第十三章 再見楊老闆
「楊老闆？」徐凡驚呼道。
「你們認識？」
「昨天剛認識的。」
張啟明：「......」
「這樣吧，如果你有興趣，你下午陪你一起去看看，反正周末手頭也沒啥工作。」
「那太好了了，謝謝張大哥。」
「不用客氣，那我先掛了。」
最終徐凡和張啟明約好了下午三點在楊老闆的蓋澆飯店門口碰面。
掛了電話后，徐凡心裡滿滿的問號。
「昨天明明還在開門做生意的，怎麼今天就要店鋪轉讓了，難道真被自己洗腦了，準備去廚師學校進修廚藝？」
徐凡當初只是隨口說說，想著對方年紀比自己大一倍，不可能這麼衝動吧。
不過光是看那間店鋪，徐凡覺得還不錯。
雖然地理位置挺一般的，但也因為如此，這家店鋪的租金想必不會特別昂貴。
而且店鋪離他家很近，上下班可以步行，省去了來回的交通費。
尤其經過上次代炒一事，這家店鋪漸漸進入了周邊居民的視線，宣傳工作說不定都可以省了。
就算沒有徐凡想的那麼美好，徐凡還有張主任這個大後台，實在不行懇求張主任在街道里幫忙宣傳宣傳，想必張主任一定願意幫他這個忙。
「去看了再說吧。」
徐凡一掃之前的鬱悶，在床上一個鱸魚打滾，津津有味地看起了「並不孤獨的美食家」。
下午三點。
等到徐凡來到「楊記蓋澆飯」店門口時，發現楊老闆正在和張啟明攀談。
「小凡，你來啦。」
張啟明見徐凡出現，熱情地上來拉著徐凡。
「這位是這家店鋪的楊老闆，這是徐凡，聽說你們認識？」
「認識認識。」楊老闆一臉尷尬，他怎麼也沒想到來接手他這家蓋澆飯店的人竟然是徐凡。
「那最好了，我們進屋談吧。」張啟明作為中間人邀約兩人進屋。
楊老闆沏了三杯茶水，隨後坐在了徐凡的對面。
「這家店鋪是我兄弟的，今天呢我代表他出面，特此說明一下。」張啟明率先開口道。
「楊老闆，你怎麼要轉讓店鋪啊，昨天不是還正常營業嗎？」徐凡將自己的疑慮說了出口。
「哎。」楊老闆嘆了一口氣，抿了一口熱茶，不小心被燙到了口舌，皺著眉頭說道：「其實也不是昨天突然心血來潮做的決定。」
「我自從租了這家店鋪做生意以來，生意一直不太好，長年處於虧損的窘境。」
「剛開始以為是事業剛起步，所以也就咬咬牙堅持了下來。」
「直到昨天你的出現才讓我知道了，其實就是我自己沒這本事。」
「我四十多歲的人了，既不會做飯，也沒錢聘請大廚，你說這美食店賣的美食吸引不了顧客，是不是活該沒什麼生意？」
楊老闆獨自黯然神傷地說道，徐凡和張啟明在一旁安靜的聆聽著。
「那你之前請的廚子呢？」
「他也不想在我這做了，嫌我開的工資太低。」
「那楊老闆，你今後準備怎麼辦？」徐凡關心道。
「回老家唄，我也想開了，當初來大城市就是個錯誤，老婆兒子也跑了，事業也沒搞成，還不如當初聽父親的話，安安心心在老家做木匠呢。」
「這些裱框都是你自己做的？」張啟明突然發現牆壁上掛著許多照片，照片卡在木質裱框里。
「嗯。」楊老闆點了點頭，尷尬地笑著說道：「有時候顧客實在太少，我閑著也沒事，就弄了這些。」
「手藝不錯。」張啟明讚許道。
「小凡，你真的想接手我這店鋪嗎？這邊地理位置其實挺一般的，附近都是老小區，住的大多是中老年人，消費能力挺一般的。」
「同時離商圈又不近，而且離最近的地鐵需要步行二十多分鐘，你想清楚了？」
徐凡淡淡地說道：「我只想問一個問題。」
「你說。」
「這裡租金多少？」
「2000一個月，相對於其他地方，這也算是唯一的優勢了。」
2000一個月對於大城市的商鋪而言可謂是相當便宜了，但對於徐凡而言，卻是一筆不小的負擔。
他每個月還需要還銀行4000多的利息，加一起就要6000多。
「小凡，你要是真想租，我可以和我兄弟談談，讓他再便宜點租給你。」一旁的張啟明認真的說道。
楊老闆：「.......」
「好啊，張大哥，那你幫我再還還價。」徐凡開心的說道。
「行，那我就先走了，你們繼續聊，有消息我再聯繫你。」
「好的，麻煩張大哥了。」徐凡起身送張啟明離開。
「小凡，其實...」楊老闆見張啟明離開，拉著徐凡說道。
「怎麼了楊老闆，你不想轉讓了？」
「不是不是，我實在是承受不起每月做虧本生意了。」
「我其實想說，你看我，適不適合在你店裡做個服務員啊？」
「啊？」徐凡張大了嘴巴，不敢相信楊老闆竟然想做自己的服務員。
「我燒菜不行，但我攬客能力還不錯的，上次你也發現了吧。」楊老闆微笑道。
「楊老闆，你也知道我只是個剛畢業的大學生，沒有那麼多錢聘用你的。」
「那你不準備聘用服務員？你一個人忙不過來的。」楊老闆饒有經驗的教導道。
「這我知道，我想著到時候聘用兼職的大學生，成本可以低不少。」
楊老闆絕望了，心想著自己工作二十多年，還不如一個毫無經驗的大學生。
「算了，既然想好了回老家去做木匠，就不要再動別的心思了。」楊老闆嘆了嘆氣。
離租金到期還有一個星期的時間，楊老闆提前把店關了，隔天就坐上了回老家的動車。
徐凡回到家焦急地等待著張啟明的電話，開店是他一直以來的夢想，沒想到這一天來得這麼快。
時鐘過了五點，徐凡想著反正現在出不了攤了，冰箱里的食材就自己消化掉吧。
將即將腐爛的番茄和一些冰鮮豬肉取出，給自己燒了個番茄蛋湯和青椒肉絲。
「叮鈴鈴。」
徐凡飯吃到一半，手機鈴聲響了起了。
「是張大哥！」
徐凡看了一眼手機屏幕，果斷接通了電話。
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