第64章 敗家子
祁雲璽默默看完全場,微微一笑時,那精緻的五官孕育出一種昳麗絕艷的風華。
大總裁的氣勢露了一絲絲,整個人都不同了。
「是他自己走錯了路,醉心旁門左道就很容易想茬,廚師一道也有自己的嚴謹,而非全然在創新。」祁雲璽淡淡的點出:「白略說得不好聽卻有著警醒之言,若是他能好好想通,回歸正道,好好鑽研廚藝,自然能技藝精進。」
「否則,這個等級他要做一輩子了。」
茶葉點了點頭,祁雲璽的評價也很犀利:「所以,對於白略這樣的評論家真是讓人又愛又怕。」
最可怕的是白略其實自己怎麼想的就怎麼說,對於出口的話會造成怎樣後果全然不知。
他對美食的喜愛和理解,讓他的評論蘊含了一種浩然正道,可真要仔細問他,估計白略會比誰都更茫然。
說白了,這也是一種赤子之心。
「忍得住羞辱也是一種歷練,如今的廚師等級被人捧得太高了,高級廚師本來就稀少而備受追捧,曾經的那份追求技藝之心就會看不見的。」祁雲璽意有所指。
茶葉若有所悟,暗暗提醒自己不能得意忘形,儘管她離高級廚師還遠得很。
梁謙拿了屬於自己的獎品,還默默去嘗了丁閱的菜,沉思了好一會兒突然說道:「處理海魚的手法不錯,不知道他是怎樣做的?」
海魚自帶咸腥,用來清蒸的確不太妥。
可丁閱的麒麟鱸魚把腥味去除得乾乾淨淨,這對魚料理來說真是高技術。
若非白略一語道破,一般人都沒吃出來是海魚,或者只會認為稍微有點咸。
「好歹也是高級廚師,怎能一點本事都沒?」白略不以為然。
他的評論的確只說了缺點,並沒有提丁閱三道菜的優點,這是他的習慣,同時也是當事人很少有能堅持到他說優點的時候,不怪旁人都覺得他毒舌。
「白切雞雖然老了點,可色澤金黃,香味誘人,也沒你說得那麼差。」梁謙一本正經的說道。
白略似笑非笑:「白切雞最重要的口感就是皮脆肉嫩,肉要嫩懂不懂?稍微老點也是火候控制問題,新手和低等級的才容易犯這種錯誤。」
「而且,你沒發現這丁大廚的菜,色香味的色都是一等一的好嗎?每道菜的外觀都是極佳的,香也在水平之上,唯獨味弱了不止一籌。」
白略聳肩:「你知道的,我只是一個吃貨,若是色香味三者不能平衡,對我來說最重要的是味,前面兩個排在後面。」
梁謙冷哼一聲,有些無力。
他是廚師,和白略的角度完全不同。
茶葉津津有味的聽著兩人辯駁,都挺有理的,覺得自己真要快些努力往上才是,圈子差得好遠啊!
坐上祁大總裁的奢侈房車,白略和梁謙還在爭論,祁雲璽卻突然插手了:「梁謙,現在交流會完了,我們是不是來說說,我新得的超特級明前龍井為什麼會在你手上?還用來做菜?嗯?」
最後一個字尾音一揚,一種霸氣在車內油然而生,讓人亞歷山大,無所遁形。
茶葉和白略都往外挪了挪屁股,一副看好戲的樣子,所謂秋後算賬大概就是這樣的。
早不算晚不算,偏偏在車上就提及,梁謙能往哪裡逃?
不過,茶葉腦子微微有些短路,超特級是什麼鬼?最好不就是特級嗎?上面竟然還有一個檔次?果然……她這種小市民未免太過無知了。
回憶起龍井蝦仁的味道,龍井的醇香的確是茶葉平生所見,似乎生生將蝦仁的鮮香提純了,也不知道泡出來的茶是怎樣的口感?
梁謙全身上下僵硬,仿若雕塑,差點扛不住祁雲璽的威壓。
加上自個兒心虛,整個人的氣勢弱得好似小雞。
「什麼新得的?你那麼多收藏品,我就隨便拿了一罐,事後照價打給你……」梁謙弱弱的說道,讓茶葉為之側目。
茶葉認識的梁謙一直都很驕傲,滿身的優越感是極明顯的,沒想到遇見大總裁就全面潰散。
「不問自取就是偷,哪管你有多少理由?我缺那點錢?」祁雲璽冷漠,他收藏品多也是存下來的,稀有物品有錢也買不到好嗎?
「而且,梁大廚是什麼職業,信你隨便拿一罐就拿到最好的龍井茶?這麼符合你的菜式?」
梁謙怎麼可能不認識茶?挨著的全是龍井,他卻拿了最好的,當誰傻啊!
「什麼偷,那天我去你家,你不在可你老頭子在啊,他點了頭我才拿的。」梁謙拒不承認,嚴肅的說道。
其實大家都知道,祁雲璽不是在乎這一罐龍井,而是在乎他不知道這事兒。
「我家老頭同意了?」祁雲璽怔了怔,氣勢緩和了不少。
備受波及的白略和茶葉暗自鬆了口氣,均想到幸好啊,虧得他們不是祁大總裁的屬下。
茶葉砸吧了一下嘴,敢情認識以來見到的都是祁雲璽溫和收斂的一面,當真的總裁范還挺嚇人的。
幸好祁大總裁能霸氣收放自如,並非隨時隨地的總裁范,否則誰敢靠近?
不過,家裡的老頭子又是什麼梗?是指祁雲璽的父親?還是爺爺?她好像聽不懂……
梁謙點頭如搗蒜,差點將眼鏡給甩掉:「那是肯定的,不然我哪能隨便拿?」
朋友再好也不能不問自取,這不是錢的問題,而是人品。
「算了,這次就饒過你,敗家子……」祁雲璽冷漠。
梁謙:「……」在他眼裡,為了美食一切都是值得的,他可不心疼那罐茶,至少物盡其用了。
何況,茶葉提供的河蝦質量太好了,一般的龍井哪能配得上?
梁謙還慶幸自己拿了罐最好的呢,沒有將就選次的。
茶葉被房車送到小區門口還有些懵,後知後覺才反應過來,她居然坐了祁大總裁的座駕回來?當時是怎樣順其自然就上車了的?
總覺得,大家也沒那麼熟啊?
茶葉莫名其妙的甩了甩頭,回頭往小區里走去,沒有看到門房保安可惜遺憾的眼神,這麼小的姑娘就被包養了,世風日下啊!