第39章 競爭對手出現了
因為預備了要送禮,昨晚宋三娘就買好了用來包裝的東西,買了草編的淺口長方提籃,還買了油紙,
把油紙折成船盒放進提籃裡面,再把糕點分類放進去,最後放一張油紙蓋住,免得掉髒東西進去,但是蓋油紙要留出出氣孔,免得等下糕點變軟。
留出自己家吃的那份,宋三娘除了準備給邵武他們的,還給賀珺也準備了一份,畢竟很多材料都是她給的。給邵武的那份份量足,夠三人吃,給賀珺那份就精簡很多。
弄好后,母女倆先吃了一點當早餐,就開始做糖水了。還沒等宋三娘去拿牛乳,宋老二三人也起床了,宋老二就攬下了本就是他的活。
拿完牛乳回來還要去挑水,家裡每天要挑兩次水,早上一趟,下午宋二嫂挑一趟,如果有時候早上用水少,就等到晚上宋老二回來挑,宋二嫂念叨著等蓋新房一定要打一口井。
等回來才和洗漱完的四娘五娘一起吃早飯,三人一塊蘿蔔糕一塊芋頭糕的接著吃,竟然吃到停不下來,
還是宋二嫂看自己做了半天糖水,四娘五娘兩個還沒有吃完,這才把她們攔下了,兩人的肚子都圓滾滾的。
宋二嫂嗔怪宋老二「你這個爹當的,她倆還小,不知道分寸,你也不知道攔著,把肚子都吃撐了。」宋老二隻好嘿嘿傻笑的賠罪。
這幾天田裡的稻穀還剩下幾畝,宋老大他們就抽出人手到曬穀場去幫忙了,早上宋老二夫妻倆就不用過去了,早上幹活的人手又充足了起來,速度就又加快了。
下午宋大志先把父女倆送到賀府,宋三娘把糕點拿給門房,讓他給賀珺送去,然後沒等賀珺拿到就跑了,她可不想搞得好像自己有什麼目的似的。
到了東市,邵武竟然不在,「老邵去巡街去了,你找他什麼事?」胡連順好奇的問,
宋三娘提起籃子晃了晃,「這不,前兩天有人來鬧事嘛,幸好有邵大哥幫忙擺平了,我就做了點糕點感謝你們的幫忙。」
「嗨,都是老邵的功勞,我們竟然也有份,那就謝謝啦。」李大東接過籃子,他好奇的打開看,
「嘿,這我可愛吃,你要是做甜的,我真吃不了幾塊,這我要多吃幾塊了。」說著,拿一塊煎過的芋頭糕吃了起來,聽他吃得發出酥脆的聲音,
胡連順也跟著拿起了一塊品嘗起來,吃著還一邊點頭「好吃,又香又脆,要是有一壺酒配著就好了。」
宋三娘看到他們喜歡吃也很高興,於是告別他們就回到集市去擺攤。
她的好心情截止在吳大嬸告訴她,早上有人也來賣糖水了。
雖然知道這種一個人做了什麼好賣了,別人會紛紛模仿的情況很正常,但是這比她預想中要早太多了,她以為最快也要一個月後。
她細細詢問了吳大嬸,吳大嬸還真是個及格的包打聽,她把知道的很多情況都和宋三娘說了。
這個賣糖水的是個四十多歲的女人,聽說是在鎮上住的,她沒賣雙皮奶,估計是還沒摸清雙皮奶怎麼做的,
她賣的就是芋泥七彩丸子,裡面的東西除了沒有水麻薯,和三娘賣的是一樣的,而且她還只賣八文一碗。
明擺著就是和三娘搶生意,搞價格戰。
宋三娘很感謝吳大嬸,又給她送了兩碗糖水,她有兩個孫子,三娘就讓她按她兩個孫子的口味選。
吳大嬸高興得保證以後有什麼情報還給三娘留意。
她家孫子喜歡吃三娘家的糖水,不過價格有點貴,偶爾吃一碗便宜的還行,經不住經常吃,
但是宋三娘大方,每次她幫了三娘什麼事情,三娘就會給她送糖水。這讓吳大嬸更喜歡幫她做事了。
現在秦昊東基本都在西市那邊,只是每天會來宋三娘這裡晃一下,看看她有什麼吩咐。
等秦昊東來的時候,宋三娘和他說了這件事,讓他第二天早上打探一下情況,順便買一份那個女人的糖水回來。
這對秦昊東來說不是什麼好消息,畢竟只有宋老二一家的生意好,他的工錢才能多,
他現在已經存了一點錢了,雖然不算多,但是對於曾經淪為乞丐的兄弟倆,這已經算是立身之本了。
他打定了主意要搞清楚是誰要和他們搶生意。
宋三娘吩咐完就開始思考對策,事情已經發生了,在還沒有明確這個事情對自己的生意造成多大的影響前,自己必須要先準備應對之策。
她只賣芋泥丸子,這說明她還沒有摸清其他兩樣的做法。
做吃食要想留住客戶,最重要的是味道,接著就是食材,其實價格不是最重要的,因為不同的消費群體對價格的敏感度不一樣。
她一開始的價格就定得高,她的客戶都不是為了一兩文錢就斤斤計較的人,那味道沒問題,食材也沒問題,她該做的是創新。當初她的糖水那麼快能打開局面就是因為新穎,市面上沒有。
宋三娘乾脆讓秦昊東看著攤子,她又開始逛市場了。
她一個攤子一個攤子的看過去,看得很仔細,看別人賣的什麼東西,看自己能不能用上。
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她不光在東市看,還跑去了西市,一攤攤的逛,直到來到宋老二的攤子。
「叔叔,給我來一碗雙皮奶。」宋三娘調皮的壓低聲音逗宋老二,宋老二正蹲著整理剩下的糖水呢,剛打算回一句「好嘞,這就給你拿。」
察覺到聲音的熟悉,抬起頭髮現是宋三娘,納悶道「你怎麼來了?」
「我守攤子守得太無聊了,出來逛一下。」接著又問宋老二的生意怎麼樣,有沒有人說他賣得貴,宋老二一口就答上了沒有。
宋三娘想,看來那個女人的小打小鬧暫時還沒有影響到西市這邊的生意,她也鬆了一口氣。
宋老二拍拍小板凳,「累不累?要不要來坐下。」
宋三娘搖頭,「我還想去逛一下。還沒逛完」
宋老二坐下來,「你怎麼忽然問起生意,是不是發生什麼事情了?」
宋三娘就把那個女人賣糖水的事情說了,宋老二聽完緊皺眉頭,「這麼快就有人要和我們搶生意了,看來你之前的擔心還真沒說錯。」
宋三娘勝券在握的笑道「這就是一件小事,我都想好對策了。」
宋老二一聽就精神了,「你說什麼對策?」
宋三娘伸出一根手指「一個字,快!」
宋老二一臉疑惑,宋三娘解釋道「只要我們跑得夠快,她就跟不上咱們。我多想一些新品出來,每天都不一樣,我看她怎麼跟。」
宋老二這才瞭然的點點頭。