月子滋補秘訣（3）

功效：這款粥可溫腎暖脾，促進新陳代謝、排泄順暢，幫助入睡，減輕疲勞。若新媽媽在剖宮產後的前3天食用，還能防止傷口發炎。

首烏豬心

原料：首烏9克，豬心150克，麻油爆姜4片，黑麻油15毫升，水400毫升。

製作方法：

1．豬心洗凈切成1厘米的片。

2．黑麻油加熱，然後放入麻油爆姜。

3．轉大火，放入豬心炒至變色。

4．放入水煮開后關火，趁熱吃。

功效：首烏可幫助新媽媽補肝腎，益精血。

杜仲腰花

原料：杜仲9克，豬腰1副，麻油爆姜15克，黑麻油15毫升，水400毫升。

製作方法：

1．豬腰洗凈后，在水中浸泡2小時，切開成兩半，將裡面的白色尿腺剔除乾淨。

2．杜仲洗凈後放入水中加蓋煮開，轉文火燉半小時，取汁備用。

3．將清理乾淨的豬腰在表面斜切數刀后，切成3厘米寬的小片。

4．黑麻油加熱，然後放入麻油爆姜，轉大火，放入腰花炒至變色。

5．放入備用的湯汁，煮開后關火，趁熱吃。

功效：豬腰有補腎利尿的作用，杜仲則可促進人體骨骼和肌肉中蛋白質膠原的合成和分解，有促進代謝、預防骨質疏鬆的作用，對於新媽媽產後體虛腰痛、骨質疏鬆有很好的療效。

十全魚湯

原料：魚300克，麻油爆姜15克，黑麻油30毫升，水600毫升，十全包(由党參3克，黃芪6克，熟地、當歸、茯苓、白朮、白芍、川芎各3克，肉桂克，甘草1克包成的料包)。

製作方法：

1．魚洗凈備用。

2．黑麻油加熱，然後放入麻油爆姜。

3．加入魚、十全藥包及水煮開，然後轉小火，加蓋再煮5分鐘后，即可食用。

功效：十全包里的中藥能抑制酯類過氧化物增加，新媽媽食用可防治多種疾病，改善產後虛弱體質。

很多生完寶寶的新媽媽都會感覺到腰痛，這可能是由於子宮積血，缺乏鍛煉或一些疾病等原因引起的，這些也是可以通過葯膳來調養的。

葯膳調理腰痛食譜：

八寶山楂粥

原料：當歸20克，川芎10克，紅花6克，乾薑6克，生山楂30克，桃仁15克，大米100克，大棗4顆，紅糖適量。

製作方法：

1．先將上述前5味中藥放入砂鍋，加適量水，濃煎40分鐘，去渣取汁，化入紅糖適量備用。

2．再將大米、大棗、桃仁一起放入砂鍋，加水用小火煨煮成稠粥。

3．然後兌進前面的濃煎藥汁拌勻，繼續煮到開鍋即可。

每天分早晚2次服用。

功效：適合淤血留滯引起的產後腰痛，或腰部疼痛連帶下腹、痛處固定不移的新媽媽服用。

杜仲羊肉湯

原料：杜仲15克，肉蓯蓉30克，枸杞15克，党參20克，當歸20克，生薑15克，羊肉250克。

製作方法：

將生薑切片，羊肉切成小塊，和5味中藥一起放入砂鍋，加水燉至羊肉熟透后即成。

新媽媽可在早晚空腹服用。

功效：適合因腎虛血虧而引起的產後腰痛，或感覺腰膝酸軟、頭暈眼花的新媽媽服用。

肉桂山藥栗子粥

原料：肉桂10克，乾薑10克，白朮20克，甘草6克，山藥30克，茯苓15克，去殼栗子50克及糯米50克。

製作方法：

1．將前4味中藥放入砂鍋中加水泡透，煎30分鐘后倒出葯汁備用，再加水煎20分鐘后，將葯汁倒出備用。

2．將兩次倒出的葯汁合在一起放在砂鍋內，再放入山藥、茯苓、去殼栗子、糯米，用文火燉爛成粥。

新媽媽在晚上睡覺前趁熱喝一碗效果最好。

功效：適合寒濕痹阻的產後腰痛，或腰痛沉重的新媽媽服用。