第五章 初入方家
方家大宅。
洛青禾來了以後，老老實實跟著后廚眾人準備完了各房的午飯。臨近年關，按規矩講方家應該給下人們些賞賜，所以一聽說東西備齊了，下人們都去倉庫看給他們準備的物件兒了。
方才還忙的熱火朝天的廚房此時安靜的很，洛青禾心知自家母親在這兒不討喜，也就沒去湊熱鬧，只是一人挑了個安靜的角落發呆。
其實……她並不是真正的洛青禾。只是醒來之後家中就沒消停過，她也一直無暇顧及其他，只是小心翼翼守著自己的秘密，好在沒人發現。
至於她的魂魄如何替了正主，又怎麼沒被王家人發現……這就是后話了。
總之，事已至此，那她就只能用這洛青禾的身份好好生活！
青禾…這名字聽著有些福薄，可這是她那不知所蹤的爹給八字還沒一撇的兒子準備的名字，清河。可她那痴心的的娘，卻執意要改了改給她安上。
前世，她也沒少看小說。也想象過，若是自己穿越了，一定要有個飛黃騰達的爹和出身世家大戶的娘，再遇見個丰神俊朗的少年郎，過著不羨鴛鴦不羨仙的小日子。
可這麼一看，現在的爹雖說也是富貴人家的少爺，爺爺還在京都是個不大不小的官，可卻下落不明；娘是個家境殷實的小姐，卻在戰亂中破了產，現在更是家徒四壁，一家人連基本生活都難以維持。
再加上那個遠在天邊的未婚夫婿，若不是因為這門親事招嬸嬸嫉妒放了把火，一家人眼下也不至於這般走投無路。
目前的境況簡直一團亂麻，理不清頭緒。洛青禾苦悶的撓撓頭髮，心道：也不知道這劇情是宮斗還是種田，自己的角色是女主還是路人，唉………
不論如何，洛青禾只希望自己的命運能正常一些，這原主已經夠慘了，可千萬再來些牛鬼蛇神來給自己添堵啊！
「快快快！廚房的人都來前院集合，家裡來客人了！」
洛青禾想的正入神，忽然一個大嗓門嚇了她一跳！怕自己偷懶被發現，洛青禾趕忙攏攏衣裙湊到灶台前，裝作很忙往灶坑裡添了幾根木柴。
火瞬間旺了起來，洛青禾才清了清嗓子裝作剛忙完，挑了個不得罪人的借口應道：「他們都去庫房幫忙啦！」
「你是……」原本就著急的小廝匆匆跑進來卻看見了這張陌生的小臉，一下子頓住了腳步，疑惑道。
「我是來幫忙的，他們有事情，我留下來看火了。」洛青禾笑盈盈解釋道。
「這可如何是好啊！四老爺好不容易托翟家老爺從京城請來位先生，要給四少爺講學，若是怠慢了……」這小廝一聽急得汗都下來了。
「那你去把人叫回來啊！」洛青禾無語的很，心道：這人絕望成這樣還杵在原地說些廢話？
「對對對對對…」小廝恍然大悟，也覺得自己剛才著實有些傻，道了個謝，拔腿就跑。
真是毛躁！洛青禾無奈的搖搖頭，隨手將胳膊上的傷疤往袖子里藏了藏，又陷入沉思。
前段時間她從昏迷中醒來之前，聽見一似有若無的聲音說道：「因你孝誠良善，這火符咒……」
火符咒？若真是特異功能，給點有用的不行嗎！這火符咒除了燒柴火逢燒必旺，還有什麼用？！難不成她要靠放火行走江湖嗎？！
洛青禾搖搖頭，不願再想。
外頭忽然傳來一陣腳步聲，「府上來貴客！二夫人說一切吃穿用度必須妥善安排，做到萬無一失！」掌廚的嬤嬤一進后廚就火急火燎的安排起來。
「那小丫頭！今日晚膳必須極盡豐盛，你把火給我看好了！」
「您放心吧！」一聽這話，洛青禾心中偷笑：我有這火符咒，還怕生不好火？！
這活計對於洛青禾來說著實輕鬆得很，導致在所有人忙的腳不沾地時，洛青禾還有閒情逸緻坐著四處打量。
都聽說大戶人家的廚房裡貓膩多，這麼一看，掌廚嬤嬤之所以這麼大權力，是因為她是二夫人的陪嫁嬤嬤，為人又八面玲瓏，很會在主人家面前表現自己…如此一來，洛青禾有了主意。
鐵板碟魚、掛燒牛肉、薑絲鱖魚、紅棗仔鴨，再加上最是名貴的金絲熊掌，蟲草燕翅……一眼望去每桌十幾個精緻菜肴，稱得上是珍饈盛宴。
待開宴時，掌廚嬤嬤滿頭大汗指揮著丫鬟們上了菜，望著滿座賓客無一不是讚美連連，這嬤嬤只覺得自己這回在各房面前定然是能風光一回！
