第1020章 別具特色的甜食
「江北第一名廚」李威山的燒烤廚藝,已經超出了林宇的預計。
袁承志所烤的「芙蓉蛋卷翡翠糕」,也讓林宇讚歎。
沒想到的是,展紅綾的「拔絲五仁香酥果」,更展現了高超的燒烤技術。
通常的「拔絲蘋果」,「拔絲香蕉」,「拔絲香芋」,可以拉出長達兩米的糖絲。
但展紅綾的「拔絲五仁香酥果」,居然可以拉出三米以上的糖絲!
而且,她直接在炭火上烤出了糖稀,沒有使用任何的廚具。
白展堂激動地說:「我長這麼大,從未見過有人可以用炭火烤出糖稀,製作拔絲甜食,今天大開眼界,三生有幸!我對展紅綾,簡直佩服得五體投地啊!」
展紅綾笑盈盈地說:「過獎了!」
白展堂的眼睛發光,臉色紅潤,一副愛慕展紅綾的神態。
林宇暗罵,老白啊老白,你徹底墮落了,迷失了自我。
刀白鳳品嘗著「拔絲五仁香酥果」,由衷地誇讚。
「這道烤甜食,不僅有創意,有味美,還有驚人的燒烤廚藝!」
段正淳說:「我平時,不怎麼愛吃甜食,但展紅綾烤的『拔絲五仁香酥果』,讓我產生喜愛之情。」
段譽說:「經過炭火的高溫烤制,白糖化為了糖稀,可其中的五仁香酥果卻沒有烤糊,實在讓我驚訝!」
郭芙蓉咽下「拔絲五仁香酥果」,豎起大拇指:「好吃!」
陸無雙也點點頭:「拔絲確實很長,味道確實不錯。」
林宇知道,郭芙蓉和陸無雙之前對展紅綾沒什麼好感。
因為展紅綾為了進六扇門而瘋狂地抓捕白展堂,她居然恩將仇報,學會白展堂傳授的「葵花點穴手」之後,反而偷襲白展堂。
但此刻,郭芙蓉和陸無雙秉著公平公正的原則,認可了展紅綾所烤的「拔絲五仁香酥果」。
白展堂迫不及待地提醒:「各位裁判,請給六扇門的女捕快展紅綾投票!」
尼瑪,投票就投票,還非要把展紅綾的身份和職業報一遍。
林宇舉手,給了展紅綾一票。
緊接著,段正淳、段譽、刀白鳳也舉手投票。
「四票了!」白展堂亢奮不已。
忽然間,郭巨俠站了起來,注視著台上。
只要郭芙蓉和陸無雙也投票給展紅綾,她也將獲得滿分六票,與李威山和袁承志打成平手。
郭芙蓉的眉頭微皺,對陸無雙說:「無雙,你先投,我考慮考慮……」
陸無雙說:「我也要考慮考慮……」
白展堂忙說:「兩位,這有什麼可考慮的啊,林宇都投票給展紅綾了,他就是權威啊!」
段譽笑著說:「白展堂,你作為今天燒烤比賽的主持,請務必冷靜點,不要干涉裁判的投票,否則,取消你的主持資格,到台下當觀眾!」
白展堂癟了癟嘴,不再吭聲。
陸無雙尋思一會,緩緩地舉手,給展紅綾投票。
「五票!」白展堂提高嗓門。
霎時,全場安靜。
郭巨俠瞪圓了眼睛,盯著郭芙蓉。
只要女兒投票給展紅綾,她就不會被淘汰。
郭芙蓉瞅了瞅展紅綾,又瞅了瞅白展堂,接著視線落在盤中的糖稀上。
「好吧……」郭芙蓉聳聳肩,「我也給展紅綾投一票!」
「六票!」白展堂開心地跳了起來,手舞足蹈。
林宇呵斥:「老白!請你注意形象!」
白展堂說:「我雖然是主持,但有權利為展紅綾晉級而高興吧?這沒犯原則錯誤吧!」
郭芙蓉說:「老白,你是不是喝多了?展紅綾獲得六票,將與李威山和袁承志進行附加賽,她還沒晉級。」
白展堂一愣:「對啊,我一時太激動,把這茬給忘了,展紅綾還要進行附加賽呢……」
岳不群朗聲說:「白展堂,你不要得意忘形,裁判還未品嘗小女靈珊和石中玉的烤甜食。」
白展堂收斂幾分,忙宣布:「請裁判品嘗華山派岳靈珊的烤甜食。」
眾人開始議論。
「華山派弟子的臉皮真厚哇,之前的三輪都輸了,還登台比賽。」
「這次是岳掌門的寶貝千金,她的燒烤廚藝比林平之和陸大有高超啊!」
「我聽說,令狐沖將會參加第五輪的燒烤比賽。」
「令狐沖如果參加第五輪,說明他是岳不群的殺手鐧。」
「你別忘了,岳不群還有夫人呢,有可能派夫人參加第六輪。」
「如果岳不群的老婆參加第六輪比賽,她才是真正的殺手鐧。」
「聽你的語氣,有點嘲諷岳不群的意思?」
……
在眾人的議論聲中,岳靈珊端起盤子,展示她烤的甜食。
盤中有六串甜食,顏色紅潤鮮亮,勾人食慾。
每根竹籤上,串著八串圓溜溜的丸子,不知是何物。
林宇問:「岳靈珊,你烤的甜食,是什麼?」
岳靈珊大聲回答:「我的烤的甜食,名字叫作——菠蘿香排甜酸魚丸!」
現場哄然。
菠蘿香排甜酸魚丸,聽起來像一道菜肴。
林宇拿起一串「菠蘿香排甜酸魚肉丸」,分辨不出菠蘿和魚丸。
岳靈珊說:「我採用菠蘿,排骨、魚肉當食材,烤制了這道別具特色的甜食。」
「且慢!」段正淳說,「讓你烤甜食,你怎麼烤排骨和魚丸?」
郭芙蓉說:「菠蘿作為水果,可以當做甜食,排骨和魚丸子明明是肉食啊!」
陸無雙說:「岳靈珊的烤甜食,不符合比賽的主題!」
岳靈珊說:「誰規定烤甜食,必須用水果,不能用排骨和魚丸?」
瞬間,郭芙蓉和陸無雙啞口無言。
刀白鳳問林宇:「林掌門,依你之見,岳靈珊的『菠蘿香排甜酸魚肉丸』,可以用排骨和魚丸當做食材嗎?」
林宇說:「當然可以,排骨和魚丸能夠烤出香甜的味道,也屬於甜食。」
段譽好奇:「岳靈珊,你的排骨,怎麼是圓形的呢?」
岳靈珊接著說:「我用六根上等的鮮排骨,剁成段,然後把每段排骨的骨頭去掉,只保留排骨肉,然後用刀切排骨肉,改成花刀。」
段譽問:「為什麼給排骨肉改花刀?」