德國 第七十四章 後悔太重，我背不動

慕尼黑，這麼些年不算轉車或轉飛機，似乎我已經來過2-3次，實在有點記不清了；老街，巴伐利亞國家博物館，寶馬中心，奧林匹克公園似乎也留下過些許的足印。時間就是一個磨子，不斷地磨平著人們腦海中的記憶。你我之間藏在腦褶中的那些故事不管多麼的珍貴，也會在不知不覺中最終被磨成毫無意義的齏粉。而我或許總對抗著這種研磨，所以活得累，因為我真的不願意在腦子一片空白中死去！

現在看來，在慕尼黑停留一天的安排，並不是一個好的決定，雖然慕尼黑也是一個適合遊盪的地方。停留一天的原因其實只是在趁著轉車的便利在多年以後重溫一下這個德國南部最大的城市，夜火車一早就到，天還沒有亮。慕尼黑雖說是個大城市，但是奇怪的是並沒有一般大城市早上忙亂，天下著點小雨。酒店似乎有點距離但恍惚不太遠，拉著箱子我就把自己拽入了夾雜著毛毛細雨的黑幕中。

一如其它德國的大城市，慕尼黑的老城就是一個漂亮的地方。古老的市政廳，古老的教堂還有古老的街，當然少不了恆久不變的眾多遊客。記得有一回剛到達老街，同行有個長腿美眉就叫嚷著肚子餓的慌。或者因為慕尼黑的啤酒和咸豬手過於有名，隨便在Viktualienmarkt旁的一個便當店買了只烤豬蹄和啤酒就吭哧吭哧了起來，雖然有我幫忙，但她還是硬把自己的肚子塞得滿滿當當的。沒想到十多分鐘后經過一個專門做豬手的餐廳，暼著她隔著櫥窗看著裡面那台從不停歇的透明烤箱里不斷吞吐油花被烤得通紅髮亮的豬蹄子咽口水差點沒伸舌頭舔玻璃的慘兮兮模樣至今難忘。

不過這些情形這麼些年我也習慣了，很多人遊玩的目的不就是為了在短時間內把功略上的景點都用小旗插遍，把網上推薦的食品和餐廳都嘗遍，再體驗一下各類遊記作者在那個位置的感受？上帝創造人的時候同時就賦予了公平。當你選擇了A，就沒有辦法選B。但現實中卻有太多的人因為沒有選B而後悔當初選了A，結果後來的日子好累。我從不後悔的原因只是因為怕它過於沉重，而我自己根本背不動。

老街里的市政廳前總是人頭洶湧，想拍一張純粹風景照的願望猶如買限量版奢侈品般的可遇不可求；爬St.Peter』sChurch的時候，兩邊的肺葉恍惚都要炸了，可偏偏爬樓的人一個接一個絡繹不絕。雖然站在高處遠眺整個慕尼黑舊城的感覺是一種超凡的感受，可是我還是覺得在老街的某個咖啡吧坐著點杯黑咖啡，看著川流不息的人流來得自在。Hofbruhaus里賣的啤酒其實在外面隨便哪個酒吧都能喝到，烤豬手就著啤酒雖然吃起來爽可並不比Viktualienmarkt旁那個魚餐廳里的白酒煮青口外加一杯housewine吃得舒坦。當然Viktualienmarkt也不錯，好多不同類型的芝士，乳酪，果醬，蔬菜，肉制腸子，還有裝在漂亮玻璃瓶子里的各種水果的浸漬酒。關於這種浸漬酒，我還有個莫大的疑問，不知道他們是怎樣把諾大的一個水果絲毫無損地塞進小小的瓶口中，猜測是剛結果的時候就把瓶子套上去了。如果是這樣的話，選一個晴朗的清晨或傍晚到這些農場參觀應該是一個很好的選擇，柔和的陽光中整個果園中許許多多的玻璃瓶子發著麻麻點點的光，遠遠地看去肯定會如繁星降落凡塵的境況，不用親身經歷，光憑想象都覺得應該是仙境一般的美。

第二天一早，天還是黑的，如同剛來的時候，拉著箱子又再次把自己丟到趕往火車站的夜幕中。

空中似乎又飄著點小雨.......

在慕尼黑閑逛一天的結果最後導致紐倫堡停留的時間過短，那家永遠需要預訂的河邊古堡餐廳再次因為沒有預訂而沒了位置。可我卻不能後悔，其實也沒有什麼值得後悔。那條只有九月底到來年二月才能吃到的魚雖然吃不到，那就隨便在步行街某條石頭路的拐角處一個坐得滿滿當當的小餐館里來個豬肋排再順便來杯德國扎啤，甚至不需要在意什麼顏色或什麼牌子。