第13章 重慶小面（上）

第13章重慶小面（上）

小火慢慢蒸了一個多小時，南瓜的清香味和米飯的米香味已經傳遍了整個廚房，正在大鍋里炒菜的周大康都不禁停下手，跑到孟川這大嗅了一口氣。

孟川看到周大康的樣子，笑道：「班長，要不我先給你舀一碗，您先嘗嘗。」

周大康搖了搖頭，「先不急，我先炒菜吧，還有個菜沒炒好呢，等戰士們吃完咱們在吃。」

孟川點頭道：「那好，我先舀出來一些，放鍋里溫著，等會咱們吃的也方便。」

戰士們訓練了一上午，此時都非常飢餓，雖然早上吃的也不少，但是消化也快，此時聞到食堂傳來南瓜米飯的香味，都顯的急不可耐。

快快的唱完了歌，然後就在班排長的帶領下鑽入食堂，

這次連長和指導員沒有來吃中午飯，司務長說是去團里開會了，沒有連長和指導員，那開不開飯就是司務長說了算。

司務長這次學乖了，先讓周大康給自己多盛上幾碗飯，然後再多舀幾碗南瓜米湯，最後才在全臉戰士眼巴巴的眼神下，厚著臉皮喊道：「開飯。」

『開飯』這兩個字絲毫不亞於晚上指導員開完會說解散時的情景，戰士先是沖著米湯就沖了過去，然後喝解渴了才開始吃南瓜米飯。

司務長看著南瓜米湯，對著三個排長，說道：「來，喝點南瓜米湯解解渴，這肯定是小孟的手藝，老遠就聞到南瓜香味了。」

此時的南瓜米湯已經不熱了，喝起來很清爽，帶著淡淡的甜味，喝完之後真是唇齒留香。

司務長咕咚咕咚喝完一大碗米湯，還想來一碗的，但是看著香噴噴的南瓜米飯，還是打算先吃點米飯，等會南瓜米湯用來灌縫多好。

這次周大康炒的菜比較偏辣一些，因為周大康想著辣點的菜多下飯吶，但是南瓜米飯是偏甜味的，和辣菜一混合，味道就不是特別好了，所以戰士們的餐盤裡，打的稍微辣點的菜都沒幾個人吃，全在那裡吃南瓜米飯，還好現在腌制的豇豆也熟了，周大康中午切了點，也算是一個菜，戰士們邊吃著腌豇豆，邊吃著南瓜米飯，邊喝著米湯，真是好不自在。

三大屜籠米飯很快就被戰士們吃完了，戰士們還是一副沒吃飽的樣子，周大康說道：「沒吃飽的喝點南瓜米湯。」

此時一排三班長說道：「老周啊，你不能老不讓戰士們吃飽啊，早上就是喝湯喝飽的，中午還喝湯啊，我們全排今天下午可是要給你們割豬草去啊。」

一排其他兩個班長聽到三班長的話，也紛紛附和道：「對啊，老周，做人得厚道啊，讓我們幹活，得先讓我們吃飽啊。」

周大康連忙說道：「你們仨可要摸著良心說話，我老周啥時候沒讓你們吃飽過，你們每人平均吃了兩大碗飯，還說沒吃飽。」

司務長聽到周大康的話，也說道：「一班長，二班長，三班長，行了，別吃太撐了，下午還要幹活呢，晚上讓炊事班多做點，讓你們吃撐。」

三個班長聽到司務長這麼說了，也都不說話了，三班長小聲對周大康說道：「老周啊，晚上的飯可一定要讓小孟班長做，不然我可不吃啊。」

周大康笑道：「你放心好了，孟班副就是做主食的。」

那好，老周，在給我來碗米湯，喝飽下午好給你們幹活。

吃飯時間結束后，戰士們都去午休了，周大康對孟川說道：「小孟，快去把飯端出來，咱們開始吃飯。」

飯菜上齊后，炊事班的人就開始吃飯，因為不用像戰士哪樣快速吃飯，所以炊事班吃飯的時候都不急，周大康夾了塊南瓜放到嘴裡，嚼了嚼，贊道：「小孟，你這個南瓜蒸的可真不錯啊，配上米飯吃完全都不需要菜了，我說戰士們今天的剩菜咋不少呢。」

孟川笑道：「那正好啊，以後菜可以少做一些，多弄點主食回來。」

「對了，說到主食，咱們晚上吃啥啊？」周大康問道。

孟川說道：「晚上吃花捲饃吧，正好多蒸一些，明天早上一餾，這樣也快。」

周大康問道：「小孟，你還會做花捲饃呢，準備做啥味的啊？」

孟川看了看后廚堆放著的南瓜，說道：「就做南瓜味的花捲么，這樣也不浪費南瓜這種蔬菜，而且做出來的飯還有營養。」

周大康拍了拍小孟的肩膀，笑道：「小孟，做的好，咱們摩步連的伙食標準雖然低，但是咱們一定要讓戰士們吃好才行，合理的利用食材才能最大的滿足戰士們的需求，做花捲一個人可不夠，需要幾個人配合你？」

孟川看了看何智，說道：「小何下午還要去接收豬草可能沒時間，我就一個人搞吧。」

何智連忙說道：「豬草有啥好接收的，往豬圈旁邊一堆不就行了，而且他們回來都是晚上了，跟著你做飯不耽誤。」

看著何智也非常想學，孟川點頭道：「那好，就我和小何兩個人吧。」

周大康看到兩人的關係也慢慢變好，也欣慰道：「那好，就讓小何配合你，好了，大家快吃飯，小孟這個南瓜米飯蒸的很不錯，吃上一口，那股南瓜的香甜味一直在嘴裡縈繞，真的是讓人回味無窮啊。」

炊事班吃完午飯後，周大康照例就回去休息了，孟川則在廚房裡點了點還有啥菜，畢竟咋樣自己也是炊事班的副班長，對炊事班還有多少食材，這是必須要了解清楚的。

食材點的差不多之後，孟川心裡也有個數了，然後就打算也回宿舍休息一會，此時連長和指導員風風火火的進來了，隨行的還有文書。

連長看著孟川還在食堂，連忙說道：「小孟，弄點吃的過來，我們剛開完會回來，還沒來得及吃飯。」

孟川連忙說道：「好，我這就去做個飯。」

文書問道：「連長，這是炊事班新來的班長？」

連長說道：「小胡，你這幾天在團里學習，你不知道，小孟雖然剛過來，但是技術了得啊，幾頓飯就把戰士的心都抓住了，戰士們一天不吃小孟做的飯，一天都不得勁。」

文書第一次聽連長這麼夸人，也期待道：「那我倒是很好奇這個小孟有多厲害，他原來做過幾年飯啊。」

指導員說道：「這個小孟，資料上寫的是大學生直招士官進來的，也不知道咋安排的，就安排到咱們連的炊事班了。」

文書聽到指導員的話，說道：「我在團里學習的時候，倒是聽說了，咱們團分了十來個大學生兵，但是基本都在團里擔任技術崗，他咋跑到咱們連當炊事班長了？」

連長擺了擺手，說道：「這個就先不討論了，組織上自有決定，再說了這麼好的廚藝不來當炊事班班長多可惜，更何況，做飯也是一種技術，沒技術的人能做出這麼好吃的飯么。」

(本章完)