惡毒 涼粉的分解做法

我買了一個小檯燈給我自己用。回家以後，才發現，一般燈泡的尾巴太胖了，根本塞不進去，只好去找細尾巴的。

還真是不好找，只買到一隻15W的，有些暗呢，雖然，我睡覺前其實也幾乎不看什麼書，可是，還是想要亮一點的。

跟豬在電器店逛的時候，忽然想起燈泡的事，就去找。可是，那些細尾巴的燈泡，都是光溜溜不帶螺旋的那種。豬說，也可以用的。我說不可以，檯燈安燈泡的地方，明明是有一圈一圈的。豬一定要說可以。我說那好吧，若是回家以後發現不可以，看我把你的豬頭擰下來塞進檯燈里。

豬說「為人怎麼可以這麼惡毒哪？為了一個燈泡，你要擰下來我的腦袋！」我想了想，也是哈，我咋說了這麼兇狠的話呢，就慚愧地笑。

回家了，我急著試試是不是真的能用，一進門就立刻衝到檯燈那兒，以迅雷不及掩耳之勢換下舊的燈泡，裝上新買的。一打開檯燈的開關，燈泡一閃之後，忽地就滅了。

大喊「你快來看，我說了不行的嘛！」豬扭搭過來一看，說是短路了，說我該等他來安才是。不知道是不是真的是因為我安的方式不對，所以，我也就沒再說擰豬頭的話

今天做了涼粉，是這裡買不到，我又想吃的。做法很簡單，是幾乎不會做失敗的東西。

1）準備綠豆的澱粉，在韓國店或者有的中國店有賣。盛出1/2杯的綠豆澱粉到小鍋里，再用同一個量杯，倒6份涼水到小鍋里，也就是說，澱粉和水的比例是1：6，用什麼工具來量並不重要，把比例弄好了就行。另外，關於比例，有人喜歡1：5，有人喜歡1：7，我呢，取中，用1：6

2）澱粉和涼水攪開攪勻，也就是攪成水澱粉的樣子。放到灶上，一邊加熱，一邊不停地攪動，等到鍋里的混合物全部變得透明，就是好了，關火。註：關於攪動，一開始水還沒熱的時候，可以比較慢地攪，等到開始熱了的時候，就要不停地攪動。拿不準的話呢，就從一開始就不停地攪動吧，呵呵，反正，力氣也攢不下

3）加熱完的混合物倒入一個容器里，慢慢涼卻。全部涼下來的時候，就可以很容易地倒扣出來了。若是想涼得快一些，可以中間放到冰箱的冷藏室里，涼后拿出。但是，在冰箱里放久了的話，會比較硬，就不好吃了，所以，我一般都不放到冰箱里，都是在外面慢慢冷卻。

4）涼好的涼粉扣出在切熟食的案板上，切成喜歡的大小，放在容器里。

5）拌上喜歡的調料―――我喜歡辣的，所以，放的是蔥,蒜，生抽醬油，香油，鹽，醋，辣椒油，拌勻以後，開吃！好吃喲