嬤嬤正沾沾自喜，忽然瞟見洛青禾一臉瞭然望著自己，只覺得一陣臉紅，正待發作，卻聽見洛青禾感嘆道：「哇！我還從來沒見過這麼精緻奢侈的美食呢！」
掌廚嬤嬤頓時輕蔑的很，道：「哼！就憑你，能見過什麼世面？這算什麼？！你是沒見過二夫人娘家，那才叫真正的豪門盛宴！」
后廚一切事物都是這嬤嬤做主，聽了這話其他的下人當然趕緊拍馬屁。
昨日難為月娘的周嬸笑得很是狗腿：「對啊，這算什麼！若今日請來貴客的是二老爺，這些菜還拿不出手呢！」
「話怎麼能這麼說！四老爺也是方家的老爺，而且這貴客還是飽讀詩書的先生，怎麼能怠慢呢！」一向和方家第四房交好的宋嬸不滿道。
「哼！誰不知道四老爺房裡寒酸，也就二夫人善良，願意替他出頭盡心招待，若是換了我……我呸！你這麼維護四老爺，怎麼不滾回他院子里去？」周嬸冷笑道。
「你……」宋嬸平日里就很少說話，不如周嬸牙尖嘴利，直氣得滿臉通紅。一旁的其他嬤嬤看不下去了，出言想幫：「宋嬸原本就是四夫人的陪嫁丫鬟，幫著四夫人也是正常的。這不是嫁了老太太手下的家丁，怕待在四房裡不方便，才出來的嗎！」
周嬸一聽又想反駁，卻聽得掌廚嬤嬤一巴掌拍在木几上道：「行了！都少說兩句！」
掌廚的發話了，底下的人再沒敢爭吵下去。
其實關於方家的事情，洛青禾這幾日也沒少聽月娘念叨。
方家的四房老爺是兄弟，其中二老爺在京都是個大官，大老爺走得早，家中主事的便是二老爺一支。
月娘素來磊落直爽，對這些宅院里的七七八八並不關心，只是平日里偶爾聽后廚嬸子們說了幾嘴，方家下人勢利得很，眼中只有有權勢的二房。
洛青禾心中冷笑，這二夫人真是個有心機的！在午休的時辰來到府上，明顯是吃過了午飯，二夫人不可能不知道，卻依然故作熱情讓下人張羅這麼一大桌重油重鹽的葷菜，『貴客』礙於情面也只能硬著頭皮吃…而二夫人此舉若是有人不滿，二夫人一句：「我真心待客，有何不妥？」也讓人無法反駁。
洛青禾搖搖頭，這豪門之內的是非果然多的很，王家雖說家境貧寒了些，可好在一家人相互關心，自己若像四老爺家的少爺一般，家境被人壓了一頭，處處受制於人，真是堵心得很！
說到這位少爺，昨日便是他幫月娘牽了驢子。洛青禾心中感激，只能暗暗祈禱，希望請來的先生不會將不滿發泄到他身上。
洛青禾正想著，耳邊忽然傳來一小外套尖利的聲音：「你們呆坐著幹什麼！沒看見貴客胃口不佳嗎！老太太說了，讓你們做些點心送過去，！」
「如意姑娘，咱們還不夠盡心嗎？你看那一桌上等菜肴，哪個不是精心準備的？若客人真是不滿意，豈不是說堂堂方家的家宴拿不出手？不成你去問問客人，想吃什麼咱們給做！」掌廚嬤嬤也不是個好欺負的，假笑道。
「這都什麼時候了！現做怎麼來得及！」如意沒想到掌廚嬤嬤說話這麼橫，差點被扣上個輕視方家的罪過，只能悻悻道：「算了算了，你備些點心吧！」
「沒問題！」見她不再找麻煩，掌廚嬤嬤也沒再說什麼，只是爽快答應，假笑著寒暄了幾句送走如意，得意道：「準備準備，點心就做六奉什錦盒吧！」
后廚的下人們本以為準備完一桌珍饈盛宴后能好生休息休息，卻沒想到老太太跟前的丫鬟又來找麻煩，一個個很是不忿，暗暗罵著。
「哎呦！」在後廚專做點心的宋嬸忽然一聲驚呼，只見她和面的手被周嬸潑上了熱油。
「呀，是你自己的胳膊動來動去，我可不是故意的！」見宋嬸的手頓時紅腫，還起了幾個大泡，周嬸眼中有得逞的得意，端著油碗趕忙躲開。
「你個賤婦！分明是方才記恨我為四老爺說話，想報復我！」宋嬸氣得咬牙，六奉什錦盒本是她最擅長的點心，可如今這麼一燙……
「行了！都什麼時候了還有閑心吵架！還不趕緊去找郎中看看！」掌廚嬤嬤見這邊吵鬧，罵罵咧咧過來道：「怎麼一到關鍵時刻就掉鏈子？！錢嬸，你來替她！」
錢嬸，就是方才那個幫宋嬸說話的，她雖然也是白案，可平時做的都是些包子饅頭，這點心可是一次都沒做過啊！
聽了這話錢嬸剛想說些什麼，掌廚嬤嬤卻腳下生風的離開了廚房不知道幹什麼去了，只剩下她一人呆愣在原地不知如何是好。