58.第五十八章

吃過晚飯，李英俊和宋誠實到醫院裡的籃球場打球。籃球場非常簡易，籃筐鑲嵌在牆上，旁邊全是綠植，宋誠實跳投的時候碰到樹葉，唰唰唰的。

旁邊李英俊靜靜看著，宋誠實注意到停下，捧著球問他：「怎麼樣，你也來一個？」

李英俊沒興趣，說：「和你說的事，什麼時候辦好？」

宋誠實一邊投籃一邊說：「很快。」球進筐掉下，直接回到他手裡，他改口：「你要什麼時候？我隨時。」

李英俊肯定要越快越好，宋誠實說：「沒問題，我替你聯繫人，到時他們免費過來採樣，除了錢，你什麼也不用準備。」

「什麼時候出結果？」

「一般是2-3周，但也有特殊情況，你要是想加急也沒問題。」

「加急有多快？」

「我問過了，他們親子鑒定提供8小時出報告的，慢一點的有12小時、24小時、48小時、72小時，這些全是加急，要額外收取費用。」

「8小時的准嗎？」

「我不太清楚，現在替你問問？」

李英俊想了想說：「我定8小時加急的吧。」

「行！」

宋誠實滿頭大汗地把球扔給李英俊：「光我打有什麼意思，你接著！」

李英俊拿著球跑，哐當一聲，球重重地砸在筐上，沿著邊緣繞了兩圈，然後滾進了筐里。

宋誠實喊了句好，目光投到遠處，細細地看了看，說：「是不是下雪了？」

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今年的雪來得特別早，傍晚的時候悄無聲息地飄著，很快像鹽粒一般噼里啪啦地掉下來。到第二天雪沒停，漫天紛紛揚揚得像鵝毛一樣。

醫院裡人來人往，沒一會把積了幾厘米厚的雪踩扁了，雪化成水，黑乎乎地淌了整條路。

葛曉雲病房外沒什麼人，到處銀裝素裹，寧靜漂亮得像不為人知的另外的世界。

下午親子鑒定中心的人過來採樣，她很好地配合李英俊，過了快一個小時，她坐不住了，看了看窗外的雪景，對李英俊說：「我好悶啊，我們到外面走一會吧？」

李英俊說：「外面很冷，路也很滑，你走不了。」

葛曉雲忽然哎了一聲，很羨慕地說：「你看你看，他們在堆雪人呢！」她去看李英俊，臉上帶著央求的神色：「英俊，我也想堆雪人。」

李英俊很堅定：「不行。」

他坐在沙發里安靜地看報紙，不知過去多久把報紙拿開，葛曉雲站在窗戶旁沒動過，天色慢慢沉了，但雪光非常明亮，像銀色的鏡面一樣照著，葛曉雲的臉白得發亮。

李英俊看了看她改了主意，問：「想堆雪人嗎？」

葛曉雲高興起來，忙說：「想啊！你要帶我出去了嗎？」

李英俊說：「你留這，我到外面給你堆一個。」走時不忘叮囑一遍：「不要隨便出門。」

葛曉雲搬了圓椅到窗戶旁坐下，外面李英俊走來走去，很快把雪人堆起來。這裡很僻靜，滿眼全是厚厚的雪，雪人歪歪扭扭地長在上面，好像蛋糕的造型。

葛曉雲捧著下巴看了好一會，越看越喜歡，心裡的童趣像藤蔓一樣一下子生長起來。悄悄把窗戶開出細小的縫，雪味隨著風進來，冷冽乾淨。她手到外面窗檯抓了一把雪，用力捏緊，對準李英俊扔過去。

