第3章建群
天三鄉有幹部職工125名，除過抽調、借調和自己做飯的，長期在職工大灶就餐的有46名。
李明給群起名為天三鄉就餐群，就在他準備往群裡面拉人時，他突然覺得如此貿然拉人，還是有些唐突，畢竟他來到單位還沒有十五天，許多人連他是誰、幹什麼的都不知道。
李明想了想，便在政府群里發了一個信息：各位領導同事，我是新來的李明，王叔讓我管理大灶，我也是一個新人，不知道怎麼做才能夠把灶管好，也不知道怎麼做才能夠讓大家吃上合心的飯菜，我想了想，這吃飯問題關乎著每一個上灶人的利益，只有充分聽取大家的意見，才能夠真正讓大家滿意，所以我建了一個就餐群，有願意進群的，報名。
李明發了信息，覺得自己說的有點多，他拿著手機，忐忑不安地等著大家的回復。
二分鐘后，終於有人開始回復，李明盯著手機，慢慢地，報名的人多了，半個小時后，出現了62個名字，超過了平時就餐的46人，李明把他們拉進了群。
把同志們拉進群后，李明發現這裡面不但有灶師殷師，還有劉書記、王鄉長、紀委沈書記、人大陶主席、武裝部王部長、慕副鄉長、食品監管所念所長等領導幹部。
看著有如此多的領導進了群，李明感覺壓力有點大，這群已經建起了，如果還是把就餐的問題弄不好，那麼就丟人現眼大了。
「各位領導，現在大家可以自由發言了。」李明往群裡面發了一個信息，算是拋磚引玉。
眾人都在沉默，沒有人發言，五分鐘后，還是沒有人發言。這平時大家的意見都挺大的，怎麼突然都變成啞巴了？
也許……對，一定是劉書記和王鄉長在裡面，兩位重要領導在群里，大家一定有壓力，說話也不那麼隨便了，有些話也許就裝在了心裡。
「各位領導，下午該吃什麼飯？誰上灶，希望大家看見回復一下。」李明發了一個信息。
二分鐘后，出現了32個名字，都是上灶的名字，對吃什麼飯，大家都沒有發表意見。
怎麼都裝起了縮頭烏龜？平時不是意見挺大的嗎？既然有滿肚子的牢騷，怎麼兩個重要領導在群里，就不敢說了？既然不敢說，為啥欺負管灶的？
「大家都想吃什麼？多少錢的標準？」李明追問道。
「小李，人如此多，你問大家想吃啥？一個人一個口味，有人想吃洋芋粑粑，有人想吃餃子，有人想吃面，你怎麼叫灶師做？」
說話的人名字叫潘玉吉，正科級退到二線的，在食品監管所上班。
李明說：「潘叔，你說的對，可大灶做了洋芋粑粑，想吃面的心裡就不舒服，做了面，想吃菜的心裡不舒服，我這個新人，不知道怎麼做才能夠讓所有的人都舒服。」
潘玉吉不再發言，殷師說道：「小李說的對，我這個做飯的難，有人說我做的飯狗都不吃，就拿放鹽，我放的多了，有人罵是不是鹽太便宜了，我放的少了，有人罵連點鹽都捨不得放，難道我們連點鹽錢都出不起嗎？大家說來說去，我連放多少鹽的事都做不了主，這個飯怎麼做？」
殷師說完后，一陣沉默過後，老簡說：「要我說，這個灶這樣辦下去，還不如解散算了。飯菜質量差，沒有口味，農戶家的飯都比這裡的香。」
殷師說：「一頓飯五元錢的標準，現在米面油菜肉的價錢都在漲，還有調料也在漲，你們想吃好的有口味的，
就應該多出一點錢。」
老簡說：「五元錢一頓飯已經夠貴了，你不用出房租費，水電都是免費的，一小碗炒麵兩元五已經夠價了，一個洋芋包子兩元錢和外麵包子店的一個價，外面的包子店還要出房租費水電費，你什麼都不出，單位還一個月給你五千塊錢工資。」
殷師說：「怎麼叫我什麼都不出，我還雇了一個幫廚的，一個月得給對方三千元。你們經常提意見，這菜和調料以前是我買，大家有意見，從今年三月開始，菜和調料都是管灶的買回來我做，收多少飯錢，也是管灶的定的，如果你們有話，找管灶的說去。」
說來說去，這事回到了管灶的身上，李明可沒有買過菜，自從老王讓他管灶后，殷師讓他去買菜，他去街道一問，那菜價就非常高，按如此的價把菜買回來，做出來的飯菜，超過了五元錢。
他不能剛接手大灶的事，就超過一頓五元錢的標準，大灶每天管三頓飯，每頓飯不能超過五元錢，每天不能超過十五元錢，這是黨委會定下來的標準。
兩個月前管灶的老李說：「問管灶的能說來個啥，該買啥菜，都是做飯的說了算，我們這些管灶的也就是一個跑腿的。至於菜價，街道總共一個菜店，提起鄉政府買菜，價格就貴，就拿這個辣子，菜店給外面的人一斤兩元，給鄉政府一斤三元。」
殷師說：「鄉政府的職工幹部吃飯不給現金，搞的是記賬，我們去買菜也是記賬，人家菜店不像我白記賬，記賬可是有利息的，多出來的一元錢就是利息。」
老李說：「如此高的利息也太嚇人了，簡直就是放高利貸！」
殷師說：「既然大家覺得高，就把吃飯錢早早結算了，去年吃飯的職工，還有二十多人拖欠著吃飯錢不給，我也就那麼一點工資，我還雇傭了一個幫廚的，大家如此欠錢不還，我也沒有錢給幫廚的給，沒有幫廚的，我一個人也做不了。」
老劉說：「要我說，這菜和調料還是由殷師自己去買，不要難為管灶的，反正都是職工出的錢，管灶的買來的菜殷師不滿意，做出來的飯職工不滿意，這管灶的出力不討好。」
老李說：「還是讓年輕人發表一些自己的看法，畢竟上大灶吃飯最多的還是年輕人。」
沉默，長時間的沉默，沒有人發言。
年輕人不願意發言，領導幹部也不願意發言，就幾個管過灶的和做飯的殷師發了一陣言。
李明說：「各位領導，菜我也買不來，我已經讓殷師自己買去了。我是一個苦孩子，自小我的媽媽做什麼飯，我便吃什麼飯，從來不知道挑食。如今殷師做的飯是好是壞，我還真品嘗不出來，如果大家在吃飯的時候有什麼意見，隨時反饋在群里，不要私下議論，以便我更好地管理好大灶，讓殷師給大家做出合心的飯菜來。」