱。

恨他么？小時候，寇媛媛恨他恨得咬牙切齒。就因為她不是兒子，他就不給予她任何關心與幫助；因為她不是兒子，父親就可以理直氣壯找了外室，把母親活活氣死。

直到，他老了，病了，快死了，留在他身邊的還不是她這個寇娘，還不是沒有兒子。

只是，那時候，看著他那雙老淚縱橫的眼睛，寇娘突然就發現，竟然沒辦法繼續怨他恨他了。

那時候，她的腦子裡就只有好好待他，盡小心，送他最後一程！

那時候，寇媛媛才知道再怎麼怨恨，到頭來，也不過如此。

這一世，寇天城正是最好的年齡。

趙斐然告訴寇媛媛，寇天城好像要跟馬家的女兒結婚了。他到底沒跟蔡雲婷在一起，想到蔡雲婷混得跟保姆似的，她還有什麼可恨的？

只是，他們父女似乎註定沒辦法走到一起。也或許，有一天，他們會敵對，會形同陌路。但是，等到寇天城老到動不了的時候，她一定會好好照顧他。

只是，看著現在過得這麼好的寇天城，寇媛媛心裡的怨恨夾雜著本尊死前的怨念，還是沒辦法散去。

這一世，她進入廚藝圈最初的目的，也不過是為了向這一世的父親證明，我可以比你的兒子出色，我可以比你出色，拋棄了我，你將來會後悔的！

寇媛媛面無表情地站在原地，看著欲言又止的寇天城，心裡又是興奮又是哀傷。寇媛媛突然意識到，原來，參加這個比賽，不只是可以跟符子息做個了結，也到了前世今生跟父親做個了結的時候了。

「爸。」

聽著已經長大的女兒再次管他叫爸爸，寇天城整個人都高興起來。

「媛媛。」寇天城很動情地叫著女兒的名字。這些年來，他無數次後悔，無數次想要打電話給女兒，卻始終都沒有那個勇氣。

「爸，巔峰挑戰賽，就讓我們都拿出真正實力來比一場吧！」寇媛媛很平靜地對父親發出了挑戰。

如果，只要寇天城還是那麼的強大，如果不能打敗寇天城，寇媛媛的心底就一種有怨氣。

「媛媛，這……」寇天城怎麼都沒想到，剛跟符子息定下約定，他閨女馬上就開口向他挑戰。然而，寇天城卻沒辦法答應這個要求。以前，到底是他錯了，他的不負責任，給寇媛媛的整個青春期都留下了陰影。

「爸，這就是我從十六歲開始，一直以來的心愿！我想告訴爸，我會打敗你，讓你後悔！」寇媛媛很直白地說出心裡話，說完她就笑了。

寇媛媛笑得時候，眉眼都舒展開了，她整個人都顯得很隨和，一點陰影都沒有。可偏偏，她開口就是要打敗爸爸的話。

看著這樣的女兒，寇天城突然就釋然了。

「好，爸就拿出自己的最強實力來，等著你來挑戰了。可是，有一點，如果失敗了的話，你可不許哭！」

「我不會哭的！而且，贏得未必是爸爸！」寇媛媛搖了搖頭，到了現在快要進入前十強了。寇媛媛對自己的廚藝絕對自信。

積攢在父與女之間的恩怨，到頭來居然也要用這種方式解決。

正在這時，門口有人喊。「媛媛，你還在磨蹭什麼，郭金都不想理你了！」

「哦，我就來了。阿金，等我呀，我還要給你做頓接風宴！」寇媛媛說著，就沖著寇天城揮了揮手，然後，頭也不會地跑出去找小夥伴了。

寇媛媛大概是再也不會回頭了。

寇天城卻一直都笑著看著她離開的背景。

他女兒已經長大了，健康活潑善良又可愛。這孩子完全是集房舒蘭和他的全部優點為一身。他只是遠遠地看著她，心裡有著說不出的驕傲。唯一的遺憾是，她這一生都不會延續他的事業，繼承他的酒樓了。

「老寇。」馬秀文也在門口叫他了。

「哎，這就出來了。」寇天城邁著沉穩的步子，不緊不慢地走出去。

「你碰見媛媛了？」馬秀文挑著眉看著他。雖然，她身上有種很文弱的氣質，可是，事實上，她比房舒蘭要聰明，想得也多。

她當然知道，他們家老爺子有多看重那個寇媛媛。如果，有可能的話，馬秀文甚至會接納寇媛媛，認真地做個合格的后媽，跟繼女成為好朋友。

「秀文，以後我們也生個女兒吧？」寇天城卻突然說道。

「啊？把媛媛接回家不行么？」

「這你就別想了，媛媛不會繼承我的酒樓，也不會來參加我們的婚禮。一點讓她媽難受的事，她都不會做。」寇天城一臉平靜地說道。

「這樣呀？可惜了。」馬秀文說著就嘆了口氣。他們家老爺子可是很想給寇媛媛當外公呢！

寇天城跟著這個氣質很像房舒蘭的女人緩緩地走出去。他們都是二婚，都已經不年輕了，肯定不會因為愛在一起。馬秀文當然也不會像蔡雲婷那樣無力取鬧。寇天城也已經開始收心了。他們只是在最恰當的時間，遇到了彼此，這大概就是老來伴吧！

在這十多年裡，寇天城的人生好像，走了一大圈，如今又回到了最初。

這一次，他只希望娶個溫柔的老婆，生個可愛的孩子，當個好父親！

***

廚藝大師巔峰挑戰賽已經到了最激烈的時候，十強席位爭奪戰為了增加難度，比賽的時間變成了90分鐘，廚師們做的菜品也不再限制為一種。在有限的比賽時間裡，每位大師都可以做出幾盤拿手菜。

