第3章 無敵叫化雞
「只是葫蘆雞乃是長安的地道美味，並非敝店的招牌菜。因此我兄長雖已儘力，可仍不能令公子滿意。韋公子，您看能不能換成敝店的招牌菜……」
「休得啰嗦！」那皂衣瘦個不耐煩地揮揮手，「我家公子今日只想食雞，別的菜肴都不稀罕！做不好葫蘆雞，有你們好看！」
寧煒方才在樓下的王八之氣早已蕩然無存，苦著臉道：「韋公子，這道葫蘆雞鄙人已做了兩遍，公子想要的風味，鄙人實在無能為力……」
「放肆！」黃衫大漢揚手就是一記嘴巴子，「做不出為何方才不直言？當我家公子是那些粗陋寡識的鄉下人一般好欺么？」
說著他伸手將雅間內立著的人挨個指了一遍，冷笑連連地說道，「爾等今日若做不出正宗葫蘆雞，我就砸了這家破店！」
「到底怎麼回事？」唐雲一把將石大壯拉到門外，低聲詢問道。
石大壯跟唐雲是一個村莊的，也是原主唯一要好的朋友。很簡單，倆人性格互補，原主膽小懦弱，王大壯則是初生牛犢天不怕地不怕，就是頭腦有點簡單。
「噯！」石大壯照牆上擂了一拳，「屁事也沒有，那小子自長安來，我看他擺明是想挑事兒！」
石大壯把事情經過簡單講了一遍，原來那貴公子來到酒樓後點名要吃葫蘆雞。
葫蘆雞是長安城無人不知無人不曉的一道美味菜肴，但卻不是百祥酒樓的招牌菜。
來客問這裡的大廚能不能做？寧煒當場就拍著胸脯打包票說能做，也不是他信口開河，他確實能做葫蘆雞。
誰知石大壯把葫蘆雞端出來后，那錦衣公子只嘗了一小口，就把整盤雞掃到桌下去了！
想必是那貴公子從小錦衣玉食，嘴巴太刁，菜品稍有瑕疵，立時就品出來了。哪有寧煒想的那麼好伺候。
「不好吃就別吃，大不了不收他錢，為何摔盆子摔碗的，真當百祥酒樓的人好欺負，我去找他們評評理！」石大壯氣不過，擼胳膊挽袖要衝進去討要說法。
唐雲忙拽住他，笑道：「你看他們是講道理的人嗎？你進去不是添亂子嗎？」
「講不了道理，就拼拳頭！當真以為我等怕了不成？」石大壯瓮聲瓮氣地說道。
「何至於此？」唐雲摸了下鼻子，笑笑道，「大壯，你不過是一介跑堂夥計，一月工錢不過三百文，犯不著為這事強出頭！」
「雲兒，你這話什麼意思？」石大壯表情愣怔，「這可是你未來老丈人的酒樓……」
狗屁的老丈人，我把他當老丈人，他可沒把我放在眼裡。
唐雲似笑非笑，拍拍大壯的肩膀道：「我只是讓你別插手，以你的脾性行事，只會火上添油！至於我呢，不看僧面看佛面，自然不能袖手旁觀！」
說著他探頭看了看滿面焦急的寧茵，不管寧家其它人對他如何，這小娘子對他卻是真心實意的。
「你有什麼法子？」石大壯眨眨眼睛，「莫非你會做葫蘆雞？」
「葫蘆雞我是不會做，」唐雲嘿嘿笑道，「不過，我會做叫化雞！」
「何謂叫化雞？」石大壯抬手搔後腦勺，表情更疑惑了。
唐雲笑道：「待會你給我打下手時，自會知曉……」
話音未落，雅間里又是啪啪兩聲脆響，唐雲快步走上去，就見寧煒臉上又多出兩道血紅掌印。
「雲郎，這可如何是好？」寧茵嚇得一把抓住唐雲的衣襟，「這般下去，不會出大事么？」
唐雲拍拍小娘子的手，笑道：「別怕，有我呢！」
「去不去？再啰嗦，大爺我可就要動拳頭了！」皂衣大漢揪住寧煒的衣領，將他抵在牆邊，瞪眼喝斥道。
寧煒捂著火辣辣刺痛的胖臉，哪還有半點素日頤指氣使的架勢，今日他面對的可是從長安來的貴公子。指不定多大的來頭，豈是百祥酒樓招惹得起的角色？
「罷了罷了，這葫蘆雞本公子今日也不吃了。趙干，你速去找安縣令，讓他派人來查封此店，永不得再開業！」
這齣戲那貴公子大概看得有些膩歪了，招手叫過身後的皂衣瘦個，表情不耐煩地說道。
「喏！小奴這就去！」家奴趙干點頭應喏。
這下寧氏兄弟就徹底慌了，百祥酒樓可是他爹奮鬥了大半輩子，才積攢下來的家業。封了店，那還了得？
「使不得！使不得！」情急之下，寧浩撲上去攔住了那瘦猴的去路，「萬事好商量嘛！我們賠錢可以吧？韋公子，你說個數，只要敝店承擔得起，一定會如數奉呈！」
「瞎了你的狗眼！」趙干伸手揪住寧浩，喝斥道，「你看我家公子缺錢么？臭小子，你是存心侮辱我家公子還是怎的！抽死你個不長眼的東西！」
說著揚起巴掌照寧浩臉上呼上去……
「阿兄……」
見此情景，寧茵嚇得小聲驚叫起來。
「慢著！」
這時候唐雲笑著走上前去，「區區小事，何必鬧得雞犬不寧？這位公子，在下倒有個不錯的提議，不知你可有興趣？」
韋燦抬眼將對面的布衣少年上下打量一番，用玩味的語調說道：「你倒說來聽聽！」
「韋公子大老遠來到新豐，為何對本地風味置之不理？韋公子乃是長安人，想吃葫蘆雞還不容易？天下之大，無奇不有，一方有一方的風物，一地有一地的美味。只好某物，這叫嗜食，遍嘗天下美味佳肴，方可稱美食家……」
趙干喝斥道：「放肆！你是何人，敢教訓我家公子……」
「好一個美食家！」韋燦哈哈一笑，饒有興緻地看著唐雲說道：「那你倒說說看，新豐縣有何美食本公子不曾嘗過？你若合了本公子的心意，本公子不僅不再追究這破舊樓的責任，還會重重有賞你，可你若敢戲弄本公子，哼哼——看見庸廚沒有？」
他伸手指了指腮幫子都腫起來的寧煒，「你的下場將會比他更慘！而且我會放火燒你這家欺客的破酒樓！你——敢不敢跟本公子打這個賭？」
韋燦以為這番話定能嚇這田舍子一跳，誰知唐雲卻是微微一笑道：「一言為定！」
韋燦一揮手，眯眼笑道：「甚好，你速去備饌吧！」
「雲郎，你……」
寧茵拉著唐雲的袍袖，唐雲安慰小娘子道：「莫怕，我自有分寸！」
說著沖石大壯招招手，「愣著作甚？跟我進后廚！」