第八章 揭開碳水化合物的神秘面紗(5)

?在沙拉中增加一些脂肪類或蛋白質類食品，會減少碳水化物對血糖的影響。?富含營養的蔬菜含糖量最低，應該多吃。?想吃水果，最好吃漿果。?常備一個袖珍型的碳水化合物含量表，在超市和飯店都非常適用。