第八章 豆腐腦
豆腐。
聽上去一種極為常見的食物,其實它的出現真心是個奇迹。
這玩意必須得是把豆漿與鹽滷結合,才能凝結成豆腐。
看上去也不算巧合啊,只要人口基數夠多,怎麼著也該搗鼓出來才對!
還有一個繞不開的前提:與其它穀物相比,黃豆屬於性價比極低的農作物。無論是烹飪難度、口感、生產效率、儲存性種種考慮,都無法成為主食農作物。
在石磨發明以前,黃豆的主要用途其實是喂牲口……
而這個世界的修士,很早以前就把黃豆排除出了藥材與丹材一類,自然沒人會趕巧把鹽滷倒進豆漿里——沒有石磨之前,要搗鼓出豆漿更是困難重重。
從申寶這兩年間的經歷,他能確定這異界沒人見過豆腐,或者連豆漿都沒喝過。作為某個三流廚藝培訓學院畢業的申寶,正巧知道鹽滷的製作方法。
有過之前八寶粥的經歷,申寶更確信想賺靈石得不走尋常路。而且豆腐無論是製作工藝保密性,或者千奇百怪的烹飪方法,都高出八寶粥太多太多。想要喝幾碗豆腐腦就逆向推導出製作過程,無異於痴人說夢!
……
說干就干,申寶第二天就集合眾人,招呼他們去湖邊燒水。
「寶爺,這大白天的要洗澡?」
「咱們不講究,脫了衣服跳湖裡刨兩圈就完事,不用燒水吧。」
「十幾個人呢,得燒到什麼時候?」
「石頭,你去尋些柴火。」
陳二不等申寶發聲,又從地上撿起一個石塊,惡狠道:「再嘰嘰渣渣不聽使喚,就陪猴子埋一塊去。他娘的,在礦洞做奴隸時,沒見你們這般事多!撿了幾件別人穿剩下的粗衣,遮上龜毛就來勁是吧?」
眼看申寶站在陳二身後,這幫礦奴總算老實了。聽從吩咐在湖邊架起幾口鍋,開始燒水。
有了八寶粥的經驗,申寶自然不會讓這幫人偷學了鹽滷製作方法,對著陳二吩咐道:「二哥,你帶他們去湖裡徹底洗洗,沒我的吩咐不許人靠近大鍋。」
這尋常湖水一連燒乾了幾口大鍋,總算是湊齊了少許鹽滷片。
直至申寶招呼礦奴們收拾東西,返回靈田的時候,發現大家都用不解的目光瞧向自己——大清早的讓一票人燒水,又趕下湖裡洗澡,這鍋都燒乾了也不見煮點什麼東西,不是瞎胡鬧么?
倒是陳二激靈,喝道:「愣著作甚,還不把寶爺的丹鍋背回去!眼珠長在屁股上,不用就摳了去。」
申寶是愈發的覺得陳二是個難得人才,能唬住其他礦奴的同時還特別會來事兒。很多自己不方便的事情,他主動的就能完成。
雜房。
樂閑看著面前申寶一陣嘆息,勸道:「小寶啊,今年的靈谷行情確實不太好,你也不能拿靈田去種黃豆吧?除了靈獸房會收些普通黃豆喂牲口,你即便種出靈豆來,賣與誰去?」
申寶早就想好了藉口,面露苦澀道:「樂執事,芒山坊市如今一靈石五十斤靈谷都找不到買主,我若還是種靈谷除去護隊費、孝敬、還有坊市稅,每畝地還得倒貼兩顆靈石……」
樂閑作為雜房執事,各路消息也算靈通:「眼下也不是你一人頭疼,巨力宗、陰鬼門、百草坊都有谷農逃逸,下一季靈谷產量少了說不定價格就要漲上去。」
這話聽得申寶一愣,這異界修士居然還懂供需關係?不過靈谷這種低附加值的農作物,即便再漲它又能高多少!
於是拿出了更靠譜的理由:「我就尋思著培育些靈豆試試,若是長老們飼養的靈獸喜歡,隨便打賞點東西,也比靈谷那點收入強些。」
樂閑聽了也是點點頭,抬手批下一紙書文:「這話不假,把長老們伺候開心了賞你一瓶鍊氣丹,賣到坊市起碼也值幾十靈石。那你去庫房支取大豆五百斤,育種的靈石你自己出,先預支你半年外門弟子月俸。」
同時遞來的還有一把靈石,十五顆。申寶作為雜房外門弟子,每月應該是三顆靈石才對,難怪樂閑如此大方,原來還有砍頭息!