這場比賽里，嘉賓抽出來的主食材是雞。

雞是最常見的食材了，大師門乾脆就八仙過海各顯神通，用各自最擅長的方式做一雞幾吃。

符子息那邊一聽要做雞，都樂死了。

他本人奉行的就是簡單的實用主義。食客喜歡吃什麼，他們的餐館就做什麼。而且是快速地做出符合食客口味的美食。

這些年來，符子息為了賺錢，早已把川菜做出了花。當一種技藝熟練到不能再熟練的時候，他就會產生一種質的飛躍。這次比賽也如是，符子息做得就是讓人最熟悉的川菜，宮保雞丁，麻辣雞，芋兒雞，雞絲麵。

這時候，寇媛媛和符子息比賽的事已經小範圍內傳開了。所有人都看著符子息大師飛快地處理食材，以最快的速度下鍋。

有的觀眾就忍不住說：「沒想到，符大師刀工也這麼牛。大師不虧是大師。」

偏偏，平日里刀工最好，最有勁頭的寇媛媛在這場以雞為題材的比賽里，卻一直在做「苦力」。

觀眾都瘋了。「寇媛媛這是怎麼了？為什麼好好的雞肉一定要錘碎了它？」

寇媛媛那手就跟裝了小馬達一樣，手速飛快，用力很均勻，直接把雞肉錘成了肉醬。

曉安看到這裡，忍不住問來到現場看比賽的嚴師傅。

「嚴師傅，寇媛媛這是在『制茸』么？」

「嗯，別說話，你等著瞧好吧！」嚴師傅說到這裡，整個人都在顫抖著。無論如何，今天都是小徒弟替他報仇的時候，嚴師傅怎麼可能不緊張？

二三十年前菜單上的很多川菜菜品，由於製作工藝複雜，出菜速度慢，分量不多，已經慢慢從川菜館的菜單里消失了。

他想把這些交給符子息的時候，符子息會覺得，「無法賺錢的菜，餐館是不會要的。這些不會出現在餐館的菜，師傅，我們還學他幹嘛？」

等到教小徒弟的時候，寇媛媛看見他的菜眼睛都瞪圓了。「原來，可以這麼做的？師傅教我教我！」這些年，寇媛媛跟著他在不斷地複製著那些消失的老川菜。很多菜品他們師徒都不會做，就一起慢慢研究。那位曾經做過芙蓉雞片的川菜廚師大正，也成了嚴師傅的好朋友。

曾經，那些符子息不屑學的菜，今天一定會讓他大跌眼鏡的。想到這裡，嚴師傅怎麼能不激動？他就要大仇得報了！

***

結果，這場比賽，攝影師一直在照符子息，符子息在這場比賽里可謂是出盡了風頭。偶爾，攝像機照到了寇媛媛，她也是一直在錘肉泥。一點都不起眼。面對沒有進入狀態的寇媛媛，觀眾們心裡都有種說不出的苦悶。

「寇媛媛再怎麼厲害，也到了她該走的時候了。」

「比賽不是兒戲，寇媛媛還是明年再來吧！」

「她到底在錘什麼呢？」

攝影師也不知道是不是故意的，寇媛媛不錘了，觀眾也看不出她到底想幹什麼。

直到，九十分鐘之後，本場比賽結束。觀眾們再一看就傻眼了。寇媛媛做的菜哪裡還有雞的影子呀？

一碗豆花，一碗看上去像拌豆腐似的東西，一盤軟趴趴有點像麵皮一樣的東西，兩盤精緻的糕點小吃，一碗面。寇媛媛一共做了六個菜，偏偏這六個菜一點雞都看不到。

然後，觀眾席里有個觀眾特別激動地喊了一聲。

「我擦，寇媛媛做的那是雞豆花吧？吃雞不見雞，吃肉不見肉！」

「那是啥玩意？」周圍的觀眾趕緊問他。

「就是把雞肉做成豆腐了。」這位觀眾也只懂得一點皮毛。

不過，由於抽號排序，符子息和寇媛媛都比較靠前面。一號符子息做的菜顯然得到了評委們的一致認可。

「把我們最熟悉的菜品，發揮到這種程度，這位大師很厲害。」

符子息聽了評審們的評論，笑得眼睛都眯起來了。直到，他看見寇媛媛的菜。

他都沒想到，寇媛媛居然做這個？

符子息看見芙蓉雞片的時候，直接就沖著寇媛媛冷笑。「寇媛媛，你做的菜跑題了吧？芙蓉雞片能算川菜么？你見過哪家川菜大師做過芙蓉雞片？」

寇媛媛直接瞪著他。「你做不了，不見得別人做不了。」寇媛媛挑釁符子息，每次都有很好的成效。

此刻，兩人完全是劍拔弩張，寇媛媛的保護者也都湊到寇媛媛身邊。特別是寇天城隨時都有可能揍他。

不過，很快那位笑眯眯的五星級美食家，就開始通過大屏幕給大家解釋。

「在四川道觀菜中有著『吃雞就似雞』的烹飪技藝，就是所謂的『以素托葷』。然後，有些四川菜館就反其道行之，使用『吃雞不見雞』的烹飪技巧，就是『一葷托素』。這些比較費工時的菜品，在川菜館里已經很少見到了。特別是這道川菜做法的芙蓉雞片實在太好吃了。」

「……」到了現在，符子息突然發現不太妙，怎麼連裁判都幫著寇媛媛呀？