啪地一下，雪球在李英俊後背上四分五裂，他沒反應過來，臉轉過來的時候懵懵的。

葛曉雲很得意地笑著，然後快速把窗戶關死。

他們的晚飯在醫院食堂吃，吃完了李英俊回公寓，葛曉雲回病房。青青的電話到現在也沒人接，到處找不到人，挺煩人的。

葛曉雲不想管青青，重新坐回圓椅上。

外面的雪人沒有什麼裝飾打扮，眼睛鼻子嘴巴和手用了石頭和樹枝，非常樸素。它的頭和身體很結實，雪不停地下，像厚重的棉花一樣蓋在雪人上，但它好像根本不受影響。

葛曉雲覺得李英俊堆的雪人很像李英俊自己，很樸實很踏實。她定定看了一會，忽然想到什麼，到鐵櫃里找出圍巾，興沖沖地到外面去。

圍巾是李英俊的，很長很厚，墨蘭底色混雜鋸齒白紋，很簡單很好看。

她把圍巾圍到雪人脖子上，一下一下地圍了好幾圈，前後左右看了一會，好像更像李英俊了。天已經完全黑了，她用手機拍照，照相機自動打開了閃光燈，把雪人照得太白了，像鬼。

她看了一眼覺得毛骨悚然，直接把照片刪除了。

冷不丁地不知誰問她：「在幹什麼呢？」

她猛地嚇了一跳，沒反應過來，說話的人把她拖到了靠牆的地方。她定睛看了看，沒想到是阿龍。

「你怎麼來了？」

葛曉雲驚魂甫定地看著阿龍，阿龍吸了吸鼻子，說：「來看看你呀！」

「看我幹什麼，我現在很好啊！」

阿龍上下打量著葛曉雲，說：「你很好，但我很不好。」

葛曉雲看著他，沒來由覺得不安，小心地問：「你怎麼了？」

阿龍靠到葛曉雲耳朵旁，反問：「你說呢？」

葛曉雲沒說話，阿龍手起刀落一般，啪地打了葛曉雲一巴掌，不等她反應，用力捏住她兩頰，像鉗住核桃一樣，隨隨便便地粉身碎骨了。

「你他媽玩老子啊？聯合李英俊要把老子抓起來是不是？」

阿龍呸了葛曉雲一臉，兇巴巴地說：「老子不信邪！他媽的要不要看看是你先把老子搞死還是老子先把你搞死？！」

葛曉雲怕得不得了，抖著嘴說阿龍你肯定搞錯了，阿龍皮笑肉不笑地瞪著她，說：「是嗎？青青和我說的，她沒你心眼多！你是不是要把我踹了和李英俊復婚？你肚子里的也是李英俊的吧？他媽的老子成什麼了？！」

阿龍回想到自己躲警察的感覺，越來越覺得葛曉雲不是什麼好東西，反正已經在警察的黑名單里，光腳的不怕穿鞋的，現在他覺得自己天不怕地不怕。

這裡什麼人也沒有，雪越來越大，彷彿要掩蓋惡人的罪行。

雪人很安靜，世界也很安靜。

葛曉雲完了，阿龍動著眼珠子想，要怎麼把她弄死好呢？

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糖醋魚的做法簡單，是菜譜里的常見菜，糖醋魚口味屬於糖醋味，做法屬燒菜類，但怎麼做糖醋魚最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。

鮮嫩無比、酸甜可口，外焦里嫩。肉質鮮美，且無腥味，可以開胃。色澤金黃,甜咸適口。此菜造型優美，形象逼真，外焦里嫩，甜酸適口，佐酒下飯，風味皆佳。

做法一

糖醋魚

製作食材

類別：家常菜補虛養身食譜明目食譜肝調養食譜高血壓

糖醋魚

食譜

主料：草魚1000克

輔料：青椒30克洋蔥(白皮)100克

調料：江米酒20克大蔥10克姜8克醬油10克白砂糖20克醋15克鹽2克香油2克澱粉(玉米)10克植物油20克

製作流程

洋蔥去皮、洗凈，切丁；大蒜去皮，均切末。

鍋中倒入1大匙油燒熱，加蒜末、洋蔥丁爆香，加入其他材料煮滾約2分鐘即可。

胡蘿蔔去皮洗凈，切絲；蔥洗凈、切絲；薑片洗凈，切絲；青豆仁洗凈、放入滾水中氽燙，撈起瀝干。

平魚去鱗及內臟洗凈，魚身兩面各划數刀，撒上薑絲，移入蒸鍋蒸熟。

糖醋醬原汁取三分之一份淋在蒸好的平魚上，撒上蔥絲、胡蘿蔔絲及青豆仁即可端出。

製作提示

糖醋魚的淋汁若有吃剩時，可撈除菜渣，過濾后冷藏保存，還可以再利用。

做法二

製作流程

(1)魚去磷,鰭,腮,內臟洗凈,魚身兩側每隔2厘米切一刀至魚骨,然後順骨切1.5厘米,使魚肉翻起.取出放入盤內。待用.

(2)起鍋放油燒7-8成熱,投入掛澱粉的魚微火炸透,撈廚房盤中.

(3)鍋留底油燒熱,加入蔥,薑末爆香,蔥,薑末撈出,放入醬油,白糖,鹽,料酒,醋,薑汁,燒開淋水澱粉製成糖醋汁,澆在炸好的魚上即可端出。

做法三

製作流程

1、草魚去掉魚頭清洗乾淨，沿背骨從中間片開，將兩側的魚肉剔下，再斜刀片成薄塊。調入料酒腌制20分鐘。雞蛋磕入碗中，加入干澱粉，攪打成蛋糊。

2、鍋中入油，中火燒至七成熱時，將魚片均勻地裹上蛋糊，入油炸至金黃色撈出，瀝去油分。擺入盤中。

3、鍋內留少許油，放入薑絲煸炒幾下，依次加入醋，綿白糖、番茄醬、鹽和40ml清水，攪動幾下，再調入濕澱粉，用鏟子沿一個方向攪動，調成糖醋汁。

4、將調好的糖醋汁迅速淋在炸好的魚片上即可。

做法四

製作食材

主料：鯛魚一條、薑片和薑末（多量）、

蔥、香菜、尖椒

輔料：料酒、郫縣豆瓣醬、少許甜麵醬、糖、醋

製作流程

1在處理好的魚身切開幾條刀口，再抹上少許鹽和料酒和薑片、蔥，腌漬片刻

2把腌出來的汁水倒掉，蘸干水分；再在魚身上均勻的灑一層薄薄的干澱粉

3中小火慢慢把魚煎至兩面微黃，小心的盛出

4姜蔥下鍋爆香，加入尖椒粒、豆瓣醬、甜麵醬略炒，

5倒入適量清水，根據自己口味加入糖和醋，少許雞精

6放入煎好的魚，煮至收汁，上盤後放香菜