第二十九章

車子正中捆著三頭小黑豬，大約是捆得緊了，不時的發出些哼哼的嘶叫聲。

這三隻豬崽子和那一籃子雞雛，都是在集子上買的。

易家哥倆以前不養雞，概因家中沒有婦人。兄弟倆白日里下地幹活，照料家中牲口的功夫有限，去年僅是喂家中那匹騾子和那兩口豬已是滿頂了。雞這種家禽，喂與不喂兩可，卻不能沒人看著。早上放出去，晚上趕進籠子，既要防著黃皮子來偷雞吃，也得盯著村裡那些遊手好閒的人。

易峋易嶟白日里活計多，除了地里的農活，還時常外出辦事，在家時候不多。自從易母過世，家中便再也不養雞了。

如今秦春嬌來了，這差事當然是有人領了。

養雞能下蛋，農家多有湊上一籃子雞蛋拿去換錢的。易家哥倆另有來錢的渠道，用不著賣雞蛋，但他們自己要吃雞蛋，可就得問別人買了，到底也是不便。再則，養多的雞，也是農家日常肉食的一大來源。

養肥一口豬不容易，鄉下也只有到了年底才殺豬。雖說每逢初一十五，鄉下集子上有肉賣，易家兄弟也三五不時的進山打獵，但終究沒有自家就有來的方便。

秦春嬌挽著手中的籃子，裡面是易峋給她買的脂粉和在山貨店裡買的針頭線腦同那一袋子胡椒。

這時候日頭已漸西斜，比來時路上更冷了些，冷風吹在身上，著實有些刺骨，但她心中卻充斥著融融的暖意。

鄉下的日子，固然沒有相府里奢侈舒適，但這種殷實和踏實的感覺卻是她在相府里從來沒有過的。

她抬頭看了一眼易峋，稜角分明的側臉在暮色之中，淡然而沉穩。

她笑了笑，低下了頭去。

回到家中，易峋與易嶟將豬趕進了豬圈，又搭著手蓋雞舍。

秦春嬌把買回來的東西放好，就匆忙走到了廚房。時候已經不早了，她說了要煮羊湯雜麵，可得著緊了。

她在大鍋里倒了些清水，灶里添了柴，升起了火，就把早上自倉庫里拿來的一塊羊肉切成幾大塊，丟在了鍋中，又點了些米醋進去。

這塊羊肉一直吊在倉庫房樑上，表面都有些風乾了。這分明是放了許多時日了，她也不知道為什麼他們倆不吃。今天，就索性用了它。

待鍋里的湯滾開，她將羊肉撈了出來，把第一鍋湯倒掉，重新舀了一鍋水，把斷了生的羊肉放進去，小火慢燉起來。

趁著這功夫，她將白日里買的綠豆面子拿來，一份綠豆面合著兩份的白麵粉，揉成麵糰，擀成麵餅，切出了一摞一指寬的麵條子。

麵條擀出來了，鍋里的湯也泛了白，她將作料一一下進鍋中，又把才切好的大塊白蘿蔔放了進去。

安置妥當了湯鍋，秦春嬌自櫥櫃里翻出一座手磨，把白日里買的胡椒倒了一把出來，放進磨里仔細研磨起來。

白煙順著煙筒飄了出去，羊肉湯的香味在院中四處瀰漫。

外頭幹活的兩個男人，被這香味勾的都有些按捺不住了。他們午時在集子上，只是隨便吃了碗粉湯對付，到了這會兒都已有些餓了，又聞到這股肉湯香味，各自肚裡飢火熊熊，饞蟲作祟。

易峋倒還好，易嶟卻有些忍不住了，只覺得食指大動，連幹活的心思也沒了。

他眼神不斷飄往廚房，不由說道：「哥，春嬌到底是怎麼弄的。羊肉湯竟然能這麼香，一點膻味都沒有！」

原來這兄弟倆聽秦春嬌說晚上要做羊湯雜麵時，嘴上雖然都沒說什麼，心裡卻都有點不大樂意。

那塊羊肉，原是一條羊腿上的。去歲冬天，村裡一戶人家殺了一頭羊，為了謝他們兩人平日里的照顧，特意送了一條羊後腿給他們。

然而其實村人平常不大吃羊肉，總嫌羊肉有股子膻味，易家哥倆也不例外。

他們二人手藝也平常，將那條後腿拿回家來，燉也好炒也罷，總是去不掉那股子羊膻味。哥倆吃了幾頓，實在受不了那股味兒，便都沒了興趣。剩餘的羊肉，丟了可惜，又吃不下去，不知道該怎麼辦，只好放了起來。

只聞這羊湯的氣味，除了羊肉的鮮香，幾乎是聞不出羊肉的膻味的。

易峋也好奇，秦春嬌到底是怎麼做的，竟然把那塊他們哥倆都頭疼的羊肉，給炮製成了這樣。

他看著弟弟那食指大動的樣子，有些忍俊不禁。恰好他也餓了，便放下了手裡的活，招呼著易嶟一道去洗手預備吃飯。

雞雛怕冷，夜間暫且安置在廚房裡，放在外頭只怕要凍死，所以這雞舍是不急在一時的。

哥倆洗好了手走到大堂上，恰好秦春嬌也燒好了飯，把三碗湯麵端到了桌上。

易峋與易嶟在桌邊坐定，就見三碗羊湯雜麵，牛乳也似的湯色，裡面齊齊整整一團一指寬的雜色麵條。面旁是大塊的羊肉，肥瘦相間，肉香濃郁。湯里浮著白蘿蔔，撒著一把翠綠的蔥花，白綠交映，色香俱全。

秦春嬌將筷子遞給他們倆，在桌邊斜著身子坐了，笑盈盈說道：「許久沒有擀麵了，怕手生了，你們嘗嘗。」

易峋接過筷子，先低頭抿了一口湯。

他不是信不過秦春嬌的手藝，只是被那羊肉的膻味給膩怕了，只敢小口的喝。湯一入口，他不覺便眉頭舒展。羊湯固然鮮美，全無半點膻味，然而不止如此，湯中還有一股辛辣味。這辣味同辣椒截然不同，不似辣椒那樣直接。初入口時尚不覺得，卻能順著舌頭一路向下，直滲到五臟六腑里去。這股子辛辣，同羊湯交融在一起，是他從未嘗過的美味。

羊肉酥香軟爛，蘿蔔軟糯爽口。

秦春嬌那一手雜麵擀的也好，雖不如白面做的麵條來的順滑，卻更添了一股咬勁兒和風味。

那兄弟兩個一時誰也沒有說話，埋頭吃面喝湯，唏哩呼嚕的片刻功夫，兩個大海碗就見了底。

秦春嬌看著他們兩個吃的香甜，心裡也是甜滋滋的。

哥倆頃刻間就把兩大碗羊湯麵吃了個乾淨，只覺得發了一身的透汗，身子自內到外暖烘烘的，又不像辣椒吃多了那樣干辣的難受。

易嶟放了筷子，向秦春嬌問道：「春嬌，這湯里是放了那個叫什麼、什麼椒的豆子對吧？」

秦春嬌含笑答道：「是，放了胡椒面子。我想著天冷，白天在外頭跑了一整天，兩位哥哥喝了一肚子的冷風，吃些放了胡椒的羊湯，能暖胃。胡椒性溫，能驅寒暖胃，更比辣椒溫和些。冷天喝這個，是再好不過了。」

兩位哥哥？

這哥倆都沒吭聲，不約而同的一起心裡暗自說道：誰要當你的哥哥。

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