第5章「揭布開鍋」（上）

陶小天大爺離開后一年多，杜牧都有些責怪自己當年少不更事，用「揭不開鍋」給四個子女命名。

結果老婆身子越來越差，如同當時被陶大爺宣判了「死刑」一樣。

老二機會來了，自己曾抱有期望，因為有武藝、有修為比做普通的莊稼漢更有見識。

但最終一下子出來了兩個「不」。

幸好還沒有達到不可挽回的地步，因為阿不並不識字。

如果阿不識字，那就真的生米真的做成熟飯了。

送老二讀書的時候，不能寫成「杜不」，要寫成「杜布」。

「揭布開鍋，就是揭了那白布，開了那大鐵鍋，然後看到裡面蒸得軟糯軟糯的白饅頭。

「最好是那些用『幺米蘑』、『仄米椒』、『忽米花』他『渺米皮』混合做成的『四糧液』。

「它們雖然很難得，但口味勁道，營養充足，對於孩子他媽這樣的體弱者都能大補。

「想一想，都覺得美。」

看著村子北面那村裡唯一的磚瓦屋子，杜牧更堅信，世上各種事情不由人作主。

但遇到事兒時，唯有拿出捨命之勇氣來與命運相抗衡。

眼前的房子是村長老爺爺的住所，也是村裡的小孩子們上學、讀書的地方。

村長老爺爺管村裡的田糧、賦稅和勞役等，並且負責教小孩讀書。

杜牧小時候就在這兒讀書，大兒子阿揭是這樣。

現在，小兒子阿不也要過來了。

在村長老爺爺那兒用了五十顆鴨蛋和兩隻母鴨抵交了學費后，杜牧在小兒子的姓名一欄上鄭重寫下了「杜布」二字。

「記住，你叫『杜布』，不是『杜不』！」

杜牧強調了三遍。

返回家的路上，阿不興高采烈，因為自己終於要讀書識字了。

現在自己還沒進學堂，就已經能數到四十多了。

「爸爸，為什麼您要講三遍？

「第一遍您是在上學時講的。

「第二遍您是在替我報名時講的。

「第三遍是在剛剛講的。

「其實第一遍我就記住了！」

杜牧走在前頭嘿嘿兩聲，卻是笑而不語。

——

阿布在學堂上學，只上「上午」這半天，時間不能太長。

因為家裡有一大堆的事情。

其實並非阿布是這樣，所有其他農家小孩也都這樣。

農村的事兒多，雖然地里刨不出幾個錢來。

由於只有半天，阿布在課堂上用心記憶，回家的路上慢慢背誦村長老爺爺講的東西。

至於溫故知新，那只有在路上和家裡進行。

這「雞鴨鵝」幾個字怎麼寫？

家裡有幾隻鴨子？

每次餵鴨子要多少瓜勺的谷糠和幾把碎米粒？

諸如此類的問題，阿布慢慢地都懂了。

現在，他數數已經能流利地數到一百。

點鴨子從來沒錯過，哪怕這些鴨子總是游來游去的。

而且，學會寫字后，杜布知道了全家人的名字的寫法。

他知道了四兄弟姊妹「揭布開鍋」的美好寓意。

他也知道了媽媽的名字，原來叫她叫做「杜十娘」。

這還是媽媽嫁過來后改姓的。

回到家，給卧病在床的問好后，阿布先是來到三棵柳樹邊看鴨子、數鴨子、撿鴨蛋。

他將三隻母鴨和三隻公鴨關在一起，因為它們生的蛋才能生出小鴨子。

這還是那送快遞的陶小天大爺告訴自己的。

每隔個把月、最長兩個月，就能看到他老人家在村裡串巷子，賣東西。

他老人家還說，孵蛋時要將蛋放到堂屋的火塘邊、再用爛棉花包裹起來。

再等上個把月左右，毛茸茸的小鴨子就出來了。

有些蛋因不明原因壞掉，對此也不必扔掉，因為這樣的鴨蛋胎也是能吃的。

特別是放些鹽巴后，那味道美滋滋的。

半山村的人都叫這美食為「鴨胎」，以此為傲，只有那陶大爺覺得半山村的這美食太過噁心，難怪整個村都這麼窮。

對於這奸商的評價，阿不不以為然，雖然他前面關於如何孵育小鴨子的指導挺好的。

孵出的小鴨子要如何餵養，這不必請教那奸商，因為媽媽杜十娘就知道。

杜十娘說，每天喂上五到六次稀淡的糙米糊。

待長大后再喂上一些稍濃的糙米糊，能自食其力的小鴨子就出籠了。

——

這些小鴨子可以拿出去賣，但陶小天大爺來到院子外的三棵樹下，找阿布打商量。

「阿布，如果你賣鴨子苗的話，我這個老人家就會少幾天的收入。

「少幾天的收入，我老人家就會餓幾頓飯。」

陶小天大爺說得可憐兮兮的。

但阿布一臉的不相信。

這老東西老是騙人。

他說自己老，年齡和村長老爺爺一樣大。

可是，村長老爺爺那老態龍鐘的樣子，簡直可以做陶小天大爺的爸爸了。

「你看你臉上的皺紋很少，而光頭還是一樣可以反射陽光。

「而且，臉上一根鬍子都沒有，就好像年輕的後生一樣。」

