第二百七十章 名動青城
伊藤銀之介僅僅吃了一顆超級麻婆豆腐,就忍不住飈出華夏語,振奮驚嘆道:「好吃……太好吃了。」
伊藤銀之介在日苯國吃過無數次的麻婆豆腐,而且曾經因為旅遊關係,也到過華夏的蜀都市,也吃過當地到底的麻婆豆腐。
但是無論是國內還是蜀都吃的麻婆豆腐,都遠遠比不上現在嘴裡的滋味。
相差實在太多了。
按理說都是麻婆豆腐味道上基本大同小異,怎麼會差這麼多?
轟轟轟——
伊藤銀之介已經徹底無法淡定了,他內心的吃貨火山徹底噴發了,噴出的岩漿都帶著『美味』兩個大字。
他身邊的伊藤浩二和伊藤雅美,已經完全沉浸在美味當中,閉眼享受,完全忘記了周圍的一切。
渡邊一郎右手拿筷子,不斷往嘴裡塞豆腐,左手直接伸出大拇指為楚彥點贊。
野原幸子其實胃口本來很小,之前的五道美食已經讓她吃得格外飽了。
但是現在的超級麻婆豆腐實在太好吃了,豆腐的味道自不必說,完全吸收了醬料,麻辣鮮香得同時,口感也格外柔嫩,完全沒有變老。
而牛肉丁沫,香滑嫩爽,那種無與倫比的滋味,入口即化,在嘴裡迸發出最絕妙的牛肉香氣。
真是頂級牛肉啊!
野原幸子是專業吃貨,她吃過無數次5A級雪花和牛肉,心裡早認定了那是日苯國民族瑰寶牛肉,是她心目中的第一牛肉。
然則,現在嘴裡吃到的牛肉丁,卻一點不輸高級和牛肉,甚至還略勝了一籌。
尤其是這牛肉雖然很小,但是那種肥瘦相間的滋味,還是能清楚感覺得,實在無比微妙。
饒是野原幸子已經挺飽了,但是面對滋味絕妙的超級麻婆豆腐,她還是忍不住一口接一口,根本停不下來。
就連評委席上的陳總和李總也是默不作聲,不停吃麻婆豆腐。
總之,楚彥的作品,讓評委席幾乎鴉雀無聲,每個人都低頭猛吃美食,臉上洋溢著吃貨最原始的表情——享受。
評委瘋狂吃美食,搞得舞台上的男女主持人,也不知覺同時吞咽了一口口水。
兩人主持到現在午飯也沒吃,當下那種只能看不能吃的感覺,實在太不好受了。
女主持人也顧不上猥瑣,把頭偷偷歪到一邊,往嘴裡塞了一個口香糖解饞。
其實青城電視台的攝影師小哥是舞台上所有人中最慘的,因為拍攝過程中,他需要特別給美食特寫鏡頭。
所以拍攝過程中,攝像鏡頭需要近距離靠近美食,靠近美食的過程中,那縷縷香辣的氣息不斷撲面而來,直入鼻尖,讓他浮想聯翩。
楚彥料理的超級麻婆豆腐,賣相實在太足了,在高清攝影機的拍攝下,盡顯誘惑,攝像小哥愣是沒忍住,哈喇子沿著嘴角流出了好幾縷。
比賽專區中的楚彥非常淡定,他一直保持平常心,
而一旁的杜憲斌卻已經大驚失色了。
先是被楚彥以食材相剋回擊,現在評委已經完全沉浸在了他料理的美食當中,完全無法自拔了。
不就是麻婆豆腐嗎?怎麼搞的評委全部像是餓死鬼投胎一樣,就連恆元的李總也是?
這到底是怎麼一回事?難道豆腐裡面加了罌粟殼?要不然評委為何會如此上癮?
