七、清明節?(2)

祭墓主要有兩項活動：一是為死者燒香、上供，其中必燒紙。這種紙是特製的，又稱光明錢、往生錢，是送給鬼或死人的錢，以便死者在冥世間使用。其實，最初獻給死者的是生活所需的實物，貨幣流行后才給死者獻錢幣。漢代用冥錢或瘞，唐代改為紙錢。所以燒紙是比較晚出現的。除焚紙錢外，還流行一種壓錢，即把紙錢壓在墳堆的四角、墳頂。另一項活動是為墳堆填土，或者修墳立碑。民間信仰認為，墳地是死者的世界，他們在那裡進行生產勞動，衣食住行，無一不有，而墓穴就是死者的房屋，墳堆則是房頂。由於經年雨水沖刷，人畜損壞，墳堆往往倒塌，所以要除草、填土，防止雨水流入。有的地方還流行戴柳祭祖。上墳的目的，當然是「飲水思源，慎終追遠」。之所以選在清明節，是因為當時冬去春來，萬物復甦，自然想到祖先起居如何，應該修墳塋，填衣食，進行墳祭。正如宋高菊卿詩《清明》所云：南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶，淚血染成紅杜鵑。在甘肅民勤地區流行過駝羊會。相傳蘇武曾在此牧羊，為了紀念蘇武，三月初三各地牧民皆趕駱駝、羊群而來，登山游春，飲泉水。清明期間，北京在三月十五日還有一個撣塵會，善男信女都爭先恐後去東嶽廟，紀念東嶽大帝誕辰，拜七十二司。除了祭祖和掃墓外，人們對野鬼孤魂尤為畏懼。因而在掃墓之際，也分出一部分食品、酒和紙錢，給孤魂一定的安慰，防止他們搶奪祖先的供品，也防止孤魂干擾活人的生活。所謂放河燈，就是祭野鬼孤魂的形式之一。祭祖掃墓的作用是強調家庭、宗族內的血緣關係，加強團結，炫耀祖先的功德，以利今後家庭的發展。諺語說，「清明無客不思家」，這種感情不僅是為了祭祖，也是家庭宗族內凝聚力的反映。清明節有不少節日食品，其中多與宗教信仰有關，如比較突出的是蒸面燕，又名「子推燕」。浙江臨安地區，家家戶戶在清明節時采嫩蓮拌糯米粉，做「清明狗」，有幾個人製作幾隻，掛起來，直至立夏，然後燒在飯中，也是每人吃一隻。流傳「吃了清明狗，一年健到頭」。由此觀之，子推燕、清明狗是一種驅病之物，也是一種營養補品。清明節另一重要食品是春餅，又名薄餅，圓而薄，內包以豬肉、雞蛋、魚肉、豬肝、豆芽等餡。這種食品本來是祭祖用的，後來成為群眾的節日飲食。（三）踏青踏青來自三月三上巳節，後來由於上巳節併入清明，而掃墓又要到郊外去，因此清明節進行踏青十分流行。