第23章 五伏赤翅魚
姜莫的家鄉,算是帝國境內的東南部海域,海產大多是慣在溫暖海域里生存的。
而這位帶來的,則是習慣在寒冷海域生存的,帝國西方海域里特產的一種魚類。
帝國地方有那麼一片地域,一年有一多半的時間處在冰天雪地之中,同樣盛產各種海產。
與她的家鄉相比,這片冰涼海域中的海產,因為抵禦嚴寒的客觀需求,呈現著更豐腴的風味。
就拿魚類海產來相比,帝國西方海域出產的魚類魚她家鄉的魚類相比,口感更佳豐腴,魚骨之類的骨架結果更佳較小,魚皮下的脂肪層更佳厚重,這些都是為了更好地抵禦嚴寒。
五伏赤翅魚,便是這框內仍在掙扎著的魚的名字。
如果沒有這框,並且地點在海中的話,它一尾巴扇過來過來,姜莫基本上就沒了。
這條五伏赤翅魚,上方有四道清晰可見的雲紋,同時第五道也形成了一多半,若是以人修的境界倆劃分,這條就是一條堪比元后的魚。
元嬰後期,姜莫現在還沒有見過一個。
那天在東家房間里看到的魚人肯定比這條魚強了不止一點,可也因為他們並沒有清楚的告知姜莫他們的修為,那種低階修士對高階修士的敬仰也就沒有那麼深。
總之,看到這條還在竹筐中不斷掙扎但無能為力的魚,姜莫對帝都有了新的認知。
帝都很危險,元后的妖獸在這裡也是該下鍋就下鍋,元后的普通修士,大概境況也好不了多少。
心下思緒百轉千回,姜莫臉上卻不怎麼表露。
她算是天生的不太有表情,跟著姆媽出去看攤,也是姆媽教過她很多次后才能在顧客到來之時露出合理的微笑。
「您找任管事嗎,任管事現在應該還在賬房,如果不介意的話,您稍稍等他一小會兒?」
對方這才低頭看了一眼還沒他帶來的竹筐高的姜莫,問道:「你誰啊?」
「我是新來的學徒,目前跟著任管事負責食材的檢驗。」
對方哦了一聲,也不跟她說話,手指動動了動,讓原本在竹筐中掙扎的五伏赤翅魚重新安靜了下來。
「老實點,待會兒要是脫兩塊鱗片,又得被砍價,那我這趟就白出去了。」
任管事並沒有讓這位等太久,還沒到門口,這位就開心的迎了上去。
「老任啊,我給你弄了條五伏赤翅魚,連鱗都沒脫幾塊,你來驗驗?」
任管事當然能看到他身邊放著的這個大竹筐,裡面安靜地盤著一條五伏赤翅魚,看情況大概是暈了。
姜莫本身還在一旁看著,畢竟這人看起來和任管事很熟悉的樣子,說明任管事肯定不是第一次收他帶來的漁獲,那她只需要學習這個流程就好了。
沒想到,任管事拍了拍她的肩膀:「姜莫,這魚你看過了吧,說說?」
這也是有點突然,姜莫還沒說話,帶著魚來的人就先不贊同了:「老任啊,你不至於吧,我急著拿靈石換東西呢,你帶學徒練手也別拿我來練啊。」
任管事解釋了一下:「她是海邊長大的,父母經常出海,海裡面的東西見得比我多。」
見姜莫不動作,任管事不由催促了一句:「愣著幹什麼,看啊?」
姜莫只能小聲辯解一句:「這條魚,剛送來的時候我就看過了。」
任管事已經催促,姜莫也就趕緊把自己剛才的判斷都說了。
五伏赤翅魚,最明顯的特徵,就是魚背上原本是處於魚鰭的部位是一對與龐大魚身相比不算誇張的翅膀。
除了翅膀上的紋路數量是最重要的判斷標準之外,還有不少其他的評價標準。
翅膀的顏色深淺,形狀,以及紋路的形狀,這些是用於判斷五伏赤翅魚的血脈濃度的。
五伏赤翅魚並非原生種,而是血脈混雜的一類魚的統一稱呼。
翅膀基本是它們體內龍、蛟、鯤等強大祖類血脈返祖程度的直觀反映,根據返祖方向和返祖程度,價格應該也會有所不同。
其次,就是它的大小,以及各部位肉質情況,以及它的受傷情況等輔助評價標準了。
按照這些標準來看,這條五伏赤翅魚是元嬰後期的修為,也就是妖獸的四階後期。
它的翅膀是非常濃重的赤色,有些像太陽落山前的霞光,上方的雲紋是暗金色的,說明它體內蛟類返祖的程度不低。
大小這點,因為它還在這個竹筐里,姜莫沒辦法做出準確的判斷。
不過能看出來,它的肉質分佈非常不錯,可做精細烹飪的部位所佔比例不低。
而且沒有明顯的脫鱗,血淤等狀況,估計捕捉的時候是採取的神識攻擊,讓它無法進行有效反抗。
姜莫一氣兒把自己的判斷說完,帶著這條魚來的這人倒是對她改觀不少,看起來她確實不只是個跟著任管事長長見識的學徒,也是有她的專長的。
任管事在聽完姜莫的判斷後,並沒有再上前仔細檢查這條魚,而是直接做主收了。
不過,對待妖獸,收購的流程和靈植好像不太一樣。
三人提著竹筐進了酒樓的後門,並未直達后廚,而是去了到了后廚旁邊的處理間。
進門的時候,姜莫同樣感覺到了空間挪移時所特有的眩暈之感。
眼前是一個乾淨空曠的操作台,已經有幾位大廚等在了這裡。
姜莫有些驚詫地看了看整個環境,這裡大得像能裝下她家後面的那座山,用來剖這個魚,會不會有些誇張?
很快,姜莫就知道,來這個專門的操作間,一點都不誇張。
帶這條五伏赤翅魚來的漢子伸手,按住魚頭后往下延伸了一段距離,利落地在上面戳了進去,看起來是用了某種金系術法。
隨後,他便將這個裝著魚的竹筐往操作台上方一扔,落在操作台上方之前,竹筐自動消失,這條魚的真正面目終於展現在了姜莫面前。
一聲悶響,五伏赤翅魚和操作台親密接觸,自然的幾下無意識掙扎過後,這條魚不動了。
姜莫默默比劃比劃了這條魚的大小,好像,真的比她家後面的那座山大……