杜憲斌一臉懵逼,目光獃滯,心裡卻充滿了無數個疑惑。
警戒線外的吃貨圍觀群眾,又一次鬧開了鍋。
一個大叔,好奇道:「這小廚師的麻婆豆腐真有這麼好吃?你看那評委一個個的滿足的,臉上就差寫上幸福和美味了。」
「楚老闆,威武霸氣。不愧是楚彥餐館的掌廚人啊,太厲害了。」經常關顧楚彥餐館的一個老顧客,鼓勁喊道。
「楚老闆很吊啊,不愧是我經常關顧的餐館的老闆,估計這超級麻婆豆腐明後天會正式在店裡推出。」
吃貨群眾說話間。
評委席上,一盤滿噹噹的麻婆豆腐已經被一掃而空了。
牛肉丁沫也被筷子撿拾得乾乾淨淨,就連麻辣鮮香的醬汁,也被評委用勺子瓜分完畢了。
吃完麻婆豆腐后,野原幸子看到盤邊圍著的天山雪蓮雪梨花卉雕,心裡驚嘆這擺盤造型太卡哇伊了,她用生澀的華夏語直接問道:「楚彥君,這是裝飾用的,還是也可以食用?」
野原幸子發音『裝飾』直接發成『裝死』。
楚彥滿頭瀑布汗,他自然能聽懂野原幸子原本要表述的意思,於是禮貌答道:「這是我用雪梨雕刻的天山雪蓮,不僅僅是裝飾,也可以食用,算是餐后水果。」
野原幸子聽懂了可以食用,於是拿起筷子,夾起一個鴨梨雕刻的天山雪蓮花。
她一直知道華夏廚師的刀工非常精緻,但是能在一小塊鴨梨上雕這麼複雜的花,還是讓野原幸子嘆為觀止,簡直精緻得讓人不捨得入口,是真的鬼斧神工之作。
鬼斧神工是野原幸子最近新學的一個華夏成語,現在用在楚彥君身上正合適。
「楚彥君,你的梨雕成的花真棒。」
野原幸子忍不住直接讚美楚彥,眼睛里滿滿都是欽佩之情。
讚美完,她咬了一口梨雕。
唰啦——
牙齒咬破鴨梨的那一瞬間,冰甜的梨汁溢滿口腔,清涼降暑,因為吃過麻婆豆腐,嘴裡殘留的一絲辛辣,也被完全解除了,就像是飯後漱口一樣舒爽。
這梨實在好吃,脆爽可口,絲絲甘甜中又不會過於太甜膩。
「哪西,師哥,哦依稀」
幾個評委看野原幸子讚揚水果,也紛紛夾起鴨梨雕的天上雪蓮花,一人一口一個吃起來。
時近中午,天氣燥熱,剛才吃超級麻婆豆腐發了一身熱汗,現在吃鴨梨,又爽透身心,這種類似於冰火交融兩重天的感覺,簡直妙不可言。
轉眼間,八個梨雕都被吃光了。
現在的山鹿青花瓷盤完全是一個空盤,只殘留橙黃色的醬汁痕迹。
絕壁太喪屍了!
雖然之前的五道菜也有差不多光碟的,比如王禿子料理的清宮秘制鴨和杜憲斌料理的柿子青椒肉絲。
但是光碟到如此徹底,唯獨楚彥料理的超級麻婆豆腐,別無他人。
舞台上的女主持人,強忍口水,看到評委全部停筷后,開口用流利的日語道:「請評委為豪創大酒店請的外援楚彥打分。」
伊藤銀之介是五個日苯評委的首席代表,基本都是他最先亮星。
他在打分之前,問楚彥道:「你覺得你自己的這份麻婆豆腐能獲得幾分?」
女主持人把話翻譯給楚彥聽。
楚彥不假思索道:「我給自己打得分數是5顆星。」
楚彥話畢,圍觀群眾又是一陣議論。
「這小哥也太自信了吧,評委問他給自己打多少分,他多少要謙虛一點吧。」
「就是啊,評委就是考驗他的人品這麼樣,這小兄弟腦子缺根筋啊,搞得這麼高傲,給評委的印象不太好吧,這是要作死的節奏啊。」
也有人表示支持「自己給自己作品打滿分,這沒毛病吧,至少很有自信。」
借用中華小當家裡面的一句話,也是楚彥此刻的感受:
這份超級麻婆豆腐,是他用心做出來,各種絕招也是輪番齊上陣,已經把他目前所有的實力發揮展現到了極致。
所以這道美食是盡他所能,用心料理出來的B級美食,在他心中就是滿分。
伊藤銀之介聽到楚彥的話后,臉色很平靜,沒有再繼續提問,他亮出牌正式打分。
伊藤銀之介聽到楚彥的話后,沒有再繼續提問,他亮出牌子,直接打出了5顆星。
楚彥得到了全場第一個評委打出的滿分,簡直牛氣到爆,圍觀人群的熱情被推到了極致巔峰。