阿布邊餵養鴨子，邊在心裡計數，他覺得這是一個學以致用的好辦法。

見阿布一臉鄙夷的表情，陶小天大爺很不爽地站了起來。

「你看，我好瘦的！」

他脫掉了衣衫，露出精幹的八塊腹肌，硬是一點兒下塌的皮褶子都沒有。

而且，陶小天大爺的胸大肌還高高隆起，就好像王隔壁爺爺家曾經的那隻公豬一樣強壯。

那股氣勢，簡直比當時的王隔壁爺爺還威風凜凜。

——

遺憾的是，王隔壁爺爺已經死了。

他被官府抓住，說是沒有營業執照，沒有獲得營業許可證，並且在各地非法流竄遠遠超過三次以上。

繳納了二十兩銀子的罰款，回來后的王隔壁爺爺氣憤不過，很快就死了。

據說，他老人家死的時候臉都是烏七八黑的，就好像麻子擴張了一樣。

現在，他爺爺的墳頭的草都長起來了。

王隔壁爺爺那頭威風凜凜的公豬，則被王麻子給宰掉了。

因為王麻子叔叔只對養母豬有興趣，對於公豬配種卻興緻怏怏。

——

那天上午，喜鵲在叫。

王麻子叔叔給杜牧家裡送來兩斤公豬肉。

當時爸爸立刻就開始切肉下鍋和熬煮。

到了晚上吃的時候，那肉還是堅硬得如同牛皮一樣。

阿布用力咬，拚命咀嚼，勉強能吃下去。

爸爸有豁牙，不能啃，硬是一塊也沒吃下去，氣得爸爸笑罵王麻子居心叵測。

「這狗日的，明明知道自己門牙少了一顆，還用這玩意兒來調笑老子！」

老爸將那塊嚼得不像樣子的公豬肉扔到地上。

小旺早已在那兒等候多時。

那天晚上，阿布吃了三塊，阿揭好些吃了七塊，其他人一塊都沒吃下去。

爸爸重新炒了蛋，做了蛋湯。

——

哪知道第二天王麻子叔叔又過來了，而且這次送來了十幾斤公豬肉。

「狗日的王麻子，老子昨晚嚼了上百下，硬是一塊都沒吃下去！

「你現在還用這玩意兒來調笑老子！」

王麻子叔叔聽到后，撲哧一聲，大笑起來。

他說道，「我和你一樣，一塊也吃不下。

「否則，你以為那公豬肉好吃，我還到處送人？！

「現在哪家養狗，我就送十斤。

「你家我是第一個送！」

說完，王麻子叔叔將一塊豬肉扔到小旺面前。

小旺瞧了王麻子一眼，轉身來到杜牧腳下。

「我X，你這小旺！狗眼看人低！」

王麻子叔叔將那堆公豬肉放到桌子上，轉身離開。

「到時候你和二狗子去打獵，記得叫上我啊！」

離開之時，王麻子叔叔還往後擺擺手。

「好的！」

杜牧答應一聲，將一小塊公豬肉扔到一個碗里。

朝小旺點了下頭。

小旺哼哧哼哧地咬了起來。

那段時間，小旺吃了十斤公豬肉，身體都壯實了一小圈。

——

而比起壯實了一小圈的小旺，阿布覺得眼前的陶小天大爺似乎要更強壯。

因此，對於陶小天大爺的那番話，他是拚命搖頭，一點兒都不住。

「你再看看！」

陶小天大爺深吸了一口氣，其腹部凹陷，八塊腹肌不見。

再吸一口氣，胸大肌不見，露出了瘦骨嶙峋般的胸前排骨。

當吸到第三口氣的時候，這陶小天大爺竟然連臉上的皺紋都赤露了出來，就好像村長老爺爺的皺紋一樣。

「咦，你這變戲法的本領真高。」

雖然是假的，但這手變化還是讓阿布很佩服，笑出聲來。

「你想不想學？」

陶小天大爺一臉熱切地看著阿布。

「不學！」

阿布堅決地搖了下頭。

「為什麼？！」陶小天大爺一臉的難以置信。

多少人求著老子學習武藝，可是老爺爺我就是不答應。

現在老爺爺來誘惑你，你小子倒是三番五次地拒絕！

「你能讓我吸一口氣，就變成大胖子不？」阿布問道。

陶小天大爺搖了下頭。

「你能讓我吸一口氣，就變成一隻鴨子或小松鼠不？」阿布繼續問道。

陶小天大爺又搖了下頭。

阿布失望地撫摸著小松的腦袋，開始了最後一問。

「你能讓我吸一口氣，就治好我媽的病不？」阿布再次問道。

陶小天大爺再次搖了下頭。

「所以啊，我不想要你教我變戲法。

「不如你教我如何繼續孵小鴨子苗。

「或者，你會公豬配種不？

「王隔壁爺爺到處走走逛逛，騎在那公豬上，比你這倆腿走路、還要挑擔子威風多了。」

曾經的那一幕，阿布仍然記憶猶新。

當然，阿布還是答應陶大爺不賣小鴨子苗。

這不僅是因為陶大爺要求，還是因為家裡只有大的雁鴨才能出欄，還要用母雁鴨孵蛋賣。

怎麼有空閑去售賣小鴨子苗啊？

最多也就是村裡的大人或小夥伴們要幾隻，但這不至於餓得強壯的陶小天大爺皮包骨吧？

——