申寶取走十顆靈石與文書,反倒給樂閑再留五顆:「多謝樂執事。」
看到面前小子如此上道,樂閑把五顆靈石放回衣兜,言語道:「嗯,我瞧你小子夠機靈,若是靈豆培育得好,我幫著給幾位長老提一提。」
「到時候就有勞樂執事了。」
「別跟我客氣,我這人就喜歡提攜懂事後輩。」
……
從庫房領了大豆,申寶並沒有急著培育。
他首先得搞明白一件事,這裡有大豆他知道,畢竟已經來了兩年光景。但是能否凝結出豆腐,這還真說不準——同時也做出最壞的打算,即便點豆腐失敗了,弄出石磨賣豆漿也依然能小賺一筆。
這次賊老天總算沒有瞎折騰,看著鍋里熱騰騰的豆漿在鹽滷水作用下開始凝結出絮狀物,申寶頓時吁了口氣。
拿幾隻野兔試過後,確認沒有毒性,喚來陳二試吃:「二哥你嘗嘗,這東西味道怎麼樣?」
陳二拿起碗勺,窸窸窣窣吃了個乾淨,咂摸著餘味:「很香,有些微甜,一嚼就碎了。好吃,還有沒,再來一碗!」
申寶倒上一碗清水,又拿出兩碗豆腐腦:「你先洗漱一下,讓味覺恢復恢復。再試試這兩碗,哪種口味更好吃。」
陳二照著吩咐,確認味覺正常后,逐一品嘗了兩種不同口味的食物:「這兩碗一個甜、一個咸辣,我自個兒感覺甜的更好,咸辣的也不錯,感覺口感又有不同。咱們的賺靈石路子,就是這玩意兒了吧?要不再讓他們嘗嘗,多些意見更穩妥。」
第一碗是原味豆腐腦,什麼佐料都沒有添加。
第二碗則是甜豆腐腦,加些許蜂蜜調和而成。
第三碗嘛,自然是咸豆腐腦,加入辣椒、醬汁后的產物。
「嗯,多詢問大家的口味,看看還有什麼調整的地方。這東西叫做豆腐腦,算是我老家的特產。」
申寶分別嘗試了一遍,與記憶中的味道還差些檔次,畢竟這世界很多佐料也沒尋見。不過用來對付這幫從未見過豆腐腦的修士,想必是沒有問題的。上次的八寶粥自己喝了也只是一般般,那火爆程度把他直接嚇退了。
「我吃著也沒察覺腦漿腥味,更像是穀物清香,好生奇怪?」
「想不通就別想了,叫大家都來嘗嘗,咱們過幾天去芒山坊市賺一筆。」
這世界豆類不少,單憑名字能聯想到大豆可不容易,最重要的鹽滷製法還攥在自己手裡呢。
一眾礦奴紛紛表示從未吃過如此美味,甜咸豆腐腦都讓人愛不釋手!
接下來的日子就忙碌了,陳二帶著一眾礦奴根據申寶的描述打造石磨。這東西瞞不住人,以後研磨豆漿的工作,還得落到礦奴們頭上。
申寶則是帶著南宮泉沒日沒夜的煮沸湖水收集鹽滷,閑暇之餘練習金環劍氣。
雖然南宮泉眼下成了廢人,經過他改良的金環劍氣著實非同凡響。尤其是對靈力的運用方法,可謂達到了築基期修士的極限!
數日後,芒山坊市。
還是一支騾隊,比老黑頭組織的谷農隊伍則差遠了。
幾隻騾馬馱著十箱豆腐腦,緩緩的準備著入市登記。以前這些瑣事都有老黑頭去辦,能花最少的靈石搞定。到了申寶這兒就有些麻煩,他直接被守門修士攔下了。
「你這白花花的東西是何物?」
「仙爺,這叫豆腐腦,一種吃的東西。」
「我怎麼從未聽過有這東西,你這是帶進坊市售賣還是給裡面商家供貨?」
「進去售賣,掙些靈石糊口。」
「這食物售賣得有坊市執事簽發文書,與我查驗。」
……
書到用時方恨少,事非經歷不知難。
以前跟著老黑頭進入坊市一路非常輕鬆,到了自己這兒居然連大門都進不去!果然任何群體里的領頭人都不簡單,哪怕僅僅是最底層的谷農圈子。
讓陳二領著騾馬在大門外等著,申寶隻身去尋找坊市執事。好在他也不是雛兒,以前在後廚也見過老闆應付食衛安檢。幾顆靈石送出去,總算是弄到了入市文書,捎帶著租到一塊臨時空地。
前腳跨入交易區,申寶就被看傻了眼。
「吳記正宗八寶粥,真正五穀美味,還原最初的感動!喝一碗送一碗,兩顆靈石喝到飽喲!」
「雲食樓秘制八寶粥,築基中期廚修耗時五年歲月研發。保留多種靈谷清香,更能加快靈力吸收率三成,喝再多師父也不用擔心胃脹了,新客七折優惠先到先享受!」
「百草坊六大丹師改良版聚靈十三粥,梳理經脈打通丹田導靈效率,糅合十三道名貴丹材,好喝不上火。今日酬賓,消費滿五靈石即可獲贈百草坊限量名帖,再購丹藥全部九折啦……」
「柳溝村平谷八寶粥,便宜,便宜,還是便宜!五斤罐裝一靈石,二十斤盆裝兩靈石嘍!」
隨便四處走走,申寶已經發現了五七家商行販賣八寶粥。客流量雖說比不上八寶粥初次現世時驚人,卻也算十分可觀。就連之前靈谷商行的吳溯,也支起十幾張桌椅,大聲吆喝著自家八寶粥。
申寶苦笑道:「我知道這玩意遲早會爛大街,也沒想到會這麼快啊。看來無論什麼地方,但凡有點風口出現,都不缺快速搶佔者。」
吳溯也尋聲看到了申寶,略感無奈的苦笑:「這還得怨老黑那賊蟲,說好的三百靈石把秘方賣我,誰知道他同時找了幾十家商行!如今賣八寶粥都殺瘋了,價格天天往下掉。」
作為最早知曉八寶粥,並且看著它大賣特賣的吳溯,自然是心動的花大價錢找老黑頭買下秘方。豈料對方虛晃一槍,在芒山坊市狠狠圈了一波靈石,多則三五百少則八九十,以至於整個芒山坊市八寶粥製作工藝成了眾人皆知的玩意。
若非八寶粥眼下新鮮感仍在,眾商行忙著趕時間搶佔市場,少不得抓回老黑頭收拾一番!
等到他們發覺這位卑躬屈膝的谷農賺的不是自家幾百靈石,而是席捲整個坊市近萬靈石后,再想派人截殺已經晚了。
而賺得盆滿缽滿的老黑頭,拍拍屁股帶著一眾谷農去了不知名的遠方。還提早花費數百靈石購買隱匿行蹤的法陣,著實給這幫自命不凡的修士狠狠上了一課。