第二章：光明市場

（本故事純屬虛構）

你們有沒有走過中山光明市場？

我說舊的那個。

香港有一條喜帖街，幾乎每一對舉辦婚禮的新人都會去喜帖街選購新婚用品。04年香港z

府計劃重新開發此區，最終昔日紅炯炯的喜帖街，敵不過時代巨輪的吞噬轉眼間變成一片頹垣敗瓦。

而我們光明市場，亦有著同樣的命運。

2019年7月28日正光榮結業。

光明市場建於1989年7月，經過三十年的發展，光明市場從無到有，從小到大、從品種單一到齊全，逐漸發展並走向成熟，為中山各大茶樓酒肆提供各種各樣的食材，也見證中山人追求高品質飲食生活的過程。

不過說句實話，有記憶以來，光明市場我進去的次數也不多。

對我來說，比較有感覺的還是光明市場外的光明路。

光明路最大的特色就是堵車，一堵就是堵整條光明路。

從菜市場下面一直堵到大敦村牌坊、工商銀行一帶。

也算是風光吧，說明車水馬龍，人來人往。

突然有個老頭走了進來。

「哇，你這裡新開的啊，賣咖啡喔，有沒有藍山啊。」

老頭穿著一件白色背心，爬山短褲，脖子掛著一條毛巾剛運動完的樣子。我聽得出他是帶著一種看笑話的語氣來問,我沒理會他，給小妹打個眼神，讓她去招呼他。

而我在一旁拿著拉花缸練流水。

「額，要個餐蛋面啦。」

「好。」

是的，別人的咖啡店都是賣蛋糕，麵包甜點等等，我們賣公仔麵，速食麵，甚至遲點我們還會推出雲吞面。

不是講笑的喔，是真的喔。

我連宣傳口號都想好了「什麼咖啡配雲吞!」

畢竟咖啡店開在光明市場附近，賣那種高級的甜點麵包蛋糕，買的人甚少。老城區嘛，都是老人家。

「加多一串咖喱魚蛋。」

umm,是咯，你有沒有見過一家咖啡店是賣咖喱魚蛋的，這就是我們的厲害之處，不能再厲害了。。。。。。

真是萬物皆可咖啡。

就在此時門口站著一位戴眼鏡的小哥哥。

帶著鴨舌帽，牛仔褲t恤,長靴，背著一個斜包，站在我們門口很久。

我走出去看著他。

「喝咖啡？」

「你們這裡是不是請人。」

「見工？進來吧。」

之後和他說了一些細節，他叫阿輝，就這樣，我們店又多了一名員工。

但他只是一個實習生。

（完）