第七十一章:「探險家」(一更,求推薦,求收藏!)

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此時的楊曌身上不再是黑底金鳳服了,而是棕色的探險家裝扮。

地點也不再是遠月的教室了,而是一處深不見底的洞穴之中,除了手上的手電筒,沒有其他任何光亮。

「楊老師,你幹嘛不走了?」身後傳來小林龍膽的聲音。

楊曌下意識回頭,看到小林龍膽和他同樣的打扮。

「你確定這條路是對的?」不知道為什麼,這句話脫口而出。

「當然啦!我可是調查了好久才帶你來的,再往前走就能看到啦!」

楊曌點了點頭,繼續前進。

不一會,眼前出現了光亮,兩人加快了速度,朝著光亮的地方前進。

景色大變,趁現在眼前的,是一座神秘花園,而楊曌清晰地看見,地上排著隊前進的特斯拉蟻,美麗的鮮花之間飛舞的馬黃蜂,還有,掛在樹枝上的一個個蟬蛹。

「怎麼樣?楊老師?」小林龍膽問道。

而此時,楊曌的意識已經回到了遠月的教室中。

「算你過關了。」楊曌點頭,並沒有稱讚她,對小林龍膽就需要這樣,不然給她點陽光她就會無比的燦爛,更別說她還違反了這麼多規矩。

「誒?就這樣嗎?沒有好評嗎?」小林龍膽追問到。

「想要好評,我就把你改年齡的事情告訴IGO。」

果然,小林龍膽立馬閉嘴,站在一旁當起了乖寶寶。

但楊曌不給好評,不代表一年生們沒有好評。

「唔~!」

「這個辣味和甜味!」

「好純粹!」

「三種味道,咸、辣、甜,三者合而為一,但又涇渭分明,這……這是怎麼做到的?」

「純粹,就如楊老師所說的,純粹,三種味道都已經達到了純粹的極致,所以才會如此的鮮明,融合在一起,但又能分別感受到三種風味。」

「沒錯,雖然看著還是挺嚇人的,但吃起來卻十分美味。」吉野悠姬看著盤中的料理,向前一步,又後退一步,雖然她已經吃了一個了,但還是感到有些害怕。

「而且,小林學姐,你的料理,已經賦予個人印記了。」桂言葉說道。

「嗯?」不僅是一年生,就算是還在給料理收尾的十傑們都頓了一下。

「啊哈哈,沒錯,學姐我很厲害吧?」小林龍膽炫耀到。

「不然你以為我為什麼會改變決定?」楊曌瞪了小林龍膽一眼說道。

沒錯,這讓楊曌很驚喜,即司瑛士之後,十傑出現了第二個完全掌握個人印記的學生。

「沒想到我都被你騙了,你的個人印記應該是和「探險」有關吧?而且掌握的時間絕對不短,不然不可能這麼穩固。」楊曌對小林龍膽說道。

「什麼嘛,被發現了啊。」此時,小林龍膽也沒有了之前嬉皮笑臉的模樣,態度稍微認真了一點,「是的,楊老師,我想孵化的廚心,是「探險家」,真要說起來,其實我比司掌握個人印記的時間,也晚不到多久。但一直不穩固,所以……」

