第11章 職業經理
八月六號上午七點多
榮祥街頭旅館訂了兩間房,一連幾日帶著爸媽和二叔幾人逛了逛山城市的幾個購物廣場、景點、星級酒店吃了幾頓飯。
今天一早二老說著有些疲了想回去,家裡小彤在叔公家吃了幾天飯,怕妹妹臉皮薄不好意思夾菜,吃不好。
心想既然老兩口決定好了,六點多李良領著一行五人到榮祥街外公交站,目送著爸媽上了車,揮了揮手送別。
李良對身旁兩人笑道:「叔,嬸,家裡邊事兒都處理好了吧」
二嬸點頭微笑看了一旁二叔一眼,二叔擺弄幾下衣角笑道:「家裡都弄好了,地讓隔壁三叔看著了,以後就托小額嘿嘿……老闆照顧了。」
說著,二叔摸著頭,木訥的臉上訕笑幾聲。
李良擺擺手說了句:「還是叫小良吧」
「跟我來吧,帶你們去個地方」
伸手攔了輛出租,三人坐進車內,車子開始加速。
幾分鐘后,計程車在山城一臉大商場停下,掃了碼李良向一樓左側咖啡店走去,身後二叔兩人緊跟著。
店裡坐下,向跟過來的服務員說了聲「稍等」接過點單表推到二叔二嬸桌前道:「叔,嬸,你兩喝點啥可以自己看著點。」
「不了不了,你喝啥我兩喝啥。」
兩人搖頭擺手,二嬸推回點單表。
李良點頭,拿起點單表掃了眼飲品類對服務員道:「三杯半糖摩卡,謝謝」
接著遞過點單表,服務員妹子笑著說了聲「好的,三位稍等」向前台走去。
不一會桌上擺著三杯咖啡,李良正和兩人聊著。
咖啡店外,一名穿著西裝的三十多男子推門而入,看了眼正在交談的幾桌,理了理衣服向著李良這桌快步走來。
站定腳步,微微躬身對李良笑道:「李先生您好,不好意思來遲了,抱歉!」
李良看了眼前台牆上的掛鐘,8:52
掃了眼他的胸牌,擺擺手對他笑道:「秦經理客氣了,昨天約的十點,應該是我們來早了才對。」
說著抬手喊住路過的圍裙妹子:「服務員」
服務員妹子彎了彎腰笑著:「您好,有什麼需要?」
「給這位先生加個凳子」
「好的。」
對服務員道了聲謝,秦衛接過凳子坐下。
「一杯摩卡,微糖謝謝」
不一會,咖啡上桌,秦衛抿了口輕輕放下,看著李良一陣沉吟道:「嗯…李先生」
「您昨天說的事兒我考慮過了,覺得很不錯。」
「就是想聽下您關於店鋪近期大概的發展規劃。」
說完,想起前幾天前接了通李良的電話,收到份關於阿良服裝店的資料。
從上月26號至今天8月6號。每日營業額穩定八九千周末兩天達到一萬二三,周營業額預估十萬左右。
已經超出自己所在商場大部分店鋪營業額。
不確定李良給的資料是否有水分,一連幾天實地觀察,確實如資料上的一樣,只要不是大雨等天氣問題。
幾乎從早八點左右開始一直晚六點,進出的客人基本就沒停過,除了中午兩小時太嗮沒什麼人。
「一家都這樣了,這要開成連鎖,做起自己的品牌那還得了!」
心想著,撓了撓有些曬蛻皮的手臂,一臉期待看著陷入沉思的李良。
李良聽完他說的發展規劃,摸著下巴沉吟了會,側頭看著秦衛道:「嗯…按我的設想,
店鋪會是連鎖模式的發展,不過下個月底之後,應該就不會是雜亂的四處拿貨售賣,已經開始考慮服裝廠的事了。」
「秦先生,意下如何?」
秦衛點頭,試探著道:「我和老闆您想法大致相似,就是這個薪資……」
「你的薪資的話,暫時是店鋪月營收5%,以後每個服裝廠5%稅後分紅,都寫在合同上了,你看一看。」
說完,李良從桌下沙發文件袋裡取出一份夾著筆的合同放下秦衛身前,抿了口咖啡安靜等著。
秦衛拿起合同詳細幾分鐘,提筆簽下自己名字。
「合作愉快,李先……額嘿嘿老闆。」
秦衛起身伸手,說著語氣一頓,嘿嘿兩聲瞬間改口。
「合作愉快!」
兩人一握即分,笑著坐下,李良看了眼低頭小口抿著咖啡的二叔二嬸,伸手對秦衛道:「這我的兩位親戚,我二叔李順道,二嬸陳英。」
之後看著兩人,側手比了比秦衛「叔,嬸,這是我找的職業經理,秦衛。」
「嗯…就是管理所有店鋪的,以後你兩就跟著他幹活。」
見兩人臉色困惑,李良換了個說法,兩人笑著點頭。
三人起身互相道了聲「您好」
見三人坐下。李良看著秦衛道:「他們以後就是二店三店的店長了,只負責收錢結賬工作,可能一時半會還不會你抽時間教教,還有店員招聘也交給你了。」
「對了,兩家新店面地址我今早應該發給你了,有收到嗎?」
秦衛臉色略僵,原本聽說是親戚心裡就有了不好的預感,又聽說是當店長心裡一個咕噔提了起來,聽到李良語氣加重了「只負責收錢」的字眼,臉色舒緩,提著的心放了下來。
笑著點頭道:「地址有收到的。」
「對了老闆,店員招聘有什麼要求嗎?」
說著,手指磨挲著咖啡杯靜靜側頭探耳。
李良看了眼落地窗外天色,回頭道:「人你看著招聘,男女不限,身高相貌不做要求看著過得去就行
比如……輕微身體缺陷或者臉上有胎記之類的你可以看著留下,就是這個品行,嗯…帶薪試用三天吧,不行的話換掉。」
說著,不知怎的想到了二叔有點瘸的左腿,抿了口咖啡,加了糖還是帶點苦味兒,不是很喜歡,就是這環境挺適合談事兒,以後可以點些其他飲品。
看著二叔二嬸道:「叔嬸,你兩以後負責收錢之類的,有時間觀察觀察店裡員工和客人說話方式還有性格啥的。」
「感覺不合適就和秦經理說,曉得嗎?」
夫妻兩點頭應是,聽著是在店裡收錢的輕鬆活兒,兩人初中畢業的數學應該能做好,就是出入進貨記賬什麼的要向秦經理努力學一學,總能學會的。
「小良子出息了啊!還沒忘了咱這些大老粗。」
心裡嘀咕著什麼,李順道低著頭咕咕嚕灌了口咖啡,有點苦,像是這幾年天天一大早瘸著腿,偷偷蹲在門邊看媳婦兒騎電車出門上班的味兒。
咂咂嘴,這加了糖的咖啡卻又有點甜,一如這苦滋滋的生活有了盼頭。