「mmp啊,五顆星,滿分啊,我還以為最多給4.5顆星呢?」
「太刺激了吧,真的滿分啊。」
「我剛才看到這哥們做菜的時候,那顛鍋的手勢,我就覺得他不簡單,果然——」
圍觀群眾愣是餓著肚子,繼續看宣布結果。
伊藤浩二打分前,用日語說「這絕對是我吃過最好的麻婆豆腐,沒有之一,絕對擔得起『超級』二字。」
說完伊藤浩二舉牌打分5顆星。
伊藤雅美之前都是默默打分,但是她此刻一臉激動「我很喜歡這道麻婆豆腐,這種香辣味道真的很棒,我給滿分五顆星。」
說完伊藤雅美也打出了5顆星。
渡邊一郎也是從容淡定打出5顆星,他直率道:「如果滿分是10顆星,我也一定照給,這麻婆豆腐真的太美味了,感謝你讓我見識到了華夏美食的博大精深。」
楚彥聽到女主持人翻譯的這句話后,心裡很觸動。
華夏地域廣博,各地美食更是不勝枚舉,能夠憑藉一道麻婆豆腐讓日苯人感受到華夏美食的博大精深,楚彥是真心很自豪。
野原幸子笑意如花,雪白的皮膚微微泛紅,她清甜的嗓音如同百靈鳥一般。
不過楚彥聽不懂她說什麼,只聽懂了最後一句『阿里嘎多苦砸一麻四』是謝謝的意思。
女主持人笑著翻譯道:
「野原幸子小姐對於白師傅料理的美食,非常滿意,她說非常感謝楚彥君料理的這道美食,這是她這一輩子都忘不了的味道。」
野原幸子發表了極高的評價后,也是打了5顆星。
這樣一來,五個日苯評委全體都是給楚彥打滿分。
他因此獲得了全場唯一也是最高的滿分25顆星,簡直匪夷所思。
這是不給任何選手活路的節奏啊。
看到這結果,杜憲斌早沒了之前的囂張氣焰,他頭冒金星,雙腿發軟。
這怎麼可能?
他壓根不敢相信會是這個結果。
評委席中的李總得知楚彥的分數后,也是黑著臉,他其實非常矛盾,一方面楚彥料理的超級麻婆豆腐,味道卻是好到極致。
但是另外一方面,楚彥得了滿分,按照伊藤之前定下的規則,如果有選手獲得全部滿分,那他代表的酒店,哪怕是連輸兩局,也可以直接獲得勝利。
也就是說,現在三場比賽下來,雖然雙方都是一平一贏一輸,完全打成平手。
但是因為楚彥終極戰獲得了所有評委的滿分,所以豪創大酒店在這場廚藝比賽中,直接獲勝,無需再進行加賽。
這是李總始料未及的,他本以為就算這場比賽輸了,還有機會扳回頭。
但是現在一切成空,輸已成了定局,而且是慘敗。
這意味著伊藤nano的日料的入駐權旁落豪創了。
而且這場廚藝比賽,他是堵上了恆元大酒店的名號,這下慘敗,臉算是徹底打腫,再也消不下去了。
李總早沒之前豪言壯志的底氣,他尷尬著臉,也不和評委打招呼,徑直灰溜溜下了台。
恆元的李茂仁、王禿子、杜憲斌三個選手,早沒臉久待在休息專區,趕緊尾隨著李總,也從專門通道離開了。
陳總率眾離開的這一幕,早被外圍的吃貨群眾捕捉了個正著。
「這恆元大酒店的老總,也太沒風度了吧,輸了就輸了,就這麼直接走了,屁都不放一個,真的好嗎?」
「走很正常啊,留在上面更丟臉,早走早好,難道看著對手獲勝啊。」
「恆元大酒店輸了,這一次不但是輸了日料入駐權,酒店的聲譽也會受影響吧。」
「我還以為恆元保准贏了,再不濟也有加賽。沒想到這白師傅還真是厲害,一局定乾坤,直接逆轉形勢,真不簡單。」
「這白師傅是一戰成名啊,以後青城廚界都知道有這麼一號人物了。」
「何止,這白師傅就是楚彥餐館的老闆,今天比賽獲得第一名,全被青城電視台全程錄製了,過幾天這節目就會播出,到時候他的小店肯定人滿為患嘍。」
「握草。現在每到飯點,他那家小店都是大排場龍,如果節目播出后大受歡迎,名震青城,那咱們以後還得排更長的隊嘍。」
圍觀人群有幾個楚彥餐館的老顧客,熱鬧討論著,都圍繞了楚彥一戰成名,楚彥餐館要名動青城的話題展開。