「所有你就偷偷跑去註冊了美食獵人,然後抽時間到處冒險?」楊曌問道。

小林龍膽攤了攤手,表示正確。

一年生們此時有些沉默了,因為他們本以為小林龍膽是性格原因才去當美食獵人的。

但沒想到,還為了孵化自己的廚心,這樣的決心和勇氣可不是什麼人都有的。

美食獵人,是目前世界上危險性最高的職業之一,有很多資深的成年獵人都很有可能死在外面,更別說她現在還是個學生。

「小林學姐,這麼做值得嗎?」美作昂問道。

「難道不值得嗎?」小林龍膽咧嘴一笑。

眾人再次沉默,心裡都受到了極大的觸動,其中感觸最深的,就是北條美代子。

她家是霓虹的一家知名華夏料理點,北條樓,九星餐廳。

而她想要成為一名出色的廚師的想法卻遭到了自己家人的反對。

「廚房是男人的戰場,女孩子家家的跑進來幹什麼?」這是他父親的原話。

因為是華夏餐廳,廚房內使用的都是厚重的華式廚刀和大鐵鍋,而且華夏料理大都需要運用到顛鍋的技巧。

這對力量和體力上有著很高的需求。

而相較於男性,女性在這方面確實差了一點。

所以北條美代子很小就發誓,一定要成為出色的廚師,讓看不起她的人仰望她,哪怕是自己的父親,為了這個目標可謂是拼盡了全力。

但現在看來,自己所謂的拼盡全力並沒有什麼大不了的。

「受教了,小林學姐。」北條美代子主動躬身。

「嘛嘛~也不是什麼大事啦。」小林龍膽毫不在意地揮了揮手。

「原來十傑也是這麼拼的啊?我還以為十傑的各位靠的是比我們強大的天賦……」貞冢奈緒小聲說道。

但這個地方本來就這麼大,所以在場的人還是都聽見了。

「這也是我也告訴你們的,以你們現在的努力程度,根本沒資格談論天賦。」楊曌認真說道。

「嗯……」學生們低下了頭,也算是默認了,別人不提,眼前的小林龍膽就是最好的例子。

然而,並沒有給他們太多的時間沉侵在自我反思當中,剩下的一色慧、紀之國寧寧、齋藤宗明、茜久保桃、女木島冬輔和司瑛士相繼完成了自己的料理。

最先完成的是齋藤宗明,其實如果不是楊曌給他的食譜有點刁鑽,再加上有點超出他的專精範圍的話,他才應該是第一個完成的學生。

楊曌給他的食譜是【五福糯米丸子】,其實這就是壽司的前身,而且基本是素食小吃。

這對於一直沉侵在壽司領域的齋藤宗明就是一個極大的考驗。

然而,結果是美好的,齋藤宗明充分發揮了自己的壽司功底,將【五福糯米丸子】成功改良。

「將傳統的【五福糯米丸子】改為了三層,第一層,使用五種蔬菜汁混合后蒸煮的糯米,胡蘿蔔、萵苣、紅豆、南瓜和扁豆,五色五味,第二層,五種刺身,墨魚、金槍魚、三文魚、鯛魚和鰆魚,然後醬汁……紅米酒槽。

每一枚糯米丸子中,都用刺身薄片包裹著醬汁,口味單一,但卻清爽的蔬菜糯米丸子被咬破以後,濃郁的醬汁迸濺而出,為糯米丸子這道傳統小吃添加了完全相反的風味。

最讓我滿意,是你的刀工,這樣的做法對於刺身的厚薄要求非常苛刻,薄了一點,刺身的存在感全無,而且還有破碎的風險,導致醬汁溢漏,厚一點會破壞整體的口感,甚至有可能篡奪最外層主角的地位。」

「楊老師,說實在的,這真的不是我擅長的領域,我可是廢了好大的功夫才做出這道料理的。」齋藤宗明笑著抱怨道。

「但你成功了,不是嗎?而且,我想你從這道料理中,應該收穫不少。」楊曌笑著看向齋藤宗明。

「是的,楊老師,我有一種靈感,也會霓虹的壽司可以走出一條全新的路。」齋藤宗明說道。

「那麼恭喜你,宗明,你的這道【五福糯米丸子】已經是一個全新的流派了。」楊曌肯定到。

「謝謝楊老師……等等,您叫我什麼?」聽到楊曌直接稱呼他的名字,齋藤宗明愣了一下,然後內心狂喜,他可沒忘記之前楊曌說的話。

「沒錯,你也是我的弟子了。」楊曌點頭肯定到。

「好!」齋藤宗明緊緊地握著拳頭揮了揮。

而接下來的,就是楊曌第二個期待的司瑛士了。

對於料理本身,楊曌並不怎麼關心,因為司瑛士要是端出一盤有瑕疵的料理的話,那他也不是司瑛士了。

楊曌最關心的,是他的個人印記。

看著司瑛士一臉自信地呈上他的料理,楊曌就知道,成了。

「楊老師,各位學弟學妹,請品嘗,【紅酒香煎黑毛豬排】。」

一塊白裡透紅的豬肉躺在盤子中間,紫紅色的醬汁和配菜宛如眾星拱月般圍在豬排周邊。

「裡脊肉,最適合煎豬排的部位,而你選擇的,是賴比瑞亞黑毛豬,這種豬有一個最大的特點,那就是油脂含量超過其他所有的豬肉,所以多用作熏肉、火腿、香腸等,經過長時間腌制,脂肪晶瑩透亮,肥而不膩。

而你卻十分冒險地選擇了煎,嘛~我想能夠掌控真空低溫烹飪法的你,確實有把握好火候的自信。

紅酒……柏翠,很合適的選擇,柏翠那包含了黑色水果、焦糖、摩卡和香草的複雜香味,純凈、集中、飽滿的口感,還有丹寧中的一絲絲酸味,正是抑制黑毛豬肉排油膩感的最佳選擇。

而且為了加強柏翠的風味,你不止在煎豬排的時候一點一點的添加,使其融入肉里,還用在了醬汁上,與雪莉醋配合。」楊曌一一說到。

司瑛士點了點頭,不用再回答了,都讓楊曌說完了。

「那麼,我想最重要的東西,你不會讓我失望吧?」楊曌饒有興緻地看向司瑛士。

「是的,楊老師,還請享受,帶您和學弟學妹們,回歸大自然。」司瑛士自信地說道。

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美食:從遠月開始的教師之旅

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