第201章 食鋪開業
在陳大福繪聲繪色的講述中,食鋪今天賣的菜品全都開了張,店裡也坐了五十多個人了,最開始來的吃鹵下水的人吃完飯聞著食鋪里繁雜的飯菜香有些挪不動腳步,就覺得剛才吃的那一大盤飯好像白吃了。
聞著還是覺得很餓啊……
眾人你看看我,我看看你,有人開口道:「那個很香很香的菜好像叫冒菜,那麼大一碗呢,只要十文錢,不然我們五個一起買一份——不買兩份,咱們一人出四文錢?」
幾人互相看看,齊聲應道:「好!」
有人點冒菜,高柔娘盡職盡責地交待道:「冒菜里還能加一份新鮮傘草,一份傘草這麼多——」
高柔娘指向裝著蘑菇的小盤子,微笑道:「現在的傘草正是鮮嫩的時候,點一份傘草只需要多給兩文錢。」
點餐的人看了看傘草,又看了看不遠處的同伴,搖了搖頭:「不用了。」
高柔娘點了點頭,給了他兩個漏子:「客人到那邊灶房,窗口外擺放的蔬菜您往漏子里夾,不論您夾了多少,只要是裝在一個漏子里的,那就是一份。」
點餐的人拿著漏子大聲叫著同伴歡歡喜喜去夾菜了。
沒一會孫柳兒兄妹和林水桃、馬存靈來了,四個人點了冒菜、一碗米飯、黃燜雞煲仔飯、筍片肉絲蓋澆飯、回鍋肉蓋澆飯坐到了宋鐵他們旁邊。
孫柳兒端著筍片肉絲蓋澆飯笑盈盈的:「這就是蓋澆飯啊,很有意思的。」
馬存靈端著回鍋肉蓋澆飯已經吃了起來,孫狗兒也開始吃起了冒菜,林水桃按宋鐵說的把煲仔飯拌了拌才開動。
「好香啊!」
「這個筍片肉絲也不錯,筍片沒有澀味,肉絲也不柴,雖然是瘦肉,十二文錢有這麼多肉也算厚道了。」
「這個冒菜也好吃,可惜沒有肉。」
孫柳兒笑道:「十文錢你還想要肉?」
孫狗兒嘿嘿一笑:「也是,要是有肉肯定就不是這個價格了。」
馬存靈很快吃完了回鍋肉蓋澆飯,一邊是孫狗兒的冒菜香味,一邊是林水桃的煲仔飯香味,馬存靈咽了咽口水,起身又去買了份煲仔飯,很快回來,吃煲仔飯的時候還不客氣的夾了幾筷子孫狗兒的冒菜,看得孫狗兒瞪大了眼睛。
孫狗兒在孫柳兒的目視下敢怒不敢言,想了想,直接把沒吃完的米飯倒進了冒菜碗里攪拌攪拌吃了起來。
孫柳兒:……
馬存靈:……
宋鐵趕忙問陳大福要了碗水:「冒菜湯汁很辣的,快喝點水。」
已經被辣得眼眶發紅的孫狗兒咕咚咕咚喝完了一碗水,咧嘴一笑:「是很辣,但是好好吃啊!」
孫柳兒:……
孫柳兒又問陳大福要了碗水。
等他們吃完,食鋪已經坐得差不多了,和高柔娘說了一聲,幾人便一起離開了。
「生意真好啊,這才是第一天呢,」林水桃笑道,「滿滿真是太能幹了。」
聽著林水桃誇自己女兒(兒媳婦),李香芹和沈小梅都很高興,謙虛道:「哪裡哪裡,也多虧了紫雲和柔娘他們幫忙。」
食鋪客人越來越多,陳大福說啞了嗓子,宋長春頂上,他盡量把表情放柔和了同客人們介紹,雖然沒有陳大福那麼有感染力,但也能給客人講解明白。
點餐的人一多,高柔娘也沒了空閑介紹蘑菇了,點啥就給啥號牌,收了錢告知在哪裡取餐后開始下一位。
這一批客人主要是碼頭的商人,不差錢,基本上都點了麻辣兔丁和煲仔飯。
煲仔飯準備的不多,高柔娘正要把煲仔飯的號牌給一位客人,李紫雲的腦袋探出窗口朝她喊道:「柔娘姐姐,只有三份煲仔飯了,不要多給了牌子。」
高柔娘高聲應道:「知道了!」
「客人您真是好運,這是倒數第三份煲仔飯了。」
拿到號牌的人笑眯了眼睛,排在他後面的兩位也要了煲仔飯,後面的人就沒有了,有些怨聲載道的:「怎麼不準備點啊,排了這麼久隊就想嘗嘗煲仔飯呢。」
高柔娘微笑道:「不好意思客人,我們每天提供的煲仔飯只有那麼多,您要是想吃,明天可以來早一些。」
「明天還是黃燜雞煲仔飯嗎?」
「這需要問問——」
「明天有五十份煲仔飯,先來先得,」戚滿滿也伸出了腦袋,對著高柔娘道,「柔娘,麻辣兔丁只有三十份了,你看著給號牌。」
那邊李紫雲又伸出了腦袋喊道:「柔娘姐姐,冒菜大概還有十份!」
高柔娘應了聲知道了,問著面前的客人:「客人,您需要點什麼?」
「麻辣兔丁、冒菜和回鍋肉蓋澆!」
這人拿了號牌取飯,李二郎把他的飯給了也探出了腦袋:「回鍋肉蓋澆飯還有八份,筍片肉絲還有十二份,鹵下水蓋澆飯還有五份!」
高柔娘數了數排隊了人,喊了聲宋長春:「長春大哥,關一邊門,把【已售罄】牌子掛上。」
宋長春應了聲好,把收好的碗筷一放,手在抹布上一擦,把牌子掛了上去。
正巧江老三帶著家人過來捧場,看著宋長春掛出來的牌子,江老三瞪大了眼睛:「已售罄?!」
他抬頭看了看天色,午時,正是吃午飯的時間,江老三聲音都劈了:「這就賣完了?!」
宋長春抹了一把腦門上的汗,「是啊。」
江老三眼睛一眯:「你們不會就準備了三五個人的飯菜吧?」
宋長春側開身,讓他看了看店鋪里的景象——密密麻麻全是人頭。
為什們是人頭呢?因為每個人都在奮力乾飯。
宋長春道:「準備了兩百多個人的飯菜,本來以為賣不完的,結果午時還沒過,就全賣了。」
江老三聽直了眼睛:「生意這麼好?!」
「好香啊——」
方和瞻和王慕青、錢一娃母女帶著婁婆子一家、沈一味一家、孫百、胡屠夫、翠嬸子一家、沈家舅舅、喬水兒姐妹、大伯娘帶著兩個兒媳、趙春娘夫婦還有挺著孕肚的周春喜都來了。
宋長春:……
宋長春跑進去喊了戚滿滿。
菜品都賣完了,戚滿滿也沒耽擱,洗乾淨手馬上就出來了,看著拎著大包小包趕來的這麼多人,心中很感動。
王慕青笑了一聲:「本來是想來給你捧場的,現在看來是不用了,你這生意也太好了,這才到午時多久啊,兩百多人的飯菜就賣完了。」
江老三瞪眼:「不是說要請我吃飯嗎?你倒好,全都賣了,我吃啥啊?」
婁婆子看著戚滿滿嘖嘖稱奇:「你就是滿滿?比寶珠說的還要厲害呢。」