楚彥能大概聽懂外圍吃瓜群眾的議論聲,大抵都是讚揚聲。
勝不驕敗不餒,一直都是楚彥的人生信條。
對於這場勝利,他並不會太過於驕傲,只是以一顆平常心接受這場勝利的事實。
舞台上女主持人正式宣布豪創穫勝,五個日苯評委也和陳總一一握手,表示祝賀。
比賽專區的楚彥,低調快速收拾了一下食材和調味料用具,一齊放入攜帶型冰箱,他想要功成身退,靜悄悄的離開。
奈何青城電視台的攝影師,以及記者已經把他團團圍住了。
攝像頭聚焦在他身上,記者提問道:「楚彥師傅,你對於這場比賽有什麼特別的感受,比賽的時候緊張嗎?現在獲得勝利,還獲得全部評委的滿分,你現在是什麼樣的心情?」
楚彥的回答很簡潔「我很高興參加這次廚藝比賽,這個比賽料理美食的過程我很享受。」
記者繼續提問道:「楚彥師傅,你做的超級麻婆豆腐獲得了評委的一致好評,這其中有什麼秘訣,是豆腐,還有特別的調味方法,還有之前的連續顛鍋為什麼能讓豆腐保持完整不碎呢?」
楚彥沒有過多解釋,只耿直大致解釋道:「想要知道美食好吃的秘密,最好就是親自品嘗一下。我在青城的朝天門街xx號開了一家楚彥餐館,今天參賽的超級麻婆豆腐,將會在明天正式推出,歡迎各位蒞臨品嘗。」
打了個廣告,楚彥就想走人了。
倒也不是他高冷不耐煩。
只是一則楚彥天生對於鏡頭有莫名的恐懼感。比賽過程,因為專心在料理上,所以可以忽略對鏡頭的恐懼感,但是現在不行。
二則,他比賽忙碌了老半天,現在肚子真的很餓,繼續去覓食補充能量。
因此,記者追問他的一些其他問題,他也是儘可能簡潔的回答。
正焦頭爛額之際,這時候陳總前來解圍「青城電視台的工作人員今天也辛苦了,我陳某人做東,今晚上豪創大酒店開個包間,大家一定要記得參加,好好享受一頓豐盛的晚餐,我這裡有話要單獨和楚老闆聊聊,所以各位行個方便,都散了吧。」
記者和攝影師也基本完成了這一次美食節目的錄製工作,聽到陳總大方設晚宴,心裡頭當然一百二十分高興,也就沒有不依不饒採訪楚彥,都漸漸散去了。
等人散去后,陳總從公文袋掏出一個信封,遞給楚彥道:「楚老闆,我是真心感謝你幫我獲得了入駐權。禮輕情意重,這點小意思不成敬意,信封裡面有一張五萬的現金支票,還有豪創酒店終身至尊vip卡,你必須收下。還有晚上我準備好了酒店包間,咱們到時候好好喝幾盅。」
像是陳總這樣身份的人,送出去的東西,不喜歡人回絕,否則覺得很沒面子,何況這場廚藝比賽,不僅讓豪創穫得了入駐權,也順便增長了名氣。
所以這份酬勞,楚彥受之無愧,他也沒有拒絕,接過信封,輕描淡寫道:「陳總,也就是舉手之勞。至於晚宴我就不湊熱鬧了,我晚上剛好有點事兒。」
其實楚彥壓根沒什麼事,只是他實在不太喜歡應酬招待之類的。
因為有晚宴,肯定會避免不了各種喝酒,還有要應付各種人事關係,實在太複雜了。
楚彥不參加晚宴,陳總也沒有過多勉強。
事實上,他今天晚上要開兩個包間,一間招待青城市的記者、攝影師還有內部的兩個參賽員工,另外一間包間則是單獨招待五個日苯評委。
因此,今晚註定分身乏術,很難顧得過來。
「楚老闆,那咱們下次有機會再聚,我先去招待日苯評委了。」
「好,那我也先走了。」楚彥收起信封,背起攜帶型冰箱,就此別過。
離開比賽專區,楚彥如釋重負,面露微笑。
這個廚藝比賽雖然只有短短几個小時,但是彷彿過了一個世紀之長。
原本早上天空是陰沉沉的,此刻也已經放光了。
湛藍的天空,一碧如洗,沒有半朵白雲,就像是楚彥此刻的心情一般開闊輕鬆。
高超和小黑已經在警戒線入口等待。
小黑一看到楚彥,就立馬飛奔過來抱大腿,用毛茸茸的爪子,輕輕撓楚彥的小腿。
楚彥被它搞得直痒痒。
高超並沒有說什麼祝賀的話,只是輕描淡寫道:「吃飯去,我請客。」